Byrbrydau gyda berdys

Mae bwydydd gyda berdysau yn ddysgl wreiddiol a blasus iawn a fydd nid yn unig yn addurno unrhyw fwrdd, ond bydd hefyd yn rhoi rhywfaint o hwyl a thrafferth iddo.

Byrbrydau mewn tartedi gyda berdys

Cynhwysion:

Paratoi

Rydym yn berwi'r dŵr, yn arllwys ychydig, yn taflu'r berdys ac yn coginio mor barod. Y tro hwn, rydyn ni'n glanhau'r garlleg, gwasgu ef gyda chyllell ychydig, ac yna'n ddirwynder. Nesaf, cymerwch sosban ffrio, cynhesu ychydig i fyny a rhowch gaws glas arno. Pan fydd yn toddi, ychwanegwch y corgimychiaid wedi'u peinio a'u cymysgu'n dda gyda'r caws. Yna ychwanegwch sudd lemon, gwin a garlleg wedi'i dorri. Rydyn ni'n rhoi'r dysgl ychydig i'w basio, ac yna'n tynnu'r padell ffrio o'r tân, gorchuddiwch ef gyda chwyth ac yn ei adael i oeri. Nawr cwblhewch ein tartedi gyda'r stwffio a baratowyd a'i weini i'r bwrdd.

Byrbryd gyda berdys ar griwiau

Cynhwysion:

Paratoi

O'r bara, rydym yn torri darnau bach ac yn eu lledaenu â chaws wedi'i doddi . Ar y ysgerbydau, rydym yn plannu berdys wedi'u berwi , darn o gaws plaen a thriws bach o lemwn, ac o danfonwch fara isod.

Byrbryd gyda berdys a phîn-afal

Cynhwysion:

Ar gyfer saws:

Paratoi

Pineapple wedi'i dorri'n rhannol, tynnwch y mwydion a'i dorri'n sleisen. Mae corgimychiaid yn berwi mewn dŵr hallt gyda sudd lemwn yn cael ei ychwanegu, yn lân a'u lledaenu i mewn i'r ceudod o binafal, ynghyd â mwydion ffrwythau. Mwstard rydyn ni'n rhwbio gyda siwgr, pupur, halen, arllwys cognac, olew a rhoi mayonnaise. Wrth weini ar y bwrdd, addurnwch y gwyrdd pîn-afal wedi'i stwffio ac arllwyswch y saws.

Blas o afocado a berdys

Cynhwysion:

Paratoi

Mae llysiau a ffrwythau'n cael eu golchi, tomatos a bresych wedi'u trwytho a'u cymysgu. Gwneir yr un peth ag afocado, berdys wedi'u berwi a phupur Bwlgareg. Yna rydym yn cyfuno'r holl gynhwysion gyda'i gilydd, ychwanegwch y gwyrdd, llenwch y salad gydag olew olewydd a gweini mewn cwpanau afocado neu fowlen salad syml.