Cacen fflat Mecsicanaidd - y ryseitiau gorau ar gyfer toes ac amrywiaeth o llenwi ar gyfer tortilla

Mae cacen neu tortilla fflat Mecsicanaidd yn ddysgl anhepgor yn y fwydlen Ladin America, lle caiff ei ddefnyddio fel dewis arall i fara a phrif elfen llawer o brydau: tacos, quesadilla, burrito, fajitas ac enchiladas. Cynhyrchwch gynhyrchion o wenith neu flawd corn, gan gael canlyniad gweddus gwahanol, ond bob amser.

Tortillas Mecsicanaidd o flawd corn

Mae toes ar gyfer tortilla o flawd corn bob amser yn gymysg â chodi gwenith, sy'n rhoi diffyg plastigrwydd a meddal. Bydd cynhyrchion yn y perfformiad hwn yn caffael y blas a ddymunir, ond ni fyddant yn pydru yn ystod treigl a phobi. Bydd maint y cydrannau penodedig yn ddigon ar gyfer 6 llawr gwastad.

Cynhwysion:

Paratoi

  1. Cymysgwch ddau fath o flawd â halen.
  2. Arllwyswch ddŵr a menyn cynnes, gliniwch y toes, gadewch am 30 munud.
  3. Mae darnau o toes wedi'u rholio rhwng dwy haen o ffilm.
  4. Mae'r cacen ŷd Mecsicanaidd yn cael ei pobi yn gyflym: yn llythrennol 1.5-2 munud mewn padell ffrio wedi'i gynhesu, ac mae'r cynnyrch yn barod.

Tortilla gyda gwenith

Gellir paratoi tortilla mecsicanaidd gyda'u dwylo eu hunain o flawd gwenith yn unig. Mae'r rysáit hwn yn defnyddio menyn, sy'n creu effaith gwead tywod y cynhyrchion. Fodd bynnag, os ydych chi eisiau, gallwch ei ailosod â llysiau - bydd y canlyniad yn wahanol, ond dim llai urddasol a blasus.

Cynhwysion:

Paratoi

  1. Mae blawd gyda halen a menyn yn ddaear i mwden.
  2. Arllwyswch ddŵr cynnes a chliniwch y toes meddal.
  3. Ar ôl hanner awr, rhannwyd y lwmp i mewn i ddarnau, eu dosbarthu bob un yn denau, gan drefnu dogn rhwng dau doriad o'r ffilm.
  4. Brwsio'r cynhyrchion mewn padell ffrio sych.

Beth i'w lapio mewn tortilla Mecsicanaidd?

Gall prydau gyda tortilla Mecsicanaidd fod yn amrywiol iawn mewn cyfansoddiad, blas a gwerth maeth. Mae cynhyrchion a wneir o flawd corn neu wenith yn cael eu hategu â llenwi o lysiau, cig, caws, glaswellt, madarch a sbeisys. Gan ddewis rysáit addas, dylech ddibynnu ar eich dewisiadau ac argaeledd cynhyrchion.

  1. Mae cacen mecsicanaidd yn flasus ynddo'i hun a phan fo'n cael ei weini gyda phob math o saws, gŵas neu fenyn.
  2. Gall defnyddio'r cynnyrch fel sylfaen, ei ychwanegu gyda saws, caws, cynhwysion eraill ac anfon ychydig funudau yn y ffwrn neu'r microdon yn cael pizza dw r.
  3. Yn aml mae cacennau'n cael eu hychwanegu â llenwi heb fod yn hylif, sy'n ategu'r cynhwysion â saws yn ddewisol.

Pizza ar tortilla Mecsicanaidd

Gwneir pizza ar y tortilla mewn munudau a gellir ei gyflwyno ar gyfer cinio neu fyrbryd cyflym. Ar ôl cael cacennau fflat a llawer o gynhwysion addas eraill, nid yw'n anodd creu pryd bwyd maethlon. Gellir amrywio'r cyfansoddiad arfaethedig o driniaethau yn ôl eich disgresiwn.

Cynhwysion:

Paratoi

  1. Lledaenwch y gacen ar daflen pobi a chwistrellwch gyda saws.
  2. Rhowch ar sleisennau uchaf o winwns, mozzarella a ham, wedi'u chwistrellu â pherlysiau, ac yna gyda chaws.
  3. Nesaf, anfonir cacen fflat Mecsico gyda llenwad i'r ffwrn am 5 munud, wedi'i gynhesu i 180 gradd.

Tortilla mecsicanaidd gyda chaws

O ystyried pob math o ryseitiau gyda tortilla mecsicanaidd, denu sylw arbennig at fyrbryd gyda chaws. Dim ond ei ddyluniad cyflym yw bridiau, cydbwysedd ardderchog o eiddo maeth a chalorïau, yn ogystal â nodweddion blas rhagorol y dameithrwydd Mecsicanaidd a gafwyd.

Cynhwysion:

Paratoi

  1. Yn y sosban, rhowch un gacen a'i roi ar y tân.
  2. Chwistrellwch y cynnyrch gyda chaws, lledaenu'r gwyrdd a chwistrellwch sglodion caws eto.
  3. Gorchuddiwch y cyfansoddiad gydag ail gacen, gwasgwch yn dda gyda rhaw.
  4. Ar ôl y tortilla gyda brown caws ar un ochr, ei droi i un arall, tost, a phan fyddwch yn gweini pupurau, chwistrellwch gydag olew.

