Rydym yn awgrymu eich bod chi'n paratoi cwcis blasus iawn ar gyfer te, gyda blas lemwn cain. Mae eu arogl sitrws yn berffaith yn gwella hwyliau ac archwaeth, yn rhoi i bob arogl ffres, ac i chi - bywiogrwydd. Os ydych chi'n addurno bisgedi lemon gyda siocled gwyn neu wydredd tywyll, yna gellir ei gyflwyno ar y bwrdd Nadolig.
Y rysáit ar gyfer cwcis lemwn
Cynhwysion:
- menyn - 125 g;
- sudd lemwn - 30 ml;
- siwgr powdr - 100 g;
- blawd - 1 eitem;
- croen lemwn - 2 llwy fwrdd. llwyau;
- powdr pobi;
- wy - 1 darn;
- halen - i flasu;
- siwgr - 3 llwy fwrdd. llwyau.
Paratoi
Rhowch y cymysgydd menyn gyda siwgr nes ei fod yn gyson hufennog. Yna, gyrrwch yr wy nes bod y màs yn dod yn anadl. Arllwyswch y blawd, powdwr pobi, halen, ychwanegwch sudd lemwn a chwist. Rydym yn clymu toes elastig homogenaidd, ei orchuddio â thywel a'i dynnu am 2 awr yn yr oergell. Y tro hwn rydym yn cynhesu hyd at 180 ° C o ffwrn. Rhowch y toes sydd wedi'i oeri i mewn i haen denau, torri gwydraid o gwcis a'i drosglwyddo i daflen pobi wedi'i lasgi. Chwistrellwch siwgr ar ei ben a'i bobi am 20 munud nes bod yr ymylon ychydig yn frown.
Bisgedi gyda chwistrell lemwn
Cynhwysion:
- siwgr - 2 llwy fwrdd. llwyau;
- siwgr vanilla - 10 g;
- wy - 1 darn;
- menyn - 50 g;
- blawd - 70 g;
- crib lemon wedi'i gratio - 1 llwy de;
- siocled gwyn - 50 g;
- hufen - 1 llwy fwrdd. llwy.
Paratoi
Sut i goginio bisgedi lemon? Mae'r ffwrn wedi'i gynhesu'n gynharach i 200 ° C, mae'r mowldiau crwst yn cael eu hongian gyda menyn a'u neilltuo.
Mae'r wy yn cael ei dorri i mewn i bowlen, ychwanegu siwgr a'i guro'n dda nes bod màs gwyn lliw yn ffurfio. Rhowch y ffrwythau ar wlyb lemwn wedi'i gratio'n ddirwy, arllwyswch mewn menyn wedi'i doddi a'i gymysgu nes yn esmwyth. Dosbarthwch y toes yn hyderus gan fowldiau a'i bobi yn y ffwrn am tua 10 munud. Mae'r cwci wedi'i orffen yn ofalus o'r mowldiau a'i dywallt dros y siocled gwyn wedi'i doddi ar ben y baddon dŵr.
Caws bwthyn a bisgedi lemon
Cynhwysion:
- blawd - 120 g;
- siwgr - 100 g;
- caws bwthyn - 100 g;
- lemwn - 0,5 darn;
- dŵr - 0.5 llwy fwrdd. llwyau;
- menyn - 100 g;
- wy - 1 darn;
- powdwr pobi - 0,5 llwy fwrdd;
- powdwr coco - 3 llwy fwrdd.
Paratoi
Mewn powlen ddwfn, cymysgwch y caws, siwgr a melyn wy i gysondeb homogenaidd. Ychwanegwch y menyn wedi'i doddi, y chwistrell o lemwn wedi'i gratio, arllwyswch y blawd a'r powdwr pobi. Rydym yn cludo'r toes yn dda. Rydym yn cwmpasu'r hambwrdd pobi gyda phapur pobi, yn ei liwio gydag olew ac rydym yn ffurfio peli bach o'r toes. Eu coginio mewn ffwrn wedi'i gynhesu am 200 munud am 10 munud cyn lliw rhwyd. Yna, rydym yn cysylltu coco â dŵr ac yn gorchuddio'r gwydredd hwn gyda'n bisgedi.
Cwci byrfain gyda llenwi lemon
Cynhwysion:
- hufen sur - 1 eitem;
- margarîn - 200 g;
- blawd - 600 g;
- siwgr - 250 g;
- halen - pinsiad;
- wy - 2 ddarn;
- powdwr pobi - 2 llwy fwrdd;
- Siwgr Vanilla - i flasu.
Ar gyfer y llenwad:
- siwgr - 1 eitem;
- lemon - 1 pc.
Paratoi
Ar gyfer paratoi cwcis byrion lemwn, cymysgwch flawd, siwgr, halen, powdr pobi a siwgr vanilla (i flasu). Yna, ychwanegu menyn toddi, wyau, hufen sur a chliniwch toes meddal homogenaidd. Mae lemon wedi'i orchuddio'n llwyr â dŵr berw serth ac yn gadael am 30 munud. Yna ei falu mewn cymysgydd a'i gymysgu â siwgr. O'r toes, ffurfiwch peli bach, lledaenu ar daflen pobi wedi'i lapio a rhowch groove fach gyda'ch bys yn y canol. Mae pob cwpan wedi'i lenwi â llenwi ffrwythau a'i bobi mewn ffwrn wedi'i gynhesu i 180 ° C am oddeutu 30 munud. Dyna i gyd, mae cwcis gyda llenwi lemwn yn barod!