Mae'r haf yn llawn swing ac yn blesio gyda'i amrywiaeth o ffrwythau a llysiau. Mae tomatos wedi'u stwffio yn caws a garlleg wedi'u toddi - mae hwn yn un o ryseitiau'r haf gyda blas anarferol o dendr a blasus. Mae paratoi'r dysgl hwn yn syml ac yn eithaf cyflym. Mae hwn yn flasus gwych, sy'n gallu ategu'r prif brydau.
Sut i stwffio tomatos gyda chaws?
Cynhwysion:
- ffurfiau tomato a ffurflenni rheolaidd (rownd) - 4 pcs;
- Caws Iseldireg solet - 150-200 g;
- hufen sur cynnwys braster canolig - 100 g;
- garlleg - 2-3 lletem;
- persli ffres wedi'i falu;
- sudd lemwn - 40-50 g;
- halen;
- pwl pupr ddu.
Paratoi
Yn gyntaf, fy tomatos ac yn ofalus, heb niweidio eu siâp, torri'r brig a thorri'r craidd allan. Yn y dyfodol, gellir defnyddio'r rhan fwyaf o dorri i ffwrdd fel cudd, wrth ddylunio'r dysgl. Er mwyn paratoi'r dresin, mae angen i chi rwbio'r caws ar grater, gwasgu'r garlleg trwy fagl, a thorri'r persli yn fân. Mae hyn i gyd yn gymysg â hufen sur a swm bach o sudd lemwn. Ychwanegwch halen a phupur du i flasu. Mae'r llenwad sy'n deillio o hyn yn llenwi'r tomatos sydd wedi'u paratoi, wedi'u trefnu'n hyfryd ar blât. Mae'r dysgl yn barod. Yn ei oeri mewn oergell neu le oer a'i weini i'r bwrdd, addurno gyda gwyrdd.
Yn ogystal â blas y pryd, gellir rhoi uchafbwynt esthetig iddo. A gallwn wneud hyn i gyd trwy baratoi tomatos wedi'u stwffio gyda chaws wedi'i doddi ar ffurf blodau twlip. Bydd yn syndod yn ddymunol a phob un yn bresennol yn y bwrdd.
Tomatos wedi'u stwffio â chaws a garlleg "Tulip"
Cynhwysion:
- ffurf oblong tomato - darnau 9-12;
- wy cyw iâr - 2-3 pcs;
- caws wedi'i gyfuno "Cyfeillgarwch" - 100 g;
- garlleg - 2-3 ewin;
- mayonnaise ;
- winwns werdd (plu).
Paratoi
Mae wyau wedi'u coginio'n galed, wedi'u hoeri a'u rhwbio ar grater. Rydyn ni'n rhoi'r garlleg drwy'r garlleg. Tri chaws wedi'i gratio. Cymysgwch yr wyau wedi'u gratio, caws yr Iseldiroedd, clogyn o garlleg a mayonnaise i fàs homogenaidd. Yna, rydym yn paratoi'r tomatos. Rydym yn eu torri'n ysgafn ar hyd, ond nid yn gyfan gwbl ac yn rhydd o'r craidd, gan geisio peidio â niweidio. Yna llenwch y tomatos yn ofalus gyda chymysgedd o wyau, caws a mayonnaise. Rhowch winwns werdd ar blat gyda ffan, a rhowch y tomatos yn ofalus ar ffurf tiwlip ar ei ben. Mae campwaith hardd a blasus o goginio yn barod. Gweinwch y tomatos wedi'u stwffio ar y bwrdd yn oeri.