Darnwch â bresych a physgod tun

Mae'n digwydd nad oes unrhyw beth wedi'i baratoi ymlaen llaw, ond mae angen i chi fwydo'n gyflym i bobl 3-5 o bobl, cartref neu westeion sydd wedi cyrraedd yn annisgwyl. Yn y sefyllfa hon, nid yw'n rhy gyflym, fe'i gelwir yn gyflym, i gaceni pasyn syml ond blasus gyda bresych a physgod tun. Byddwn yn ceisio dewis bwydydd pysgod yn fwy blasus. Ar gyfer llenwi'r cacen gyda bresych a physgod, mae eog tun (ffynnon, neu bysgod tun arall yn ei sudd ei hun) yn fwyaf addas. I wneud cerdyn, rydym ni'n defnyddio pasteiod burum neu bwff parod, sy'n cael ei werthu fel arfer mewn ceginau a siopau groser, neu toes cartref.

Cacen hyfryd gyda physgod a bresych

Cynhwysion:

Ar gyfer y llenwad:

Paratoi

Mewn llaeth ychydig yn gynnes (neu ddŵr) rydym yn bridio burum, siwgr a 2 llwy fwrdd. llwyau o flawd, rhowch y llwy mewn lle cynnes am oddeutu 20 munud. Cymysgwch mewn powlen weithiol y cregyn bylchog gyda blawd ac wy. Cymysgwch y toes yn ofalus (fe allwch chi ei gymysgu â chwyth troellog). Rhoddir y toes yn y gwres am hanner awr, ac wedyn rydym yn glinio ac yn troi gyda dwylo wedi ei lapio, ailadroddwch y cylch. Ar ôl yr ail bluff, gallwch chi adeiladu cerdyn.

Gwisgwch y brocoli bresych, hynny yw, byddwn yn ei ddadelfennu mewn cot bach iawn (gallwch dorri cyllell) ac arllwys dŵr berw serth, ar ôl 8 munud, i ddraenio'r dŵr. Rydym yn clymu eog tun gyda fforc a'i gymysgu â reis wedi'i goginio, brocoli wedi'i blanedio, wyau amrwd a llusgiau wedi'u torri. Gallwch chi ychydig o dymor y cymysgedd gyda sbeisys daear.

Rydyn ni'n cael ei roi allan o'r toes yn rhy haenarn neu hirsgwar nad yw'n rhy denau, yr ydym yn ei ledaenu ar y daflen pobi wedi'i lapio â saim. Rhown ni'r toes gyda "selsig" denau a gwnewch ochr sy'n cael ei glymu ynghyd â swbstrad. Rydym yn lledaenu'r stwffio. Rydym yn perfformio o'r "dellt" prawf. Pobwch y gacen am 35-50 munud (cyfeiriwch at liw a math y prawf). Cyn torri, gadewch i'r cacen gludo o fewn 15-20 munud. Gweinwch y gacen gyda physgod a bresych i'r glust neu broth pysgod.

Os byddwch chi'n penderfynu bwyta cacen gyda bresych a physgod tun o bwstes puff, mae'n well ei wneud ar ffurf rhol wedi'i fflatio.

Gellir paratoi pasteiod poeth parod gyda menyn wedi'u toddi neu gwyn wy, neu melyn.