Os byddwch yn penderfynu coginio uwd iach a bodlon ar gyfer brecwast neu ginio yn gyflym, byddwn yn dweud wrthych sut i goginio powd bwdin gyda millet. Mae'r dysgl yn faethlon iawn ac yn blasus iawn. Wedi'r cyfan, mae'r pwmpen yn cynnwys llawer o fitaminau ac yn cael effaith fawr ar dreuliad.
Rysáit ar gyfer uwd pwmpen gyda mwd a llaeth
Cynhwysion:
- pwmpen - 500 g;
- llaeth - 3 eitem;
- melin - 200 g;
- siwgr - 150 g;
- rhesins ysgafn - 70 g;
- menyn - 50 g;
- halen yn fach - pinch;
- dŵr - os oes angen.
Paratoi
Felly, golchi raisins ymlaen llaw, eu dywallt â dŵr berw serth a gadael am 30 munud. Yn y cyfamser, rydym yn paratoi gweddill y cynhwysion: rydym yn golchi'r pwmpen, ei lanhau a'i dorri'n ddarnau bach. Yna rhowch sosban fach, arllwys llaeth oer a choginio dros wres canolig am 30 munud. Ar ôl hynny, arllwyswch y siwgr gronog i flasu a chymysgu'n drylwyr â llwy bren. Rydyn ni'n rhoi darn o fenyn a 15 munud cyn i'r pwmpen fod yn barod, wedi'i chwistrellu â millet, gorchuddio â chwyth a gwan y dysgl. Ar y diwedd, rydym yn taflu rhesins wedi'i rinsio, yn cymysgu'n dda, yn ychwanegu halen i laeth laeth pwmpen gyda millet ar ewyllys a galw pawb at y bwrdd.
Rysáit ar gyfer uwd pwmpen gyda millet
Cynhwysion:
- pwmpen - 300 g;
- criw melin - 1 eitem;
- hidlo dŵr - 2,5 eitem;
- halen yn iawn - i flasu;
- menyn - 30 g;
- Mae hufen sur yn braster isel - i flasu.
Paratoi
I wneud uwd pwmpen gyda miled, rinsiwch yn drylwyr sawl gwaith. Yna, mewn pot bach, arllwyswch y dŵr, rhowch y tân a'i ddwyn i ferwi, podsalivaya i flasu. Caiff y pwmpen ei brosesu, ei dorri'n giwbiau bach a'i roi'n daclus i mewn i ddŵr poeth. Coginiwch hi'n feddal ac yna arllwyswch yr hylif sy'n weddill yn ofalus i mewn i bowlen. Rydym yn rhoi'r broth pwmpen ar y tân, yn ei ferwi ac yn cwympo'n cysgu i'r grawnfwyd wedi'i baratoi. Cyn gynted ag y bo'r uwd wedi'i goginio, rydym yn lledaenu'r darnau o bwmpen o'r uchod ac yn anfon y prydau i'r ffwrn, wedi'i gynhesu i 180 gradd. Rydym yn marcio 15 munud, ac yn gweini uwd gyda menyn ac hufen sur.
Rysáit ar gyfer uwd pwmpen gyda millet yn y multivark
Cynhwysion:
- melin - 1 eitem;
- llaeth - 3 eitem;
- siwgr - 1,5 o eitemau;
- pwmpen - 350 g;
- menyn - 25 g;
- halen.
Paratoi
Golchi pwmpen a'i lanhau o'r crwst a'r hadau. Rydyn ni'n torri'r cnawd yn giwbiau bach neu'n torri ar grater mawr. Mae miled yn cael ei olchi a'i sgaldio â dŵr berw serth fel nad oes unrhyw chwerwder yn y crwp. Nawr, gosodwch y darnau o bwmpen ar waelod y multivark, chwistrellu millet, taflu siwgr a halen i'w flasu. Er mwyn gwneud yr uwd yn fwy blasus ac aromatig, rhowch darn bach o olew mewn sosban a'i gymysgu. Caewch y ddyfais gyda chaead, gosodwch y rhaglen "Milk Uwd" a pharatoi'r dysgl am 1 awr. Bydd beep yn dweud wrthych pryd mae'r dysgl yn barod. Rydyn ni'n rhoi'r poen bwmpen poeth mewn cwpan clai, ychwanegwch yr olew, ei gymysgu a'i weini i'r bwrdd.
Ump Pwmpen gyda Melin
Cynhwysion:
- melin - 1,5 o eitemau;
- pwmpen - 500 g;
- hidlo dŵr - 3 eitem;
- Perlysiau sbeislyd, paprika daear - i flasu;
- hufen hufen neu sur ar gyfer gwasanaethu;
- halen.
Paratoi
Golchwch y pwmpen, ei sychu â thywel a'i lanhau o'r crwst caled a'r hadau. Mae'r cnawd wedi'i brosesu wedi'i rwbio ar grater mawr. Mae miled yn cael ei olchi'n llwyr, wedi'i frewi neu ei oleuo'n ysgafn mewn olew blodyn yr haul. I wneud hyn, arllwyswch y crwp i mewn i'r bowlen y multivark, cau cudd y peiriant, rhowch y rhaglen "Frying" a'i farcio am 5 munud. Ar ôl hynny, ychwanegwch y pwmpen, arllwyswch mewn dwr a halenwch y pryd i'w flasu. Dewiswch y dull "Uwd Llaeth" ar yr arddangosfa a choginiwch am awr. Tua diwedd y coginio, rydym yn taflu sbeisys, perlysiau bregus ac yn gweini uwd bwmpen gydag hufen neu hufen sur.