Gellir coginio bwyni melys yn ôl gwahanol ryseitiau gan ddefnyddio sylfaen feist neu laeth laeth. Wrth ffurfio gwahanol gynhyrchion, cysylltu ffantasi, gallwch greu danteithion anarferol, gan hwylio eich cartref gyda phobi ffres.
Y rysáit ar gyfer rholiau melys
Mae'r toes ar gyfer bwniau melys yn gwneud tost, bras, sour ac, gan ddefnyddio argymhellion da, mae gan bob cogydd ddanteithion blasus a godidog.
- Derbynnir byns melys ffres yn dda. Mae llawer iawn o fenyn ac wyau yn cyfrannu at storio hirdymor ac awyrgylch arbennig o driniaethau.
- Ar sail llaeth sur gyda phyliau soda yn mynd yn llai lush, mae'n well mowli rholiau, llenwi â phap, siwgr neu sinamon.
- Gwneir brennau carreg ar sail burum, mae'r cynnyrch yn mynd allan yn ysgafn ac yn fregus, ond maent yn parhau felly am amser hir, felly nid oes angen llawer o ffwrn arnynt.
- Mae'r cynhyrchion cyflymaf yn cael eu paratoi o baraffri puff. Yn yr achos hwn, gallwch ddefnyddio gwahanol lenwi ar gyfer rholiau melys: jam, ffrwythau, caws bwthyn.
Bywiau melys o fws poeth yn y ffwrn
Dylid paratoi bynsys blasus a melys o fws burum gyda llawer o muffinau. Ni fydd cynhyrchion yn dod yn wyliadwrus yn y dyfodol agos, ond er mwyn eu gwneud yn fwy godidog, saifwch eich dwylo gydag olew llysiau yn ystod y broses golchi, felly ni fydd y màs yn cael llawer o flawd ac ni fydd yn mynd yn rhy drwchus. Llenwch ddibyniaeth gyda rhesins neu ffrwythau sych eraill.
Cynhwysion:
Opara:
- burum - 50 g;
- llaeth - 150 ml;
- siwgr - 1 llwy fwrdd;
Dough:
- llaeth - 400 ml;
- siwgr - 250 g;
- wyau - 5 pcs.;
- blawd - 700-800 g;
- olew llysiau;
- menyn - 200 g;
- rhesins - 1 eitem;
- melyn.
Paratoi
- Diddymwch y burum mewn llaeth cynnes, gollwng y siwgr.
- Cymysgwch yr wyau gyda menyn, hufen, siwgr a llaeth. Arllwyswch yn y sbri.
- Cyflwynwch y blawd, y tuedd feddal a bennawd.
- Cnewch y toes dair gwaith, gan iro'r dwylo gydag olew llysiau.
- Rhowch y rhesins, bwniau crwn ffurf, lledaenu ar daflen pobi.
- Lliwch yr wyneb gyda melyn, gadewch am 15 munud.
- Pobi bwynau melys am 25 munud yn 190.
Bolli melys ar kefir
Gellir gwneud bwiau melys cartref â thost, ond ar sail llaeth sur. Mae'r cynhyrchion yr un mor lush, porous a blasus blasus. Mae'r toes yn gweddu i unrhyw fowldio, felly gallwch chi ffantasi ychydig a gwneud byrbryd ar ffurf malwod gyda llenwi siwgr cnau melys.
Cynhwysion:
Opara:
- kefir - 100 ml;
- burum - 50 g;
- siwgr - 1 llwy fwrdd.
Dough:
- kefir - 400 ml;
- olew - 100 g;
- wyau - 3 darn;
- siwgr - 150 g;
- fanila;
- blawd - 800 g;
Llenwi:
- cnau Ffrengig wedi'u malu - 1 eitem;
- menyn - 150 g;
- siwgr - ½ llwy fwrdd.
Paratoi
- O keffir a siwgr burum yn gwneud llwy.
- Cymysgwch yr holl gynhwysion ar gyfer y toes ac eithrio'r blawd. Arllwyswch y llwy, cymysgwch.
