Mae gwyliau'r Flwyddyn Newydd ar fin y gornel ac, wrth gwrs, bydd angen rysáit ar gyfer salad cyflym a gwreiddiol, a fydd yn addurno'r bwrdd Nadolig yn berffaith. Gadewch i ni ystyried gyda chi sut i baratoi salad Norwyaidd blasus a blasus, sy'n sicr y gwahodd yr holl westeion.
Salad Norwy gyda phringog
Cynhwysion:
- Penrhyn Norwyaidd - 1 darn;
- sudd lemwn - 1 llwy fwrdd. llwy;
- tatws - 500 g;
- beets - 150 g;
- ciwcymbrau wedi'u piclo - 2 pcs.;
- Afalau gwyrdd - 2 ddarnau;
- bwlb - 1 darn;
- capers - 2 llwy fwrdd. llwyau;
- hufen sur - 4 llwy fwrdd. llwyau.
Paratoi
Mae fy tatws wedi'i goginio mewn modd clasurol hyd nes ei fod yn barod. Yna cŵlwch, cuddiwch a thorri i mewn i giwbiau bach. Prosesir ffilet o chwiorydd Norwyaidd, wedi'i chwistrellu â sudd lemwn ac yn gadael am 10 munud i marinate, ac ar ôl hynny rydym yn malu. Mae beets yn cael eu berwi, eu hoeri a'u rhwygo'n sydyn. Rydym yn glanhau'r winwnsyn ac yn torri'r sleisen ynghyd â'r afalau. Nawr rydym ni'n cyfuno mewn gwisgoedd powlen dwfn, tatws, penrhyn Norwyaidd a winwns. Ychwanegwch afalau melys wedi'u cywasgu, ciwcymbrau wedi'u piclo a chapel. Dysgl solim i flasu a phupur. Rydym yn llenwi'r salad a baratowyd gydag hufen sur a chymysgwch yr holl gynhwysion. Fe'i gosodwn mewn darnau bach yn ddarnau o fara a'i weini fel brechdanau.
Rysáit ar gyfer salad Norwy gyda madarch
Cynhwysion:
- moron - 1 darn;
- ffiled cyw iâr - 200 g;
- madarch marinog - 150 g;
- wy - 3 darn;
- halen, ewin, pupur, dail bae - i flasu;
- mayonnaise - ar gyfer ail-lenwi;
- halen, sbeisys.
Paratoi
Mae moron yn cael ei lanhau a'i dorri ar grater arbennig ar gyfer moron Corea. Mae ffiled cyw iâr yn berwi nes bod yn barod, yn ychwanegu sbeisys i'r broth i flasu, yna cŵlwch a dadelfynnwch y cig yn ffibrau. Golchi madarch, glanhau a thorri i mewn i giwbiau bach. Mae wyau yn cael eu berwi, eu glanhau, a'u torri'n fân yn gyntaf. Lledaenwch yr haenau salad, promazyvaya pawb â mayonnaise ac ychydig o saethu i flasu. Y haen gyntaf yw moron, yna cyw iâr, yna madarch ac wyau. Cyn gwasanaethu, cymysgwch bopeth yn ofalus a'i addurno â gwyrdd.
Salad Norwy gyda chiwcymbr ffres
Mae'r hen rysáit salad hwn yn boblogaidd iawn yn Norwy. Fel arfer caiff y pryd ei gyflwyno fel cyfeiliant i wahanol brydau pysgod.
Cynhwysion:
- ciwcymbr ffres - 1 darn;
- vinegar grawnwin gwyn - 2 lwy fwrdd. llwyau;
- sudd lemwn - i flasu;
- halen - pinsiad;
- siwgr - 2 pinch.
Paratoi
Mae ciwcymbr wedi'i golchi'n iawn, wedi'i sychu â thywel a'i adael gyda'r croen. Yna ei dorri'n gylchoedd tenau, bron yn dryloyw iawn. Mewn cwpan bach, tywallt finegr, ychwanegu sudd lemwn, rhowch blas i halen a siwgr. Mae pob un yn cymysgu cymysgydd bach neu fentyll yn ofalus a'i flasu. Ar ôl hynny, arllwyswch y cylchoedd ciwcymbr gyda marinâd a'u gadael yno cyn gwasanaethu am 15 munud.
Salad Norwy gydag afu cod
Mae salad, wedi'i goginio yn ôl y rysáit hwn, yn flasus iawn ac yn eithaf boddhaol. Bydd yn bodloni'r haul yn berffaith, ac ni fydd addurniad pleserus o winwns a tomatos gwyrdd yn cryfhau'ch awydd.
Cynhwysion:
- cod yr iau - 200 g;
- wy - 5 pcs.;
- bwlb - 2 ddarnau;
- winwns werdd - 100 g;
- Pysgota wedi'i saltio - ar gyfer addurno.
Paratoi
Mae wyau wedi'u berwi, eu glanhau a'u malu â chiwbiau nionyn. Yn tun gyda afu cod, yn agored, yn draenio'r holl hylif ac yn cymysgu â gweddill y cynhwysion. Mae salad wedi'i gymysgu'n dda wedi'i addurno gyda winwns werdd wedi'i dorri'n fân a darnau o bysgota. Nawr rydym yn gweini'r dysgl i'r bwrdd, trin ein gwesteion a gwrando ar ganmoliaeth, gan eich bod chi'n gallu coginio'n flasus ac yn gyflym.
Edrychwch am fwy o ryseitiau Nadolig, yna rydym yn argymell i roi cynnig ar saladau "Blizzard" a "Stump Trwmped" , bydd y gwesteion yn falch iawn.