Gellir bwyta bricyll ffres, a mwy ohonynt gallwch goginio llawer o fannau gwag blasus. Nawr, byddwn yn dweud wrthych sut i baratoi jam fricyll gydag oren.
Sut i goginio jam fricyll gyda oren?
Cynhwysion:
- bricyll - 1 kg;
- oren - 250 g;
- siwgr - 800 g.
Paratoi
Rydym yn dewis ffrwythau cryf, efallai hyd yn oed ychydig o danau. Mwynhewch nhw, rhannwch nhw yn hanner, a dynnwch y cerrig. Rydym yn cwympo bricyll gyda siwgr, yn ysgwyd y prydau, fel ei fod yn cwmpasu'r bricyll yn gyfartal, ac yn gadael y gwyliad am 10-12. Yna, rydym yn tynnu'r oren mewn grinder cig. Peidiwch â chael gwared ar y croen. Rydym yn anfon y pwysau a dderbyniwyd i fricyll. Erbyn hyn, bydd y siwgr yn diddymu a byddwch yn cael llawer o surop. Bydd cog jam gyda phren oren yn cael ei goginio mewn 3 set o 5 munud yr un. Dewch â'r jam dros dân mawr i ferwi, yna gwnewch dân ychydig yn llai na'r cyfartaledd ac, gan droi, berwi am 5 munud. Yna gadewch iddo oeri am ryw awr ac ailadrodd y weithdrefn eto. Ar ôl yr ymagwedd ddiwethaf, caiff y jam ar unwaith mewn ffurf poeth ei orchuddio dros jariau wedi'u sterileiddio , eu rholio, eu troi, eu lapio a'u gadael i oeri. Fel rheol, o'r fath gynhyrchion mae'n troi allan 4 litr o jam bregus.
Ceginwch jam gyda oren a gelatin
Cynhwysion:
- bricyll - 1 kg;
- Gelatin Instant - 3 llwy fwrdd. llwyau;
- oren - 1 darn;
- siwgr 750 g;
- dŵr 100 ml.
Paratoi
Mae bricyll yn golchi'n ofalus, yn tynnu'r carreg, ac mae'r cnawd wedi'i orchuddio â siwgr. Cymysgu'n ofalus a gadael pwysau'r gwyliad am 3 - yn ystod y cyfnod hwn, bydd llawer o sudd yn cael ei ryddhau, a bydd y siwgr yn diddymu'n dda. Rydyn ni'n rhoi'r màs ar y tân ac yn berwi'r jam am hanner awr. Ar yr un pryd, i ferwi, rydym yn dod â'r gwres màs dros gyfrwng canolig,