- Ychwanegwch flawd, cymysgu toes meddal, gadael i brawf, tair gwaith yn chwipio.
- Rho'r toes i mewn i haen betryal, saim gydag olew meddal, chwistrellu siwgr a chnau.
- Plygwch y gofrestr, torri i mewn i rannau o 3 cm, dosbarthwch ar daflen pobi.
- Ar ôl profi 15 munud, pobi breniau melys 25 munud ar 195 gradd.
Briws melys o barastri puff
Paratowch y byns melys bregus hyn ar frys. Penderfynu ar lenwi, rhoi'r toes yn ôl a ffurfio'r cynhyrchion. Mewn dim ond hanner awr, bydd gennych driniaeth ddiddorol iawn y gall y teulu cyfan ei fwynhau. Ar gyfer canlyniad mwy ysblennydd a grosglyd, cymerwch y burum.
Cynhwysion:
- toes burum - 500 g;
- jam gyda sleisys - 200 g;
- melyn.
Paratoi
- Rholiwch y toes, ei dorri'n sgwariau.
- Yng nghanol y gwaith paratoi ar leon o jam.
- Gosodwch y corneli gyferbyn, gan ffurfio amlen, saim y melyn.
- Bake beddi pasteiod melys 25 munud yn 190.
Bolli melys gyda hadau pabi
Gellir gwneud bwyni blasus a melys gyda hadau pabi gyda rholiau bach. Y prif amod yw paratoi'r llenwi. Dylid dywallt poppy â llaeth cynnes a gadael i orchuddio am ychydig oriau. Yna cymysgwch â siwgr a'i ddefnyddio fel y cyfarwyddir. Mae'r toes wedi'i baratoi'n syml, gallwch chi wneud cais am burum sych sy'n gweithredu'n gyflym.
Cynhwysion:
- llaeth - 500 ml;
- burum - 1 sachet;
- wy - 3 darn;
- fanila;
- siwgr - 150 g;
- blawd - 700 g;
- menyn - 150 g;
Llenwi:
- pabi wedi'i stemio - 1 af;
- siwgr - ½ eitem;
- menyn - 150 g;
- melyn.
Paratoi
- Mae frost yn gwanhau mewn gwydraid o laeth gyda phinsiad o siwgr.
- Cymysgwch y cynhwysion ar gyfer y toes, rhowch y llwy a chwistrellwch y blawd, gan glustio'r toes.
- Dylai'r toes sefyll yn gynnes a dyblu, ei ddwblio a'i roi yn betryal.
- Llenwch y toes gydag olew meddal, chwistrellu siwgr a hadau pabi, rholio â rholiau.
- Torrwch yn ddarnau 5-6 cm a'i drosglwyddo i hambwrdd pobi.
- Llenwch gyda melyn, gadael i brawf.
- Pobwch am 25 munud yn 190.
Rysáit ar gyfer rholiau melys gyda rhesins
Gellir coginio bwynau melys gyda rhesins o unrhyw toes. Os oes gennych rysáit wedi'i brofi, sicrhewch ei ddefnyddio. Ychwanegir raisins yn ystod trydydd pasio y toes, nid oes angen ei stemio, yn ystod pobi, bydd yn meddalu ei hun. Gallwch freuddwydio i fyny a gwneud rhywfaint o siâp gwreiddiol neu dim ond mowldio'r peli a'u taenellu gyda siwgr.
Cynhwysion:
- toes - 800 g;
- rhesins - 1 eitem;
- melyn;
- siwgr - ½ llwy fwrdd.
Paratoi
- Yn y toes, ychwanegwch y rhesins a gadael yn y cynhesrwydd i fynd i fyny unwaith.
- Yn llincu'ch dwylo gydag olew llysiau, ffurfiwch y peli a threfnwch y biledau ar daflen pobi.
- Iwch gyda melyn, taenellwch siwgr a gadael am 15 munud.
- Bake bwynau melys 25 munud yn 190.
