Y gwin melys cynnes, y rysáit y byddwch chi'n ei ddysgu ymhellach, yw'r ddiod gyntaf mewn ffeiriau, picnic y gaeaf neu wrth lunio bwydlen y Flwyddyn Newydd a gwyliau'r Nadolig. Hyrwyddir hyn yn gyfan gwbl gan ei flas anhygoel a blas dwyfol.
Gwin gwydr clasurol
Os nad ydych chi'n gwybod sut i goginio gwin moch yn y cartref, dylai'r rysáit yn ei berfformiad clasurol fod y cyntaf i geisio. Wedi'i Weldio fel hyn, mae gan y diod flas cytbwys, wedi'i ddilysu a chyfuniad cytûn o gydrannau. Fodd bynnag, ni fydd ychwanegu cynhwysion eraill a fydd yn cwrdd â'ch dewisiadau yn llwyr yn gwbl ddiangen.
Rysáit gwin wedi'i falu ar win coch
Yn aml, caiff diod y gaeaf ei goginio ar sail gwin coch. Nid oes angen cymryd cynnyrch elitaidd drud. Gwinoedd addas, sych sych, melys, melysweet yr amrediad pris canol. Y prif beth yw y dylai deunyddiau crai fod yn naturiol, a'u prynu gan werthwr dibynadwy gan gynhyrchydd gweddus. Ymhellach ynglŷn â sut i baratoi gwin lled yn gywir gydag arsylwi cyfrannau clasurol.
Cynhwysion:
- gwin coch - 740 ml;
- dŵr puro - 95 ml;
- siwgr gronnog - 20 g;
- nytmeg - pinch;
- sinsir ddaear - llwy de;
- ewin mewn blagur - 5 pcs.;
- ffon cinnamon - 1 pc.
Paratoi
- I ddechrau, mae dŵr yn cael ei berwi mewn sosban, gan ychwanegu blagur ewin, ffon siamon, sinsir a chnau coch.
- Ar ôl berwi, diffoddwch y plât, mynnwch y cydrannau o dan y caead am ddeg munud, hidlo.
- Cyfunwch mewn cynhwysydd addas o broth sbeislyd, gwin a siwgr a gwres yn y gwres ychydig yn is na'r cyfartaledd, gan droi, i dymheredd o 75-80 gradd.
- Tynnwch y llong o'r tân, mynnwch y cynnwys am ddeg munud a'i weini.
Gwin lledog gydag oren a sinamon
Nid yw gwin mawr gyda afalau ac orennau sy'n cael ei ategu â sinamon daear nid yn unig yn asiant cynhesu gwych yn y tymor oer, ond hefyd yn atal ardderchog o afiechydon oer a viral, ysgogi imiwnedd neu ddiod blasus rhyfeddol y gellir ei fwynhau ar wyliau neu nosweithiau yn ystod y dydd. Paratowch un yn y cartref a gwerthfawrogi cytgord a theildeb y rysáit.
Cynhwysion:
- gwin coch - 740 ml;
- orennau - 460 g;
- afalau - 240 g;
- mêl - 65 g;
- sinsir ddaear - 2 bync;
- cardamom (blychau) - 4 pcs.;
- ffyn sinamon - 2 pcs.
Paratoi
- Caiff yr afalau a'r orennau eu golchi'n drwyadl mewn dŵr poeth, eu torri i mewn i ddarnau bach a chael gwared ar esgyrn a chorlau.
- Gosodwch y sleisys mewn sosban gyda gwin a'i gynhesu ar y gwres isaf i dymheredd o 75-80 gradd.
- Yn y broses o wresogi sinamon lleyg, cardamom a sinsir.
- Rhowch y cynnwys i sefyll o dan y caead am ddeg munud, ychwanegu mêl, arllwyswch y diod dros y sbectol a'i weini.
Gwin lledr o win gwyn
Gall gwin ar gyfer gwin moch fod nid yn unig yn goch, ond hefyd yn wyn. Yn yr achos hwn, oherwydd asidedd cynyddol y prif gynnyrch, defnyddir mwy o siwgr neu fêl. Fel arall, paratowyd gwin gwynog yn ogystal â choch, gan ychwanegu set o sbeisys a sbeisys, darnau o ffrwythau. Cyflwynir amrywiad clasurol y ddiod isod isod.
Cynhwysion:
- gwin yn wyn yn sych - 980 ml;
- llwynau neu orennau - 210 g;
- mêl - 80 g;
- sinsir ddaear - i flasu;
- ewin mewn blagur - 4 pcs.;
- cardamom (blychau) neu starlets o badjan - 3 darn;
- ffon fanila - ¼ darn;
- ffyn sinamon - 2 pcs.
Paratoi
- Caiff wyau neu lemwn eu golchi'n drwyadl a'u torri i gylchoedd, gan ddileu'r esgyrn.
