Ynghyd â charlottes a caseroles, gellir ailgyflenwi nifer y pwdinau blasus gydag afalau wedi'u pobi. Os nad oes gan y ffrwythau ddigonedd naturiol, yna gallwch chi wneud iawn am hyn trwy ychwanegu melysydd. Ynglŷn â sut i gaceni afalau yn y ffwrn gyda siwgr, byddwn yn dweud yn y ryseitiau canlynol.
Afalau wedi'u pobi yn y ffwrn gyda siwgr - rysáit
Er mwyn pobi, mae'n well dewis anfalau yn hytrach trwchus, nad ydynt yn siwgr neu'n aeddfed. Hefyd, cyn pob pobi, gwnewch yn siŵr nad yw'r ffrwythau'n dangos arwyddion o ddifrod mecanyddol.
Yn y rysáit hwn, rydym yn defnyddio siwgr brown, sydd â blas caramel mwy amlwg, ond gallwch chi ei roi yn lle gwyn cyffredin.
Cynhwysion:
- Afalau mawr - 4 pcs.;
- siwgr brown - 45 g;
- sinamon - 1 llwy de;
- llond llaw o gnau;
- Dyrnaid o resins neu bigyneron sych;
- menyn - 10 g;
- dŵr - 160 ml.
Paratoi
Cyn dechrau pobi, mae'n rhaid ichi ymdopi â'r cam anoddaf o goginio - glanhau afalau o'r craidd. I lanhau'r craidd, gallwch chi roi cyllell arbennig ar gyfer afalau neu gyllell cegin o'r maint lleiaf. Os dewiswch yr opsiwn olaf, gellir dod o hyd i'r mwydion gormodol yn hawdd â llwy.
Ar ôl paratoi afalau, cyfuno siwgr â sinamon, cnau wedi'u torri a llugaeron sych. Lledaenwch y gymysgedd yn y ceudodau sy'n deillio a rhowch yr afalau ar daflen pobi. Ar ben llenwi anfalau, rhowch ddarn o fenyn. Arllwyswch i'r ffrwythau gyda dwr ac anfonwch bopeth i'r ffwrn am 40 munud ar 190 gradd. Gellir cyflwyno afalau wedi'u pobi yn y ffwrn gyda siwgr yn syth ar ôl y paratoad ei hun neu gyda bowlen o hufen iâ.
Y rysáit ar gyfer afalau wedi'u pobi yn y ffwrn gyda siwgr
Gall yr afalau yn uniongyrchol o'r ffwrn fod yn frecwast dymunol, iach a chalon, y gellir ei baratoi gyda'r nos a'i roi yn y ffwrn ar ddeffro. Er mwyn atal y teimlad o newyn rhag parhau cyhyd â phosib, rydym yn defnyddio cymysgedd o blawd ceirch a siwgr fel llenwad mewn afalau.
Cynhwysion:
- afalau mawr - 4 pcs.;
- siwgr - 45 g;
- gwenith ceirch - 65 g;
- pinsiad o sinamon a nytmeg ;
- menyn - 20 g;
- dŵr 230 ml.
Paratoi
Tynnu'r craidd o'r afalau, gan geisio peidio â difrodi'r gwaelod a'r cnawd sy'n glynu wrth y croen. Cymysgwch ffrwythau ceirch gyda sbeisys, siwgr a menyn wedi'u toddi. Llenwi ceudod mewn afalau gyda blawd ceirch a gosod yr afalau ar hambwrdd pobi. Yn yr hambwrdd ei hun, arllwyswch mewn dŵr, fel bod yr afalau yn cael eu pobi ar draul stêm ac nad ydynt yn llosgi i waelod y prydau.
Coginiwch driniaeth ar 190 gradd am oddeutu hanner awr.
Gellir amrywio'r afalau yn y ffwrn gyda siwgr trwy ychwanegu blasau fel vanilla neu siam, croen sitrws, past siocled neu fenyn cnau daear i'r llenwad.
Rysáit am afalau gyda sleisen siwgr yn y ffwrn
Os nad oes gennych yr awydd a'r amser i dynnu tynnu echdynnu hir craidd yr afalau, ceisiwch dorri'r ffrwythau i mewn i sleisen. Gall y dysgl hwn fod yn hunangynhaliol neu frwd ar gyfer hufen iâ ac uwd bore.
Cynhwysion:
- menyn - 10 g;
- siwgr - 55 g;
- pecyn o siwgr vanilla;
- sinamon daear - 5 g;
Paratoi
Rhannwch yr afalau yn ddarnau o drwch canolig a thynnwch yr hadau oddi wrth bob un. Cymysgwch yr afalau ynghyd â'r siwgr arferol a'r siwgr vanilla (neu ddiffyg cwpl o hanfod y fanila), yna chwistrellu'r holl sinamon a gadael i bobi mewn ffwrn wedi'i gynhesu am 180 gradd am 15 munud. Gall yr amser coginio ddibynnu ar y math o afalau a'u dwysedd.