Bolli melys gyda siwgr
Yn aml, mae blychau o'r fath yn gwneud allan ar ffurf y breniau " enwog Moscow" - y galon. Ond ni all yr holl gogyddion cartref wneud y cynnyrch yn hyfryd, oherwydd bod llawer o wragedd tŷ, gan ddefnyddio rysáit wedi'i brofi ar gyfer toes, rholiau ffurf, sydd bron ddim yn effeithio ar flas danteithion.
Cynhwysion:
- toes - 800 g;
- olew meddal - 200 g;
- siwgr - 1 eitem;
- melyn.
Paratoi
- Rhowch y toes i mewn i betryal, saim gydag olew meddal a chwistrellu siwgr.
- Rholiwch y rholiau o ddwy ymyl gyferbyn, gan ymuno yng nghanol y gweithle.
- Torrwch yn ddarnau 2-3 cm. Rhowch ar hambwrdd pobi, saim gyda melyn.
- Bacenwch y bwniau melys yn y ffwrn am 30 munud ar 190 gradd.
Roliau sinam melys
Gellir gwneud bwynau melys blasus o friwt a phorlys puff. Bydd cinnamon yn llenwi'r tŷ gydag arogl blasus, a bydd ymddangosiad y cynhyrchion yn goncro'r holl ddant melys. Prin y gall unrhyw un wrthsefyll a pheidio â cheisio'r dipyn o hyd yn boeth. Bydd tua hanner cilogram o'r toes gorffenedig yn cynhyrchu tua 6-7 rholyn rhwyd.
Cynhwysion:
- toes burum - 500 g;
- menyn - 100 g;
- siwgr - ½ eitem;
- sinamon - 2 llwy fwrdd. l.;
- melyn.
Paratoi
- Rholiwch y toes i mewn i betryal, cymhwyso olew meddal.
- Cymysgwch siwgr gyda sinamon a chwistrellwch gyda chymysgedd o toes.
- Plygwch y gofrestr dynn, ei dorri'n rhannau, gosodwch ar daflen pobi.
- Rhowch chwarter awr i'r bylchau a chreu 25 munud yn 195.
Bolli melys gyda chaws bwthyn
Mae rysáit syml ar gyfer bwynau melys gyda llenwad cain yn cynnwys dim ond mewn penglinio toes wedi'i brofi, gan lenwi caws bwthyn a hanner pobi. Yn gyflym, yn syml ac yn gwbl syml! Os nad oes unrhyw awydd arbennig i wneud toes, defnyddiwch ef yn barod, gellir ei brynu mewn unrhyw siop, bydd yn addas ar gyfer menyn a phwd.
Cynhwysion:
- toes burum - 700 g;
- masg coch - 400 g;
- siwgr - 100 g;
- rhesins - 1 llond llaw;
- melyn.
Paratoi
- Cymysgwch gaws bwthyn gyda siwgr a rhesins.
- Taen wedi'i rolio i mewn i drwch haen o 1.5-2 cm.
- Dosbarthwch y llenwad, rholio rholio tynn, wedi'i dorri i mewn i rannau 2-3 cm o drwch.
- Rhowch y biledau ar hambwrdd pobi, saim gyda melyn ac yn pobi am 30 munud yn 190.
Bunnau gyda stwffin melys
Mae'r bryau melys hyn gyda jam yn edrych fel cacennau caws, ond yn y ganolfan yn hytrach na stwffio caws bwthyn traddodiadol o jam trwchus. Dylid dewis llenwi yn ôl eich blas, mae'n bwysig ei fod yn homogenaidd. Mae toes yn coginio am unrhyw rysáit blasus yr hoffech chi orau, y peth mwyaf yw ei fod yn llwyddiannus ac yn lush.
Cynhwysion:
- toes - 800 g;
- jam - 200 g;
- melyn;
Paratoi
- O'r cacennau bach ar ffurf y toes.
- Mae gwydr yn y ganolfan yn gwneud rhigol, yn llenwi â llwy o jam.
- Lliwch yr wyneb toes gyda melyn ac yn gadael y llefydd i ffwrdd.
- Bake byns am 30 munud ar 190 gradd.