Cacen fflat Mecsico gyda chyw iâr

Mae tortilla blasus a boddhaol gyda chyw iâr a llysiau ychydig yn debyg i faglwm, ond fe'i gwneir mewn cyfansoddiad ychydig yn wahanol. Ar gyfer paratoi byrbrydau, dechreuwch tortillau Mecsicanaidd yn y lle cyntaf ar sail blawd corn neu wenith, ac yna paratoi'r llenwadau cyfansoddol: cyw iâr ffres a llysiau wedi'u torri.

Cynhwysion:

Paratoi

  1. Ffiledau wedi'u sleisio'n ffres, tyfu, pupur a sesni i flasu.
  2. Ar ddiwedd y ffrio, ychwanegwch y garlleg, ei gynhesu am funud.
  3. Peidiwch â ffrio pupurau ar wahân, ychwanegu ffa heb sudd, arllwys cyw iâr wedi'i rostio, cysglyn, cynhesu 2 funud.
  4. Yng nghanol cacennau gwastad rhowch stwffio, caws, plygu gydag amlen.
  5. Mae cacen fflat Mecsicanaidd gyda stwffio poeth yn cael ei weini.

Cacen fflat Mecsico gyda ham a chaws

Mae gan gynulleidfa sylweddol o bobl sy'n ymfalchïo ffyddlon gacen flasus Mecsicanaidd wedi'i goginio gyda llenwi ham mwg a chaws caled. Ni fydd cyfuniad o gydrannau ennill-ennill yn gadael unrhyw un yn anffafriol, a gall ysbrydion grymus gymryd lle unrhyw un o'r cydrannau gymaint ag y bo modd.

Cynhwysion:

Paratoi

  1. Trowch y ham a'r pupur ar hyd y perimedr, chwistrellu perlysiau a chaws.
  2. Plygwch y cynnyrch yn ei hanner, pwyso a gosod ar y padell ffrio gwresog.
  3. Ar ôl y tortilla gyda ham a chaws wedi ei frownio ar y ddwy ochr, maent yn ei roi i'r bwrdd.

Tortillas Mecsicanaidd gyda chig fach

Gwneir tortilla gyda phreggennog , neu tacos, gydag ychwanegu pob math o lysiau, perlysiau a saws sbeislyd. Yn aml, caiff y llenwad ei ategu â chaws wedi'i gratio neu mae'n cynnwys cydrannau eraill, nad ydynt wedi'u nodi yn y rysáit hwn, i'ch blas. Gall y llenwi gael ei dorri'n gig eidion, porc neu gyw iâr.

Cynhwysion:

Paratoi

  1. Gwisgwch gig ffres, a thymor y winwns wedi'i dorri gyda finegr a gadael am 30 munud.
  2. Ychwanegu pupurau wedi'u torri'n fân a'u tomatos i'r cig, gadewch iddo eistedd nes bod y lleithder yn anweddu.
  3. Caiff winwns eu gwasgu, ychwanegir siwgr, halen a gwyrdd.
  4. Ar y cacen, rhowch lwyau cwpl o ffrwythau, glaswellt gyda winwns, ychydig o saws a phlygwch yn eu hanner.

Rholiau mewn tortilla Mecsico

Mae pawb yn gwybod byrbryd cyflym wedi'i wneud o lavash , wedi'i droi ar ffurf y gofrestr. Mae rhywbeth tebyg yn cael ei baratoi o tortillas Mecsicanaidd, gan eu hategu gyda chaws hufen a mayonnaise, llysiau ffres, ham, pysgod neu selsig. Bob tro bydd y canlyniad yn wahanol, ond bob amser yn deilwng ac yn drawiadol.

Cynhwysion:

Paratoi

  1. Cynhesir cacennau mewn microdon, wedi'u crafu â chaws neu saws.
  2. Gosodwch salad, ham wedi'i dorri a phupur, rholiwch y cynhyrchion gyda rholiau, gadewch iddyn nhw fynd yn y ffilm.
  3. Torrwch y rholiau yn ddogn a gwreswch y rholiau o'r tortilla cyn eu gwasanaethu yn y microdon.

Pasta tortilla Mecsico

Mae tortilla mecsicanaidd yn cael ei ddefnyddio'n aml ar gyfer gwneud pasteiod. Mae amrywiaeth maethlon, maethlon, syfrdanol ac aromatig yn amrywio blasus y darnusrwydd gyda llenwi cyw iâr a ham aml-gyd-fynd, sy'n cael ei ychwanegu at y llysiau, pupur, caws, gwyrdd a thymheru a ychwanegir yn yr olew.

Cynhwysion:

Paratoi

  1. Ffrïwch y ffasis a'r pupur chili, torriwch mewn cymysgydd ynghyd â chwarter o winwns, garlleg, cilantro.
  2. Mae cacennau'n cael eu brownio am 5 eiliad mewn olew, ac yna mae 6 darn yn cael eu lladd mewn mowld, wedi'u lapio â phwrîn llysiau a lledaenu cyw iâr wedi'i goginio a'i dorri.
  3. Ar y brig mae 6 mwy o gacennau, ham, poblon wedi'i ffrio ac ail hanner y tatws mân.
  4. Gorchuddiwch y cacen gyda'r tortillas sy'n weddill, arllwys hufen, chwistrellwch gaws a'i anfon am 10 munud yn y ffwrn.