Pa mor anodd na fyddai'n ymddangos i lawer o bobl sy'n paratoi pobi, mewn gwirionedd mae hyn i gyd yn dibynnu ar y rysáit gywir a'i gydymffurfiaeth gan y cogydd cartref. Felly, er enghraifft, bydd y ryseitiau hyn am gofrestr fisgus blasus a syml yn sicr yn wir hyd yn oed ar gyfer y rhai nad ydynt yn ffrindiau â'r prawf.
Rholio bisgedi rysáit syml gydag jam
Cynhwysion:
- wyau - 6 pcs.;
- siwgr powdwr - 115 g;
- darn fanila - 1 llwy de;
- blawd - 145 g;
- jam bricyll - 265 g.
Paratoi
Mewn powlen weddol ddwfn, morthwylwch mewn chwe wy a chwythwch y siwgr powdr iddynt. Rhowch yr holl wisg ar y cyflymder uchaf am 15 munud. Pan fydd y cymysgedd yn dod yn hufenog, bydd yn ysgafnhau ac yn cynyddu'n sylweddol mewn cyfaint, mae'n bosib ychwanegu'r blawd yn raddol trwy gyfrwng criatr, gan ei gymysgu â chwisg, ond gyda rhaw.
Paratowch y toes yn barod mewn padell a'i roi mewn ffwrn gynheated i 190 gradd am 15 munud.
Chwistrellwch y perfed gyda siwgr powdr ac yna trowch y gacen bisgedi gorffenedig iddo. Lledaenu ar jam fricyll ar ei wyneb a rholi popeth i mewn i gofrestr. Gadewch y gofrestr bisgedi symlaf nes ei fod yn cael ei oeri yn llwyr cyn torri.
Risg rysáit syml yn y cartref
Yng nghyd-destun y dull hwn o wneud rholio bisgedi, nid yw llenwi syml a syml yn jam cyffredin, ond hufen awyr hufen sy'n berffaith yn cyferbynnu â sylfaen siocled dirlawn.
Cynhwysion:
Ar gyfer bisgedi:
- wyau - 4 darn;
- siwgr - 35 g;
- powdr pobi - 5 g;
- blawd - 75 g;
- coco - 15 g.
Ar gyfer hufen:
- hufen i chwipio - 245 ml;
- siwgr powdwr - 35 g;
- croenwch 1/2 lemwn.
Paratoi
Gwisgwch hogiau wyau o ieirchod wyau i ewyn trwchus, gan eu gwisgo ar yr uchafswm
Lledaenwch y toes i mewn i barain wedi'i orchuddio â thaflen pobi a'i adael i bobi am 15 munud ar 180 gradd. Plygwch y gofrestr bisgedi yn gyflym a'i adael i oeri.
Chwiliwch yr holl gynhwysion ar gyfer yr hufen gyda'i gilydd. Datblygwch y bisgedi yn ofalus a dosbarthwch y llenwi hufen y tu mewn. Cymerwch dro yn ôl.