Gall tomatos wedi'u pobi ddod yn frecwast calonog, byrbryd cyfleus, neu ychwanegu at ginio. Yn galonogol, bydd yr archwaeth hwn hefyd yn edrych ar y bwrdd Nadolig, ac mae ei wedd flasus a'i flas syml yn gwarantu gwesteion.
Rysáit ar gyfer tomatos wedi'u pobi gyda chaws
Cynhwysion:
- tomatos - 4 darn;
- olew olewydd - 1 llwy fwrdd. llwy;
- garlleg - 1 ewin;
- halen, pupur - i flasu;
- asiago caws - 30 g;
- Caws Parmesan - 30 g;
- cymysgedd o berlysiau Eidalaidd - 1 1/2 cwp.
Paratoi
Caiff y ffwrn ei gynhesu hyd at 210 gradd. Mae tomatos yn cael eu torri yn eu hanner, a gosodir yr hanerau ar daflen pobi wedi'i orchuddio â phapur paragraff. Mewn powlen fach, cymysgwch olew olewydd gyda garlleg wedi'i gludo drwy'r wasg. Gyda chymorth brwsh coginio, rydym yn cymhwyso'r gymysgedd olew i wyneb tomatos a'u toddi gyda halen a phupur. Mae'r ddau fath o gaws yn cael eu cymysgu gyda'i gilydd. Gorchuddiwch y sleisen tomato gyda chymysgedd caws a chwistrellwch gyda llysiau Eidaleg sych. Tostwch tomatos yn y ffwrn am 15-18 munud neu nes bod y ffrwythau eu hunain yn feddal, ac nad yw'r caws yn dal brown brown.
Sut i goginio tomatos wedi'u pobi â chaws?
Cynhwysion:
- tomatos - 8 pcs.;
- wyau - 4 darn;
- caws feta - 350 g;
- basil ffres a phersli ffres;
- pupur du.
Paratoi
Rydym yn torri'r boned gyda tomatos ac yn ysgafn, gan ddefnyddio llwy de, yn tynnu'r mwydion gyda'r hadau, gan adael y waliau ffetws yn gyfan gwbl yn unig. Gyda fforc, ffoniwch ffetws gydag wyau wedi'u curo a pherlysiau ffres wedi'u torri. Nid oes angen halen yn yr achos hwn, gan fod y caws yn hallt ynddo'i hun, bydd yn ddigon i chi roi digon o amser i gasglu'r caws gyda phupur. Nawr rydym yn llenwi ceudod mewn tomatos gyda màs caws.
Mewn hambwrdd pobi dwfn, arllwys 1/2 cwpan o ddŵr, gosod tomatos a rhoi popeth mewn ffwrn wedi'i gynhesu i 200 gradd. Unwaith y bydd y tomatos yn dod yn feddal - mae'r pryd yn barod.
Tomatos wedi'u pobi gyda chaws mozzarella
Cynhwysion:
- olew olewydd;
- tomatos - 4 darn;
- basil ffres;
- garlleg - 4 clof;
- caws mozzarella - 8 darn;
- pesto saws - 4 llwy fwrdd. llwyau.
Paratoi
Mae tomatos wedi'u torri i mewn i gylchoedd trwchus a'u lledaenu ar daflen pobi wedi'i halogi. Lliwch y darnau gyda chymysgedd o fenyn a garlleg, a lledaenwch yr haen o saws pesto drosto. Gorchuddiwch y tomatos gyda darnau mozzarella a'u rhoi mewn ffwrn wedi'i gynhesu am 210 munud am 20 munud.
Mae tomatos wedi'u pobi gyda chaws yn barod! Dim ond i'w chwistrellu â basil wedi'i falu yn unig sy'n aros i'r bwrdd.