Fel gyda chlefydau eraill y llwybr gastroberfeddol, maeth priodol mewn pancreatitis yw bron prif ffordd ei driniaeth. Prif achosion pancreatitis, neu lid y pancreas, sy'n cael eu bwyta'n ormodol o glefyd alcohol a chlefyd y balabledr. Mae'n dilyn y gall y deiet therapiwtig a ragnodir ar gyfer pancreatitis hefyd gael ei ddefnyddio ar gyfer colelestitis, llid y bledladd.
Gellir achosi pancreatitis hefyd gan drawma, chwyddo, helminthiasis, defnydd hir o rai meddyginiaethau ac unrhyw glefydau'r duodenwm neu'r stumog. Am y rheswm hwn, gellir defnyddio'r cynllun maethiad ar gyfer pancreatitis hefyd i bobl sy'n dioddef o gastritis.
Pa fwydydd a ganiateir mewn pancreatitis?
Mae maeth gyda pancreatitis yn caniatáu i rywun sâl gael ei ddeiet:
- cig cyw iâr (heb skins), cig cwningod, cig eidion;
- uwd (semolina a reis melys, melin, perlog, gwenith yr hydd);
- llysiau â starts: blodfresych, beets, tatws, moron, zucchini;
- cynhyrchion llaeth o gynnwys braster isel;
- briwsion bara a bara gwenith haul.
Ar yr un pryd, maeth therapiwtig mewn pancreatitis yn eithrio'r cynhyrchion canlynol:
- alcohol a phob diodydd pysgod;
- cig brasterog;
- ffa;
- uwd gwenith;
- cynhyrchion ysmygu;
- prydau miniog a brasterog;
- pob sbeisys;
- coco a siocled.
Maethiad priodol gyda pancreatitis
Yn y diet ar gyfer cleifion â pancreatitis, mae'r rheolau sylfaenol canlynol yn bodoli:
- ni ellir pobi, stemio neu ferwi bwyd yn unig;
- Peidiwch â bwyta bwyd poeth neu oer - dylai bwyd fod yn gynnes;
- dylai fod cyfrannau bach ac yn aml - hyd at 6 gwaith y dydd.
Dylai maeth arbennig ym mhresenoldeb pancreatitis mewn oedolion fel arfer barhau rhwng 2 a 8 mis. Yn y ddewislen hon mae:
- pysgod pysgod, dofednod, cig bras;
- wyau wedi'u berwi'n galed (hyd at ddau y dydd);
- porridges mwcaidd ar ddŵr;
- pwdinau;
- caws hufen sur a chaws bwthyn (heb gynnwys braster uchel iawn);
- tatws melys, courgettes, moron, pwmpenni;
- olew llysiau (norm y dydd - 15 gram);
- menyn (y norm y dydd - 20 gram, fel ychwanegyn i brydau parod);
- gelïau a chyfansoddion ffrwythau, broth o rhosyn gwyllt, coffi gwan a the rhydd.
Dosbarthiad dyddiol o gynhyrchion: 70 gram o fraster, 120 - protein a 400 gram - carbohydradau. Ni ddylai pob bwyd wedi'i goginio fod yn hallt iawn (ni chaniateir mwy na 10 gram o halen y dydd). Cyfyngu hefyd y defnydd o siwgr, mêl a melysion.
O'r diet, mae'n rhaid i chi wahardd bwydydd sy'n llidro bilen mwcws y stumog (y sokonnye fel y'i gelwir) yn llwyr. Bwydydd wedi'u rhewi yw:
- addurniadau llysiau a madarch;
- cawlod cryf (pysgod a chig);
- bresych;
- caviar;
- pysgota.
Gellir dilyn cynllun porthiant meddygol yn gyson wrth bresenoldeb diagnosis pancreatitis cronig.
Maethiad i waethygu pancreatitis
Dylai'r cynllun diet ar gyfer pancreatitis acíwt ddechrau â diwrnodau newynog. Yn y ddau ddiwrnod cyntaf, dim ond diod cynnes sy'n cael ei ganiatáu - addurniad o rhosyn gwyllt, neu ddŵr mwynol nad yw'n garbonedig. Pe bai'r poen yn ymyrryd, gallwch ddechrau defnyddio addurniadau mwcws, ac ar ôl iddynt - reis wedi'i rwbio neu wd gwenith yr hydd. Yna, gellir caniatáu i'r bwyd gynnwys bara stondin, llaeth braster isel a chaws bwthyn braster isel. Os yw'r cyflwr wedi ei sefydlogi, mae'r fwydlen yn cynnwys tatws mân a chawlau cysgod
Yn ystod maethiad gyda gwaethygu pancreatitis, mae'r diet dyddiol yn darparu ar gyfer 8 pryd bwyd y dydd, ni ddylai pob un sy'n gweini bwyd fod yn fwy na 300 gram o gyfaint. Mae dosbarthiad dyddiol y bwydydd yn y diet fel a ganlyn: 280 gram o garbohydradau, 80 - proteinau a 60 - braster.
Dwyn i gof y dylai pob bwyd yn ystod y cyfnod maeth therapiwtig rhag ofn pancreatitis gael ei fwyta'n gyfan gwbl mewn ffurf gynnes.