Rydym yn cynnig opsiynau ar gyfer gwneud crempogau defnyddiol ac anhygoel o fawn ceirch. Er gwaethaf absenoldeb blawd gwenith yn y rysáit, nid yw'r cynhyrchion hyn yn is na'r rhai clasurol, ond ar yr un pryd maent yn fwy ysgafnach ac yn llai calorig. I'r rhai sy'n dal y swydd, rysáit arbennig ar gyfer crempogau heb wyau a chynhyrchion llaeth ar y dŵr.
Crempogau o flawd ceirch - rysáit i iogwrt
Cynhwysion:
- Blawd blawd ceirch - 255 g;
- siwgr gronnog - 55 g;
- kefir o gynnwys braster cyfartalog - 495 ml;
- hidlo dŵr - 280 ml;
- wyau mawr cyw iâr - 2 pcs.;
- olew llysiau heb arogl - 55 ml;
- halen - 1 pinci.
Paratoi
Wrth baratoi paratoi crempogau ceirch, rydym yn prosesu'r wyau cyw iâr gyda chymysgydd, gan ychwanegu siwgr a phinsiad o halen iddynt. Cymysgwch y màs sy'n deillio o iogwrt, blawd ceirch a dŵr a'i droi nes bod holl daflau blawd yn cael eu diddymu'n llwyr a bod gwead unffurf y toes yn cael ei gael. Nawr rydym yn cymysgu ynddi olew llysiau heb blas ac rydym am fwsio crempogau blasus. I wneud hyn, rydym yn olew y padell ffrio wedi'i gynhesu'n drylwyr, arllwyswch y toes y gellyn a'i ddosbarthu'n gyflym ar y gwaelod. Rydyn ni'n gadael y cynnyrch yn frown ar bob ochr, ac yna fe'u gosodwn ar ddysgl a gallant wasanaethu gyda'r ychwanegiad a ddymunir.
Crempogau o fawn ceirch - rysáit am laeth
Cynhwysion:
- Blawd blawd ceirch - 275 g;
- mêl - 110 g;
- llaeth - 425 ml;
- menyn gwerin hufenog - 160 g;
- powdr pobi - 5 g;
- wyau cyw iâr mawr - 2 ddarnau;
- olew llysiau heb flas - 75 ml;
- halen - 1 pinci.
Paratoi
Rydym yn cynnes ychydig o laeth ac yn diddymu mêl ynddo. Yna, ychwanegwch y menyn gwerinog hufenog sydd wedi'i doddi a'i oeri, gyrru'r wyau, taflu pinsiad o halen a throi'r cymysgedd yn ofalus gyda chwisg. Nawr chwistrellwch y blawd ceirch wedi'i chwythu ynghyd â'r powdr pobi a'i droi eto hyd at wead unffurf o'r toes heb anniddigrwydd blawdiau blawd.
Gwasgarwch ffrwythau o blawd ceirch fel arfer ar sosban wedi'i oleuo'n wresog, gan arllwys toes bach ar y gwaelod a'i lefelu. Ar ôl brownio'r cynhyrchion ar bob ochr, rydym yn eu lledaenu ar blât a'u gweini i'r bwrdd.
Bwyta crempogau o flawd ceirch ar ddŵr heb wyau
Cynhwysion:
- Blawd blawd ceirch - 275 g;
- siwgr tywod - 65 g;
- dŵr puro - 460 ml;
- soda bwyd - 1 pinch;
- finegr bwrdd - 5 ml;
- olew llysiau heb flas - 75 ml;
- halen - 1 pinci.
Paratoi
Mewn dŵr cynnes ychydig, gadewch y crisialau o siwgr gronnog a halen yn diddymu, rydym yn ychwanegu'r soda pobi sydd wedi'i ddiffodd gyda finegr ac yn arllwys mewn blawd ceirch. Cymysgwch y màs gyda chwisg neu gymysgydd hyd nes y bydd yr holl ffrwythau blawd yn cael eu diddymu, ac yna rydyn ni'n rhoi dwy i dri llwy fwrdd o olew llysiau yn y toes ac yn gadael am ugain munud i'w chwythu. Ar ôl hynny, gallwn ddechrau pobi crempogau pasteiod, yn draddodiadol arllwys toes bach ar sosban ffrio gwresog wedi'i oleuo ac yn sefyll ar y tân nes ei fod yn frown o'r ddwy ochr.
Crempogau o fawn ceirch gyda banana
Cynhwysion:
- Blawd blawd ceirch - 160 g;
- bananas yn aeddfed - 2 ddarnau;
- llaeth cyflawn - 160 ml;
- wyau cyw iâr mawr - 1 pc.
- siwgr tywod - 25 g;
- olew llysiau heb flas - 75 ml;
- halen - 1 pinci.
Paratoi
I baratoi crempogau yn ôl y rysáit hwn, rydyn ni'n rwbio'r bananas wedi'u plicio gyda chymysgydd, ac yna'n cymysgu'r màs yn yr un cymysgydd gyda'r wy, siwgr a phinsiad o halen am dri munud, ac yna arllwyswch y llaeth, arllwyswch blawd ceirch a chyrcwch at ei gilydd am ychydig funudau. Wedi hynny, gallwn ni ddechrau pobi crempogau banana. Gwnawn hyn yn draddodiadol ar sosban ffrio gwresog ac olew wedi'i gynhesu'n drylwyr.