- Arllwyswch ddarnau o winws sitrws mewn sosban neu sosban a'u rhoi ar losgwr gyda thân cymedrol.
- Ychwanegwch yr holl sbeisys a chynhesu tymheredd o 80 gradd.
- Rhowch y cynnwys am ddeg munud, ychwanegu mêl a gwasanaethu.
Gwin lledog gyda cognac
Ymhlith yr amrywiaeth enfawr o amrywiadau o ddiod poeth, mae gwin lledog gyda mêl a cognac yn lle anrhydeddus. Mewn cyfuniad â lemwn, oren, mae'n troi'n ffordd effeithiol o leihau'r twymyn gydag oer, mae'n berffaith yn cynhesu o dan hypothermia, gan atal activysau firysau. Gyda'r cyfrannau cywir cognac yn hyrwyddo amsugno gwell o fitamin C, a gynhwysir mewn ffrwythau, gan gryfhau ei effaith.
Cynhwysion:
- gwin coch - 490 ml;
- brandi ansawdd - 60 ml;
- orennau - 210 g;
- Bricyll (tun neu ffres) - 140 g;
- jam bricyll neu fêl - 55 g;
- ewin mewn blagur - 2-3 pcs.;
- ffyn sinamon - 2-3 pcs.
Paratoi
- Mewn sosban cyfuno gwin, cribac a sleisen oren.
- Ychwanegwch ddarnau o fricyll, jam, sbeisys a chynnwys y cynnwys i dymheredd o 75 gradd.
- Mynnwch y cynhwysion am ddeg munud o dan y caead a gwasanaethwch yn boeth.
Gwin lledog - presgripsiwn nad yw'n alcohol yn y cartref
Os yw alcohol yn cael ei wrthdaro i chi neu os oes angen i chi baratoi rhywbeth cynhesu i gynulleidfa'r plant, gallwch weld win gwyn heb fod yn alcohol gyda ffrwythau yn seiliedig ar sudd. Yn aml, defnyddir sylfaen grawnwin neu afal, a all yn syml ddisodli gwin mewn rysáit diodydd clasurol. Fodd bynnag, ni fydd sudd eraill, er enghraifft, ceirios neu bricyll, yn rhoi canlyniad llai danteithiog a dw r.
Gwin lledog o sudd ceirios
Nid yn unig yn wyliadwrus rhyfeddol, blasus, cynhesu, yw win winwyddog, ond hefyd yn hynod o ddefnyddiol. Mae ganddi eiddo gwrthlidiol, gwrthocsidydd a tonig sy'n gwella prosesau metabolig yn y corff. Defnyddir sbeisys ar gyfer gwin lledog o sudd mewn set safonol, y gellir ei newid yn unol â'u dewisiadau blas.
Cynhwysion:
- sudd ceirios - 720 ml;
- sudd afal - 210 ml;
- afalau - 420 g;
- llwynau neu orennau - 210 g;
- mêl - 90 g;
- Niwmeg y tir - i flasu;
- ewin mewn blagur - 4 pcs.;
- ffyn sinamon - 2 pcs.
Paratoi
- Mae paratoi gwin mawr yn yr achos hwn yn dechrau gyda pharatoi sudd. Gallwch brynu o'r pecynnau, ond mae'r cartref yn well.
- Yn y sudd afal ceirios, siâp afal a lemwn, rhoddir sbeisys a'u cynhesu i gyd i ferwi.
- Mynnwch yfed pymtheg munud, melyswch i flasu a gweini'n boeth.
Gwin lledr yn y multivark
Gellir gwireddu unrhyw rysáit syml am win gwyn gyda chymorth cynorthwyydd cegin. Gyda choginio o'r fath, crëir amodau delfrydol ar gyfer cael y nodweddion blas gorau yfed. Mae gwresogi gwisgoedd cydrannau ar dymheredd o ddim mwy na 80 gradd yn eich galluogi i wneud y gorau o'r holl aromas o sbeisys a chadw fitaminau gwerthfawr ac eiddo defnyddiol gwin a ffrwythau.
Cynhwysion:
- gwin coch - 740 ml;
- oren a lemwn - 1 darn;
- sbrigyn o fintys - 1 darn;
- siwgr gronnog 70 g;
- nutmeg nutmeg, cardamom - i flasu;
- sinsir tir neu ffres - i flasu;
- ewin mewn blagur - 4 pcs.;
- 2 ffon cinnamon;
- raisins tywyll - llond llaw.
Paratoi
- Yn rhinwedd y aml-ddyfais, rhowch yr holl gydrannau o'r rhestr o gynhwysion, ar ôl golchi, torri i mewn i sleisys a rhyddhau ffrwythau sitrws o'r cerrig.
- Trowch y ddyfais ymlaen yn y modd "Gwresogi" am un awr.
- Rhowch y cynnwys i mewn i ddeg munud arall ar ôl y signal dan y caead, ei agor a'i arllwys y diod ffug dros y sbectol.