Nid yw prinder bwyd anifeiliaid yn union yr un fath â diffyg protein yn y diet bras. Gall cyflenwad cywir o wyau gwyn ac wyau fod yn gyfoethog mewn cyfarpar llysiau, a gellir eu haddasu ar gyfer bron unrhyw ddysgl. Bydd prif arwr y deunydd hwn yn rysáit ar gyfer cawl pea, ac nid yw'n israddol yn yr amrywiaeth o'i amrywiadau i unrhyw gawl cig safonol.
Pure cawl pea - rysáit
Wedi diflasu am y cysondeb hufenog o gawl ac nid oes rhaid i'r un blas, os ydych chi'n ychwanegu dysgl o fwydion afocado olewog. Ymhlith pethau eraill, bydd, ynghyd â phys ffres, yn darparu'r dysgl gyda lliw gwyrdd disglair deniadol.
Cynhwysion:
- pys gwyrdd wedi'u rhewi - 320 g;
- avocado (canolig) - 1 pc.;
- garlleg - 1 dant;
- dail basil - 3 darn;
- dŵr 115 ml;
- llaeth soi - 115 ml.
Paratoi
Defrostwch y pys, a'i lledaenu mewn dŵr berwog wedi'i halltu. Gan wahanu'r mwydion avocado o'r esgyrn a'r croen, rhowch ef mewn cymysgydd ynghyd â'r pys. Ychwanegwch y purîn o'r garlleg i dorri, dail basil wedi'i falu a'i arllwys yn yr hylif - cymysgedd o ddŵr a llaeth soi. Chwiliwch yr holl gynhwysion gyda'ch gilydd nes i chi gael y ciwlder fel cawl pure. Os ydych chi eisiau, gallwch arllwys hylif ychwanegol. Halenwch y cawl ar y diwedd. Gweini'n oeri.
Rysáit syml ar gyfer cawl pea
Yn naturiol, wrth ddeall y mwyafrif, mae cawl pys yn cynnwys y pys mwyaf wedi'u berwi a'u peenio ynghyd â rhost o lysiau sydd ar gael, nionod a moron fel arfer. Awgrymwn eich bod yn gadael sail yr hen un, ond yn ei arallgyfeirio â blas syml o siwm a sudd lemwn.
Cynhwysion:
- winwnsyn - 115 g;
- tyllau seleri - 95 g;
- garlleg - 2 ddannedd;
- canghennau tyme - 3 pcs.;
- Pys wedi'u torri'n sych - 190 g;
- broth llysiau - 340 ml.
Paratoi
Paratowch llysiau wedi'u rhostio o winwns wedi'i dorri ac eiriau seleri. Pan fydd y llysiau'n cyrraedd hanner wedi'u coginio, rhowch glud o seddenau garlleg a theim yn gadael iddyn nhw. Arllwyswch y pys wedi'u torri, ar ôl ei olchi. Arllwyswch y sosban gyda broth llysiau ynghyd â gwydraid o ddŵr a gadael popeth i goginio am 40-45 munud, nes bod y pys wedi'u meddalu. Paratowch y cawl gyda sudd sitrws.
Gallwch hefyd ailadrodd y rysáit ar gyfer y cawl pysyn hwn mewn multivarquet, gan ffrio'r cynhwysion ar y "Baking" yn gyntaf, ac yna arllwys dŵr a gadael i goginio yn y modd "Cawl" tan y bwc.
Cawl pys ffres gyda madarch - rysáit
Cynhwysion:
- winwnsyn - 135 g;
- garlleg - 5 dannedd;
- blodfresych - 340 g;
- moron - 160 g;
- pys gwyrdd - 310 g;
- pwmpen - 210 g;
- hylifennod - 180 g;
- broth llysiau - 1.2 litr.
Paratoi
Coginio'r rhostyn-winwnsyn a rhowch madarch iddo. Pan fydd yr holl lleithder madarch yn anweddu, gwasgu sawl dannedd garlleg, rhowch giwbiau pwmpen a blagur bresych i ffrio. Nesaf, arllwyswch y pys gwyrdd a'i llenwi â chawl. Gadewch y llysiau i chwalu am oddeutu hanner awr, nes eu bod yn meddalu, ac yna'n rhwbio'r cawl gyda chymysgydd.
Cawl pysgod blasus blasus - rysáit
Cynhwysion:
- winwns werdd - 3 plu;
- broth llysiau - 1,1 l;
- pys rhew - 920 g;
- inflorescence broccoli - 420 g;
- llond llaw o bersli gwyrdd a mintys;
- winwnsyn - 140 g;
- llaeth soi - 320 ml.
Paratoi
Spasseruyte darnau o winwnsod ac arllwyswch nhw gyda broth. Mewn lle cawl bubbling, mae'r inflorescences o bresych a phys. Rhowch bopeth hyd nes y bydd y bwlch yn ysgafnhau, ac yna'n rhwbio gyda'i gilydd. Er mwyn rhoi blas hufennog i'r dysgl, gallwch chi ychwanegu at y cawl â llaeth soi, ond nid yw hyn yn angenrheidiol. Ychwanegwch y llysiau gwyrdd wedi'u rhwygo i'r cawl parod a'u gweini ar unwaith.