Nid yw'n gyfrinach mai'r maethiad priodol yw un o'r ffactorau pwysicaf sy'n effeithio ar iechyd plant, a bod brecwast yn sail i ddeiet iach dydd y plentyn. Mae'n bwysig iawn bod y babi yn derbyn y maetholion angenrheidiol o'r bore cyntaf sy'n angenrheidiol ar gyfer datblygiad a thwf corff y plentyn yn briodol. Gan fod organedd sy'n datblygu'r plentyn yn gofyn am lawer iawn o egni, mae'n sicr y byddai brecwast i blant yn ddefnyddiol a chytbwys.
Beth ddylwn i baratoi ar gyfer fy mhlentyn i frecwast?
Ar gyfer gwaith llawn organeb y plentyn, dylai brecwast gynnwys seigiau sy'n cynnwys set lawn o faetholion - proteinau, brasterau, carbohydradau, yn ogystal â seliwlos, mwynau a fitaminau pwysig. Ond, fel rheol, paratowch brecwast iach i'r plant - dim ond hanner y frwydr ydyw, heblaw am hyn, y bydd y plentyn yn ei fwyta heb y caprice a'i fod yn falch o fwyta, dylai fod yn flasus a hardd.
Y brecwast delfrydol i blentyn yw uwd. Y peth gorau yw coginio gwenith yr hydd, reis, blawd ceirch, corn neu uwd gwenith. Peidiwch â phoeni y gall plentyn ddiflasu'n gyflym â rhai o'r grawnfwydydd, gan nad oes ganddynt lawer o flas o ddewisiadau. Am amrywiaeth, gallwch ychwanegu gwahanol sbeisys: barberry, vanilla, sinamon, anis neu ddrwg. Yn ogystal, gallwch amrywio'r uwd gyda chymorth cnau, mêl neu ffrwythau wedi'u sychu.
Beth arall allwch chi ei fwydo i'ch plentyn am frecwast?
Ar gyfer y plant hynny sy'n bwyta uwd heb hela arbennig, gellir cynnig pasta brecwast. Yn eu plith, gallwch ychwanegu unrhyw lysiau, pys gwyrdd, corn, caws neu wyrdd. Ond, ni ddylem anghofio nad yw'n argymell rhoi pasta'r babi fwy nag unwaith yr wythnos. Hefyd, gallwch chi gynnig tortog o wyau cyw iâr neu chwail. Ar gyfer plant, dylid coginio'r pryd hwn ar gyfer cwpl a gwasanaethu am frecwast ddim mwy na dwywaith yr wythnos. Yn y omelet gallwch chi ychwanegu moron wedi'u gratio, reis wedi'i ferwi a gwyrdd. Fel arall, gall brecwast plant gynnwys salad llysiau ffres. Gall fod - moron, bresych, ffa llinyn. Gellir cyfuno llysiau â afalau neu ffrwythau sych, a saladau tymor gyda menyn neu sudd lemwn.
Gall fersiwn ysgafnach o frecwast y plentyn gael ei ferwi wyau, brechdanau gyda menyn o fara gwyn sych, yn ogystal â iogwrt a ffrwythau. Brecwast eithaf ysgafn yw hon, ond er gwaethaf hyn, mae yn y maint gofynnol yn dirywio corff y plant gydag egni.
Brecwast i blant - ryseitiau
Mwyn ceirch gyda oren a llugaeronCynhwysion (4 gwasanaeth):
- ffrwythau ceirch - 150 g;
- sudd llugaeron - 400 g;
- siwgr - 50 g;
- hufen - 70 ml;
- sychu llugaeron - 75 g;
- oren - 4 pcs;
- gorchudd wedi'i gratio o 1 oren.
Paratoi
Cyfunwch mewn sosban: ffrwythau ceirch, siwgr, sudd llugaeron a chysgod oren wedi'i gratio. Dewch i ferwi a choginio am tua 5-6 munud, gan droi. Ychwanegwch yr hufen. Mae sleisys oren yn cuddio oddi ar y ffilm, gan gadw'r sudd. Cynhewch y llugaeron sych yn y sudd oren. Gweini uwd gyda orennau a llugaeron.
Mwdt wd gyda bricyll a phwmpen sychCynhwysion:
- Melin gwenith - ½ cwpan;
- bricyll sych -100 g;
- pwmpen wedi'i gludo - 100 g;
- menyn - 2 llwy fwrdd. llwyau;
- dŵr 250 ml;
- llaeth - 100 ml;
- mel i flasu.
Paratoi
Rhowch y bricyll sych o dan y dŵr yn y sosban. Ar ben bricyll sych yn cael eu golchi sawl tro mwdt uwd. Torrwyd y pwmpen yn giwbiau bach ac yn gorwedd ar ben yr uwd. Arllwyswch ddŵr. Brechwch o dan y llawr ar gau ar wres isel nes bod y dŵr yn llithro'n llwyr. Yna ychwanegwch laeth, menyn a mêl i flasu. Dewch â berw a mferferwch o dan lethad caeedig ar wres isel am 10 munud. Rhowch yr uwd mewn blanced a'i ganiatáu i orffwys am tua 15-20 munud.
Salad bean gydag afalau Cynhwysion:
- ffa - 300 g;
- afalau - 300 g;
- beet wedi'i ferwi - 150 g;
- finegr - 2.5 llwy fwrdd. llwyau;
- halen, blodyn yr haul neu olew olewydd.
Paratoi
Mae ffa yn tyfu am 7-8 awr, yna coginio am tua 1-1.2 awr. Afalau wedi'u plicio a beets wedi'u berwi wedi'u torri'n stribedi tenau. Cymysgwch yr holl gynhwysion, tymor gyda finegr, halen, olew blodyn yr haul a gwasanaethwch yn syth i'r bwrdd.