Mae'r multivariate yn syml yn gynorthwy-ydd amhrisiadwy yn y gegin. Gyda'i help gallwch chi goginio swm anhygoel o brydau blasus. Nawr, byddwn yn dweud wrthych ryseitiau cyw iâr wedi'u pobi mewn multivark.
Cyw iâr wedi'i bobi'n gyfan gwbl mewn multivariate
Cynhwysion:
- cyw iâr yn pwyso tua 1.8 kg - 1 darn;
- halen, pupur, garlleg, mayonnaise, sbeisys - i flasu.
Paratoi
Garlleg tri ar grater mawr. Cymysgwch halen, pupur, sbeisys. Mae'r gymysgedd sy'n deillio o'r fath yn rhoi'r cyw iâr y tu mewn ac allan, yna gwnewch yr un peth â garlleg. Rydym yn cwmpasu'r cyw iâr gyda mayonnaise. Rydyn ni'n ei roi mewn cynhwysydd mawr dwfn, ei orchuddio â chaead a'i roi yn yr oergell am o leiaf awr i farinate.
Wedi hynny, rydym yn lledaenu'r carcas gyda'r gefn i lawr i mewn i sosban sych y multivark. Rydyn ni'n dewis y dull "Baku" ac mae'r amser coginio yn 65 munud. Wedi hynny, gwnewch yn ofalus ei dro a pharatoi 40 munud arall yn yr un modd. Cyw iâr parod wedi'i ledaenu ar ddysgl fflat mawr a'i dorri'n ddogn.
Sut i bobi ffiledau cyw iâr mewn multivariate?
Cynhwysion:
- ffiled cyw iâr - 4 darn;
- Presicot tun - 150 g;
- caws - 100 g;
- garlleg - 2 ewin;
- hufen sur - 3 llwy fwrdd. llwyau;
- halen, sbeisys - i flasu.
Paratoi
Yn gyntaf, rydym yn paratoi saws: mewn powlen rydym yn lledaenu hufen sur, rydym yn ychwanegu hanner y caws wedi'i gratio, y garlleg wedi'i falu, halen ac yn dda rydym yn ei gymysgu. Rydyn ni'n rwbio pob ffiled cyw iâr gyda halen a sbeisys. Y tu mewn rydyn ni'n rhoi 4 haen o fricyll a saws, mae'r ymylon yn cael eu rhwymo gyda chig dannedd. Rydym yn lledaenu'r ffiled wedi'i stwffio i mewn i'r aml-farc, yn flaenorol yn goidio'r padell gydag olew. Yn y dull "Baking" rydym yn coginio 40 munud, yna'n troi drosodd, yn chwistrellu caws ac yn coginio yn yr un modd am 15 munud arall.
Cyw iâr wedi'i bobi mewn darnau aml-bar gyda darnau
Cynhwysion:
- ffiled cyw iâr - 0,5 kg;
- menyn - 50 g;
- hufen - 200 g;
- dŵr - 200 ml;
- blawd - 2 lwy fwrdd. llwyau;
- Cnau Cedar - 2 lwy fwrdd. llwyau;
- halen, pupur - i flasu.
Paratoi
Cyw iâr fy ffiled, wedi'i sychu, a'i dorri'n sleisen. Mewn powlen o maltivarki rhowch y menyn (20 g), darnau o ffiledau ac yn y modd "Baking", ffrio am 20 munud, gan droi weithiau. Saws hufen coginio: ffrio'r blawd yn ysgafn, ychwanegu menyn a chymysgedd. Yna arllwyswch mewn dŵr, hufen, cymysgwch eto. Rhowch y saws ychydig i'w ferwi fel ei fod yn ei drwch. Rhowch y cnau cedar yn ysgafn a'u rhoi yn y saws. Ac yna rydym yn arllwys y cyw iâr gydag ef. Yn y modd "Cwympo", rydym yn paratoi 40 munud.
Sut i bobi cyw iâr mewn multivariate?
Cynhwysion:
- drymiau cyw iâr - 7 pcs.;
- olew llysiau - 20 ml;
- halen, sbeisys - i flasu.
Paratoi
Gwnewch fwyngloddiau cyw iâr, sychwch hi, a'i rwbio â halen a sbeisys. Yn y sosban o'r multivarka, arllwyswch yr olew llysiau, gosodwch y cyw iâr a choginiwch yn y dull "Bake" am 20 munud, yna agorwch y cwmpas aml-farc, troi'r brigiau ac yn yr un modd, coginio 20 munud arall.
Sut i bobi cyw iâr mewn multivarquet â thatws?
Cynhwysion:
- cig cyw iâr (llethrau, drymiau neu fron) - 700 g;
- tatws - 5 pcs.;
- moron - 1 darn;
- winwnsyn - 1 darn;
- tomatos - 2 pcs.;
- caws caled - 100 g;
- halen, sbeisys, garlleg - i flasu;
- olew llysiau - 20 ml.
Paratoi
Rydym yn torri'r cyw iâr i mewn i'r dogn. Nionwns, tomatos a moron yn cael eu torri i mewn i hanner cylch, tatws - cyllyll cyllyll. Mewn bowlen, rhowch olew llysiau yn aml ar hyd y pysgod, rhowch y llysiau yn y modd "Baking" neu "Frying", rydym yn paratoi 10 munud. Roedd cyw iâr wedi'i rwbio â halen a sbeisys a'i lledaenu i lysiau. Yn yr un modd, rydym yn paratoi 15 munud arall. Nawr arllwys 100 ml o ddŵr, dewiswch y modd "Pilaf" a choginiwch am 30 munud. Ar ôl hynny, agorwch gudd y multivark, taenell tatws gyda chaws cyw iâr, ac yn yr un modd rydym yn coginio 20 munud arall.