Os nad oes cyfle i fynd i'r siop ar gyfer pysgod ffres, ond mae awydd i fwynhau cawl blasus, rydym yn argymell ei goginio o "Sardinau" pysgod tun, ac mae'r isafswm wrth gefn ar gael i unrhyw wraig tŷ da. Mae ryseitiau o hyn yn gyflym, syml, ond ar yr un pryd, mae bwyd blasus a blasus yn cael ei gynnig isod.
Sut i goginio cawl o bysgod tun "Sardinau mewn olew" gyda reis?
Cynhwysion:
- nwyddau tun "Sardinau mewn olew" - 1 pot safonol;
- tatws - 390 g;
- reis - 65 g;
- moron - 95 g;
- winwns - 95 g;
- hidlo dŵr - 2.2 litr;
- pys o bupur melys a du - 5 a 7 pcs. yn y drefn honno;
- dail lawen - 1-2 darn;
- halen môr - 10 g neu yn ôl blas;
- unrhyw greens - i flasu.
Paratoi
Mewn sosban gyda dŵr wedi'i ferwi wedi'i ferwi wedi'i ferwi, gosodwch y moron heb eu plicio a'u torri a'u winwnsio'n fân. Os dymunir, gellir hefyd arbed llysiau mewn olew mireinio. Mae'r tatws hefyd yn cael eu glanhau a'u hychwanegu at y cawl. Rydym hefyd yn anfon reis golchi, pys o bupur du a bregus a dail lawrl. Ar barodrwydd llysiau a meddal y reis, rydyn ni'n eu rhoi mewn sardinau mewn sosban gydag olew, yn ychwanegu bwyd, yn coginio am ddau funud arall ac yn cael gwared o'r plât. Wrth weini, rydym yn ychwanegu at y cawl pysgod gyda llysiau bach wedi'u torri'n fân.
Cawl o bysgod tun "Sardinau mewn olew" gyda millet
Cynhwysion:
- nwyddau tun "Sardinau mewn olew" - 1 pot safonol;
- tatws - 390 g;
- melin - 65 g;
- moron - 115 g;
- winwnsyn - 115 g;
- olew blodyn yr haul wedi'i fireinio - 25 ml;
- hidlo dŵr - 2.2 litr;
- pys o bupur melys a du - 5 a 7 pcs. yn y drefn honno;
- dail lawen - 2 ddarnau;
- halen môr - 10 g neu yn ôl blas;
- gwyrdd persli ffres ifanc - i flasu.
Paratoi
Mae cawl pysgod gyda bwyd tun a miled yn cael ei goginio ar yr un egwyddor â reis. Mewn sosban gyda dŵr wedi'i hidlo berwi, gosodwch y tatws wedi'u plicio a'u torri. Caiff y miled ei olchi'n drylwyr, arllwyswch ddŵr berw am funud, yna rinsiwch eto a'i roi mewn tatws. Coginiwch gynnwys y llong am ddeg munud. Yn ystod yr amser hwn, rydym yn paratoi a glanhau'r moron a'r winwns gyda chiwbiau a throsglwyddo'r llysiau ar olew blodyn yr haul wedi'i mireinio nes ei fod yn feddal. Rydyn ni'n gosod y ffrwythau yn y cawl, rydym yn ychwanegu pys o ddau fath o bupur, dail law, yn berwi'r cawl am ddeg munud arall, yna ychwanegwch y sardinau yn yr olew, ychwanegwch y dysgl a'i adael i ferwi am ychydig funudau. Gellir gosod y persli wedi'i dorri yn y cawl am funud tan ddiwedd y coginio, neu ei ategu gyda llestri yn y dysgl pan gaiff ei weini.