Er mwyn pampro'ch hun a'ch ffrindiau gyda diod alcoholig blasus, does dim rhaid i chi fynd i bar neu gaffi. Nawr byddwn ni'n dweud wrthych sut i wneud lichen laeth yn y cartref.
Rysáit am liwur llaeth
Cynhwysion:
- llaeth - 600 ml;
- siwgr - 400 g;
- cognac - 500 ml;
- lemwn - 1 pc.4
- Siwgr Vanilla - 1 sachet.
Paratoi
Mewn jar gyda gallu 2 litr, arllwys mewn llaeth, cognac, arllwyswch siwgr a siwgr vanilla. Lemon, ynghyd â zedra, wedi'i dorri'n sleisennau a hefyd yn cael ei anfon i jar gyda chymysgedd llaeth. Rydym yn cau'r jar gyda chaead ac mewn lle tywyll, rydym yn cadw'r gwirod am o leiaf 11 diwrnod ar dymheredd yr ystafell. Fe'ch cynghorir i ysgwyd y dŵr yn y dyfodol 2 gwaith y dydd. Ar ddiwedd yr amser hwn, rydym yn hidlo'r hylif trwy cheesecloth. Nawr mae'r dwr yn cael ei dywallt i mewn i botel a'i gadw am ryw ddiwrnod arall. Mae gwirod llaeth cartref yn barod, gallwch chi ei flasu!
Milyn Wyau-Llaeth
Cynhwysion:
- llaeth - 500 ml;
- melyn o wyau cyw iâr - 10 pcs.;
- siwgr powdr - 2.5 cwpan;
- fodca - 250 ml.
Paratoi
Mae llaeth yn gymysg â powdr siwgr ac yn dod â'r cymysgedd sy'n deillio o berw. Wedi iddi gael ei oeri, ychwanegwch y melynod a'i droi. Caiff y cymysgedd sy'n deillio ohono ei hidlo trwy gribiwr neu wydr. Nawr dywalltwch y fodca a throi eto. Mae hylif o'r fath yn ddymunol i fynnu o leiaf diwrnod mewn lle oer.
Coffi a gwirod llaeth
Cynhwysion:
- llaeth anweddedig - 200 g;
- fodca - 250 ml;
- dŵr wedi'i ferwi - 500 ml;
- coffi syth - 3 llwy fwrdd;
- vanillin - 2 g.
Paratoi
Mewn dŵr wedi'i berwi, ychwanegwch laeth cyddwys a'i droi, yna ychwanegwch goffi a fanillin, cymysgwch eto a dwyn y cymysgedd sy'n deillio o berw. Wedi hynny, gadewch i ni oeri, ychwanegu y fodca a gosod yr oergell yn yr oergell am 12 awr. Mae hylif blasus yn barod. I flasu mae'n debyg iawn i'r hylif adnabyddus o gynhyrchu diwydiannol "Baileys" .
Ac yn awr byddwn yn dweud wrthych beth i'w yfed gyda gwirod llaeth. Mewn gwirod o'r fath cyn ei ddefnyddio, gallwch ychwanegu ychydig iâ. Hefyd, mae gwirodydd llaeth yn cael eu cyflwyno fel arfer gyda pwdinau, yn enwedig gyda ffrwythau. Ac weithiau maent yn cael eu gweini hufen iâ. Yn gyffredinol, mae'n fater o flas.