I'r rheini sy'n chwilio am ryseitiau ar gyfer prydau o'r ffisiis, byddwn yn dweud wrthych beth y gallwch chi ei goginio o'r ffrwythau hyn ar gyfer y gaeaf a chynnig sawl opsiwn ar gyfer paratoadau blasus a dw r.
Beth i goginio ar gyfer y gaeaf o ffrwythau ffisegol llysiau?
Y mwyaf poblogaidd yn ein rhanbarth yw'r ffisegol llysiau. Mae'n cynhyrchu prydau neu fyrbrydau annibynnol anhygoel.
Caviar o ffisegol llysiau
Cynhwysion:
- ffisegol llysiau - 990 g;
- winwns - 490 g;
- moron - 490 g;
- cywion mawr - 3 pcs.;
- sbrigiau gwyrdd o ddill a parsli - byn canolig;
- siwgr gronnog - 30 g;
- halen heb ei iogized wedi'i goginio - 25 g;
- finegr afal - 25 ml;
- pupur du yn ffreslyd - pwyso;
- Olew blodyn yr haul heb arogl - 230 ml.
Paratoi
I baratoi'r ceiâr, dim ond y llysiau llysieuol aeddfed sy'n dewis, rydym yn ei dynnu o'r "achosion", yn ei rinsio'n ofalus, ac yna rydym yn sefyll mewn dŵr berw am ychydig funudau. Wedyn, byddwch yn ffisio gyda ffisis mân-droed a'u ffrio nes eu bod yn feddal gyda rhywfaint o olew blodyn yr haul.
Hefyd, rydym yn pasio am byth munud a thrawnys wedi'u torri a'u moron wedi'u gratio, ac ar ôl hynny rydym yn cymysgu â ffisis a phistyn wedi'u rhostio i gyflwr pure mewn cymysgydd neu ei osod trwy grinder cig.
Nawr rydym yn blasu'r màs llysiau i flasu gyda halen, siwgr a phupur, ychwanegwch y garlleg wedi'i dorri a pherlysiau ffres melenko wedi'u torri, ac yna ar ôl berwi ar wres cymedrol nes anweddu lleithder dros ben.
Ar y diwedd, rydym yn cymysgu finegr i'r cawiar, a'i becyn mewn cynhwysydd di - haint , sydd wedyn wedi'i gau gyda chaeadau di-haint a'i adael o dan "gôt" ar gyfer sterileiddio naturiol.
Salad o physalis
Cynhwysion:
- ffisegol llysiau - 440 g;
- ciwcymbrau ffres - 440 g;
- winwnsyn - 220 g;
- moron - 220 g;
- pen mawr o garlleg - 1 pc.
- sbrigiau gwyrdd o ddill a parsli - byn canolig;
- siwgr gronnog 45 g;
- halen heb ei iodized mawr - 20 g;
- finegr afal - 45 ml;
- pupur du (pys) - 12 pcs.
Paratoi
Mae gwneud biled o ffisegol llysiau ar ffurf salad yn hynod o syml. I wneud hyn, wedi'i baratoi a'i dorri'n ddarnau o ffrwythau ffizalis wedi'u cymysgu mewn dysgl addas gyda mwgiau ciwcymbr a moron. Ychwanegwch yn yr achos hwn hefyd, modrwyau nionyn, platiau garlleg, llongau wedi'u torri'n fân ac rydym yn blasu'r salad gyda siwgr, halen a phupur. Ar ôl i'r cydrannau gael eu gosod allan sudd (tua thri deg munud yn ddiweddarach), rydyn ni'n rhoi salad ar y stôf, yn berwi ar ôl berwi am ddeg munud, arllwyswch y finegr a phacio'r salad ar hyd jariau di-haint. Gan droi y cynwysyddion capio wyneb i lawr, eu lapio'n drylwyr a gadael yn y fath ffordd i sterileiddio ac arafu yn araf.
Beth alla i goginio gyda ffisalis mefus?
Mae gan ffisiis mefus flas aroglau dymunol ac mae ar ei orau yn addas ar gyfer paratoi boteli melys megis jam.
Sut i goginio jam o ffisiis mefus - rysáit
Cynhwysion:
- Ffisiis mefus - 950 g;
- siwgr gronnog - 850 g;
- dŵr puro - 140 ml;
- lemwn - 80 g;
- sinamon (ffon) - 1 pc.
Paratoi
Mae ffisis mefus yn llai na llysiau a bydd yn cymryd mwy o amser i'w lanhau o "achosion". Mae'r amser a dreulir ar gyfer hyn yn cael ei iawndal gan golchi'n gyflym. Wedi'r cyfan, nid oes gan ffrwythau'r amrywiaeth hon cotio gludiog, sy'n hwyluso eu paratoi ar y cam hwn yn fawr.
Mae pob fisalis yn tyfu'r ffrwythau gyda dannedd. Ar y stôf rhowch gynhwysydd o ddŵr, ac rydym yn taflu mwg o lemwn (pwll) ynddo a ffon o sinamon. Cynhesu'r cynnwys i ferwi, tywalltwch y siwgr, gadewch iddo ddiddymu, a gosod y ffiseis a baratowyd. Rydyn ni'n rhoi paratoi i ferwi, berwi am bum munud, a chael gwared o'r tân, gan ddileu'r ffon o sinamon. Ar ôl oeri, ailadroddwch y gwres a berwi cydrannau'r jam am ugain munud. Unwaith eto, rhowch y ffasiwn i oeri a choginio eto am oddeutu ugain munud. Ailadroddwch oeri a berwi nes bod dwysedd y biled yn cael ei ddymuno, yna arllwys y jam aromig berwi dros gynwysyddion anffafriol a'i selio. Ar ôl oeri'r llongau yn raddol o dan y "cot" rydym yn eu symud i'r storfa i'w storio.