Os ydych yn gwylio'ch diet, bydd yn ddefnyddiol i chi ddarganfod faint o galorïau yn yr eggplant. Mae'r llysiau hyn yn cael eu gwahaniaethu nid yn unig gan màs o eiddo defnyddiol, ond hefyd trwy flas dymunol, oherwydd y caiff ei ddefnyddio wrth baratoi amrywiaeth eang o brydau. Os ydych chi'n rhoi llestri ochr traddodiadol yn eu lle, gallwch leihau cynnwys calorig eich deiet yn sylweddol, ac o ganlyniad, colli pwysau.
Cynnwys calorig eggplant ffres
Fel pob llys, mae eggplant yn gynnyrch calorïau isel. Mewn ffurf amrwd fesul 100 gram o'r cynnyrch hwn, dim ond 24 o galorïau sydd, sef 1.2 g o brotein, 0.1 g braster a 4.5 g o garbohydradau.
Fodd bynnag, mae'r ffigurau hyn yn nodweddiadol o'r llysiau ffres, ond yn y ffurf hon i'w ddefnyddio ar gyfer bwyd os nad yw'n amhosibl, yna o leiaf nid yw'n rhy ddymunol. Felly, mae angen canolbwyntio nid ar y ffigur hwn, ond nid ar y rhai a gafwyd o ganlyniad i baratoi'r cynnyrch hwn. Mae'n hysbys am ei allu i gymryd llawer o olew wrth goginio, a dyna pam mae ei gynnwys calorïau yn cynyddu'n sylweddol. Er enghraifft, bydd eggplant ffrio ar gyfer calorïau yn fwy na pherfformiad eggplant wedi'u pobi a'u stwio.
Cynnwys calorig o eggplant ffrio
Ni ddylid bwyta eggplant crai. Mae'r ryseitiau i'w paratoi yn wahanol, ond un o'r rhai mwyaf cyffredin - mae eggplant wedi'i ffrio. Mae cynnwys calorig yn 107 kcal fesul 100 gram o gynnyrch, sy'n gymharol fach.
Mae eggplants wedi'u ffrio â garlleg a tomatos yn boblogaidd iawn. Mae cynnwys calorig y pryd hwn yn 132 kcal fesul 100 gram. Cofiwch: y llai o olew rydych chi'n ei ddefnyddio, po fwyaf y byddwch chi'n cael y buddion a llai o galorïau!
Faint o galorïau sydd yn y eggplant wedi'i stiwio?
Mae opsiwn poblogaidd arall ar gyfer eggplant yn cwympo. A dyma un o'r opsiynau coginio mwyaf llwyddiannus, yn enwedig os ydych chi'n defnyddio stewpan modern ac isafswm o fenyn. Yn yr achos hwn, dim ond 21 uned fesul 100 gram yw cynnwys calorïau'r ddysgl.
Os ydych chi'n coginio stew yn seiliedig ar eggplant, ac yn ychwanegu winwns, moron, tomatos, garlleg, pupur clo a mwy o olew - yna mae'r cynnwys calorig yn codi i tua 170 o unedau.
Cynnwys calorig o eggplant pobi
Os byddwch chi'n pobi eggplants yn y ffwrn, cewch garnis blasus a golau, a dim ond 45 o galorïau y bydd y cynnwys calorïau ohonynt. Ar yr un pryd, bydd yr holl eiddo defnyddiol yn cael ei gadw, sy'n golygu y cewch y budd mwyaf o'r pryd.
Os byddwch chi'n pobi melys ar gril, bydd ei werth calorig yn cael ei leihau i 21 uned. Rhowch gynnig ar wahanol ryseitiau - ychwanegu perlysiau, sbeisys a phupurau i wella blas y cynnyrch a'i eiddo llosgi braster.
Bydd calorïau mewn eggplants yn wahanol yn ôl gwahanol ryseitiau, felly os ydych chi'n gwylio'ch hun o ddifrif, mae'n well cyfrifo cynnwys calorïau pob opsiwn ar wahân.
Priodweddau defnyddiol eggplant
Mae'r llysiau hyn yn hynod ddefnyddiol, ac yn rheolaidd
Diolch i'r cyfansoddiad hwn, mae'r llysiau hwn yn normaleiddio lefel colesterol yn y gwaed, yn gwella metaboledd dŵr, yn rhyddhau edema, yn hyrwyddo cryfhau cyhyrau'r galon. Yn y diet o golli pwysau, mae'n gynnyrch anhepgor, gan ei bod yn normaleiddio metel o halen dŵr a lipid, sy'n eich galluogi i ymdopi â phwysau dros ben yn gyflym.
Mae glaswelltod yn ddefnyddiol i'r rheiny sy'n dioddef o glefyd gŵn, afu a'r arennau, atherosglerosis, rhwymedd, clefyd y galon a fasgwlaidd, problemau traethawd gastroberfeddol.