O ddyfnder y canrifoedd, mae diodydd llaeth a defnyddiol ac adfywiol wedi dod atom ni - ffynhonnell iechyd a hwyliau da. Yn wir, mae gan bob cenhedlaeth sy'n bridio gwartheg godro eu ryseitiau eu hunain ar gyfer cynhyrchion llaeth wedi'i eplesu. Pwysleisiwyd eu pwysigrwydd o'r cychwyn cyntaf gan yr angen ymarferol i gadw'r llaeth , ym mha bynnag ffurf, oherwydd yn yr haf dirywiodd yn gyflym.
Datrysodd Squirming y broblem am ychydig. Yn Rwsia, er enghraifft, roeddent yn paratoi iogwrt a varenets, gan ddefnyddio hufen sur fel cychwynwr. Wel, yn y Cawcasws - yn Circassia, Kabarda, Armenia, ac ati - defnyddiwyd cyfansoddiad o sawl diwylliant cychwynnol gwahanol.
Gan beidio â chadw'r llaeth yn ffres, ychwanegodd y bugeiliaid leaven ato a chynnal eu cryfder gyda'r diod adfywio sy'n deillio ohono.
Mae p'un a yw diod tan yn ddefnyddiol yn amlwg yn gwestiwn di-fwlch. Pwy yn ein hamser yn amau manteision diodydd llaeth sur? Mae ganddynt effaith fuddiol gymhleth ar y corff cyfan.
Mae gan y dwr diod laeth llaeth lawer o eiddo defnyddiol: mae'n cynnwys nifer anhygoel o wahanol facteria buddiol sydd, ar ôl ymgartrefu yn y coluddyn rhywun, yn disodli bacteria putrid a pathogenig oddi yno. Mae effaith iachau tana hefyd yn ymestyn i'r afu a'r stumog.
Mae Tan yn gwella'n fawr y system imiwnedd. Nid yw'r rhai sy'n yfed tan yn disgyn yn sâl hyd yn oed yn ystod cyfnod yr epidemigau.
Mae'r defnydd o dan hefyd yn amlwg yn y ffaith ei bod yn berffaith yn sychu ac yn cael trafferthion gyda syndrom crog, lle mae ansawdd yn ddrwg gennym i bawb sy'n hoffi "sipio'r gormodedd". Mae'n tynnu colesterol o'r corff ac yn helpu i atal atherosglerosis.
Priodweddau defnyddiol tana
Mae gan yfed diod eiddo defnyddiol sydd newydd gael eu cydnabod yn ddiweddar gan wyddonwyr. Mae ganddo effaith fuddiol ar y system resbiradol, yn trin broncitis a niwmonia, yn hwyluso anadlu trwy wella llif y gwaed i'r ysgyfaint.
Mae Tan, yfed llaeth sur, yn dod â manteision anhebygol yn y frwydr yn erbyn pwysau gormodol. Mae'n berffaith ar gyfer cinio ysgafn, na ellir ei ailosod ar gyfer diwrnodau cyflym. I'r diben hwn, mae llawer mwy o ymdopi â'r dasg, yn hytrach nag iogwrt traddodiadol a iogwrt, gan fod ganddo gamau glanhau pwerus a microflora defnyddiol amrywiol. Mae maethegwyr yn argymell tan ac fel byrbryd.
Derbynnir Tan i yfed, sbeislyd â pherlysiau, er enghraifft, basil, sydd, yn naturiol, yn cynyddu gwerth y ddiod ar gyfer iechyd ymhellach.
Priodweddau niweidiol tana
Ond gall diod tan, yn ogystal â da, hefyd ddod â niwed. Nid oes angen ei yfed i bobl sydd â mwy o asidedd sudd gastrig, neu, o leiaf, dylech fod yn ofalus. Yn ogystal, mae tan yn gymysg â dwr mwynol. Mae hyn yn golygu y dylid ei ddefnyddio gyda rhybudd gan bobl sydd â chydbwysedd halen â nam ar eu cyfer (os nad yw'n hongian, ond clefyd).
Rhaid cofio hefyd,
Sut i wneud tan yn y cartref? I wneud hyn, cymysgwch hanner litr o fatiwm gyda throsi cyson gyda 300 ml o ddŵr mwynol , ychwanegu halen ac ychwanegu llysiau gwyrdd wedi'u torri'n fân iawn i flasu. Felly, rydym yn cael diod newydd o dan, sy'n dod â manteision mawr i'r organeb gyfan.
Argymhellir defnyddio tan ac at ddibenion ataliol, gan ei fod yn helpu i gael gwared â nifer o anhwylderau. Mae'r diod hwn yn flasus ac iach iawn.