O'r ceirios, hyd yn oed yn y tymor, gallwch chi baratoi amrywiaeth o'r prydau hynny na fydd gennych gynaeafu dros ben i'w gadw, ond os ydych chi'n dal i fod yn meddwl sut i gadw'r haf yn y banc tan yr oer, yna dim byd gwell na chyfansoddiad celf na allwch chi feddwl amdano. Yn gyfoethog mewn lliw a blas, bydd y diod yn hawdd yn sefyll yn y pantri, heb golli ei eiddo, a diolch i nifer o ryseitiau y penderfynasom eu casglu ymhellach, nid yw'r diod yn cymryd llawer o amser i'w baratoi.
Sut i baratoi ceirios ar gyfer y gaeaf?
Nid yw'r rysáit sylfaenol ar gyfer compote ceirios yn gofyn am unrhyw beth gennych chi heblaw ceirios, siwgr a dŵr. Bydd ychydig funudau, ac ar eich bwrdd yn dangos banciau gyda diod a baratowyd ar gyfer y gaeaf. Yn y rysáit, byddwn wedyn yn torri cymhleth o ceirios gydag esgyrn sy'n rhoi brawyredd bach i'r diod, ond os dymunir, gellir gwaredu'r olaf.
Cynhwysion:
- ceirios (gydag asgwrn) - 430 g;
- siwgr gronog - 190 g.
Paratoi
Yn flaenorol, mae'n rhaid cyffwrdd â phob aeron a'i rinsio'n drylwyr. Mae ceirios wedi'u golchi a'u sychu yn cael eu dywallt mewn jar ac yn cael eu dywallt â dŵr er mwyn llenwi'r cynhwysydd i'r ysgwyddau. Mae cynnwys y jariau wedi'u llenwi â dŵr berw serth, wedi'i orchuddio â chaead plastig gyda thyllau a'i adael am 15-25 munud. Caiff yr ateb sy'n deillio ei dywallt i mewn i sosban a'i ategu â siwgr. Gan fod ceirios yn llawer gwaeth na'r arfer ar gyfer compote yn wyneb ceirios, ni fydd siwgr ar gyfer gwneud compot yn cymryd llawer. Ar ôl ychwanegu'r melysydd, rhowch gynnig ar syrup a chwistrellwch fwy o siwgr os oes angen. Dewch â'r syrup i ferwi i ddiddymu'r crisialau, ac ail-lenwi cynnwys y caniau. Rinsiwch y caniau â dŵr berwi wedi'i rinsio a bydd y compote ceirios ar gyfer y gaeaf ar gyfer rysáit syml yn barod.
Cymhorthion ceirios a mefus ar gyfer y gaeaf
Yn ogystal â cheriosi, gall y cwmni ceirios mewn cydweithrediad wneud ac aeron tymhorol eraill, er enghraifft, mefus. Gall yr olaf, yn seiliedig ar flas a blas cyfoethog, hyd yn oed mewn symiau bach iawn, fynegi'n glir ei bresenoldeb yn y diod.
Cynhwysion:
- Mefus - 280 g;
- ceirios - 280 g;
- siwgr gronnog - 195 g;
- pod vanilla.
Paratoi
Ar ôl cyffwrdd yr holl aeron ar gyfer compote, yn ogystal â rinsio a sychu'r jariau, dewch â berwi tair litr o ddŵr. Mae aeron ychydig yn mashio gyda siwgr, heb eu troi i mewn i pure, ond yn amharu ar gyfanrwydd y ffrwythau. Llenwch y darnau o aeron gyda dŵr berw a choginiwch ar wres isel am ryw funud, er mwyn peidio â berwi. Cymhlethwch arllwys i mewn i'r jar, rhowch gudd gwenithiedig a'i droi yn gyflym a'i gadewch cyn ei storio.
Cymhleth garri gar gyda lemwn ar gyfer y gaeaf
Cynhwysion:
- ceirios - 380 g;
- siwgr gronnog - 380 g;
- lemwn - 3-4 lletem.
Paratoi
Ar ôl golchi'r ceirios melys, a chael gwared ar y coesyn, llenwch y can gyda haenau glân tua thraean o'r gyfrol gyfan. Rydym yn cwympo aeron siwgr. Mae llwynau wedi'u sgaldio i roi allfa i'r uchafswm o olewau hanfodol, ac fe'i gosodwn ar ben y sleid siwgr. Llenwch gynnwys y caniau â dŵr berw ac ymylwch yn syth â staen di-haint
Cymhorthwch o ceirios melys heb siwgr ar gyfer y gaeaf
Os nad ydych chi'n bwyta siwgr gwyn, yna yn y ryseitiau a ddisgrifir uchod, gallwch chi ei ddisodli'n ddiogel gydag unrhyw melyswr arall: mêl , stevia, siwgr cwn neu ffrwctos. Ond os ydych chi am goginio diodydd melys o geirios, yna cwblhewch y jar a ddewiswyd gydag aeron wedi'u glanhau am draean, ac yna arllwyswch ddŵr berw ac yna rhowch glig sgaldio.