Os nad ydych chi'n bwyta cig neu yn union fel llysiau ac eisiau coginio rhywbeth anarferol a blasus ohonynt, y ryseitiau o gacen llysiau, dim ond i chi. Mae'r dysgl hwn yn cyfuno amrywiaeth o lysiau i'ch blas, ac fe'i paratowyd heb unrhyw broblemau. Mae cacen llysiau yn berffaith nid yn unig ar gyfer cinio teuluol, ond ar gyfer bwrdd Nadolig, gan fod y pryd a baratowyd yn ymddangos yn brydferth ac yn brydferth iawn.
Cacen llysiau - rysáit
Felly, byddwn yn dweud wrthych sut i baratoi cacen llysiau o set safonol o gynnyrch, a ddefnyddir yn amlaf. Ond peidiwch â bod ofn arbrofi ac ychwanegu neu ddisodli rhai cynhwysion yn ôl eich disgresiwn.
Cynhwysion:
- tatws - 150 g;
- moron - 150 g;
- ciwcymbrau ffres - 150 g;
- wyau - 3 darn;
- mayonnaise - 400 g;
- caws caled - 100 g;
- gelatin - 3 llwy de;
- dŵr 130 ml;
- halen, pupur;
- Greens ffres.
Paratoi
Boilwch yr wyau, moron a thatws. Yna crafwch nhw, yn ogystal â chaws a chiwcymbrau, ar grater. Mae gelatin yn llenwi â dŵr a'i droi nes ei fod wedi'i diddymu'n llwyr, ac yna'n cymysgu â mayonnaise. Nawr cymerwch y ffurflen a dechreuwch ledaenu eich cacen. Haen gyntaf - tatws, halen, pupur a saim gyda mayonnaise gyda gelatin. Mae'r haen nesaf - mae moron hefyd yn arllwys cymysgedd o gelatin a mayonnaise. Y drydedd haen - wyau, dylent gael eu halltu, eu peppered a hefyd yn ysgafnu â mayonnaise. Mae'r haen olaf - ciwcymbrau, ychwanegu halen, pupur, arllwys mayonnaise gyda gelatin a chwistrellu caws. Nawr rhowch y cacen gorffenedig yn yr oergell am dair awr, a phan fyddwch chi'n ei gael - addurnwch gyda gwyrdd a thrin eich ffrindiau.
Salad «Cacen Llysiau»
Un o'r opsiynau ar gyfer coginio cacen llysiau yw salad gyda'r un enw. Ei brif wahaniaeth o'r cacen go iawn yw diffyg gelatin a chyfuniad anarferol o gynhwysion.
Cynhwysion:
- Betys mawr - 1 pc.
- 1 moron mawr;
- tatws - 2-3 darn;
- halenog ciwcymbr - darnau 3-4;
- afalau - darnau 3-4;
- wyau - 5-6 darnau;
- prwnau a bricyll sych - 1-2 sbectol;
- greens.
Paratoi
Yn gyntaf, berwi llysiau ac wyau, a bricyll sych gyda prwnau yn tyfu mewn dŵr. Nawr mae'r holl lysiau ac afalau yn croesi, gyda ciwcymbr o reidrwydd yn gwisgo'r hylif. Mewn wyau, gwahanwch y proteinau oddi wrth y melyn ac hefyd yn croen. Bricyll a rwber wedi'u sychu. Nawr ewch ymlaen i osod y salad. Yr haen gyntaf - beets, yna moron, tatws, ciwcymbrau, afalau, gwiwerod a'r haen olaf - prwnau a bricyll sych. Nawr mae angen i chi arllwys y letys gyda mayonnaise ar ei ben a'i hanfon i'r oergell am 12 awr fel ei fod yn tyfu.
Cyn i chi roi'r salad ar y bwrdd, saif yr haen uchaf eto gyda mayonnaise, chwistrellu gyda melyn wedi'i gratio a'i addurno â gwyrdd.