Cyw iâr wedi'i stwffio ag afalau yn y ffwrn - ryseitiau gwyliau gwreiddiol a blasus

Cyw iâr, wedi'i stwffio ag afalau yn y ffwrn - triniaeth a fydd yn addurniad go iawn o'r bwrdd Nadolig. Mae'r ddysgl nid yn unig yn edrych yn wych, ond mae hefyd yn ymddangos yn awyddus iawn, gan fod y cig dofednod tendr gyda ffrwythau wedi ei gyfuno'n berffaith.

Sut i goginio cyw iâr gydag afalau?

I wneud cyw iâr wedi'i bakio ag afalau, yn hapus gyda'i flas gwych a'i golygfa ysblennydd, rhaid i chi ddechrau paratoi'r holl gynhwysion yn gywir, ac yna i gyd i fod yn barod fel na fydd unrhyw beth yn llosgi ac yn llawn.

  1. Mae'r carcas yn well i dorri halen, sbeisys neu farinâd ymlaen llaw a gadael am farinating am ychydig oriau.
  2. Er mwyn sicrhau bod y cyw iâr wedi'i fri a'i losgi, mae'n well ei goginio mewn ffoil neu lewys ar gyfer pobi.
  3. Caiff parod y pryd ei wirio trwy daro'r carcas yn y lle trwchus. Os yw'r sudd yn glir, mae'r cyw iâr wedi'i stwffio ag afalau yn y ffwrn yn barod.

Cyw iâr gydag afalau yn y ffwrn yn y llewys

Mae'r cyw iâr wedi'i stwffio ag afalau yn troi'n sudd iawn, gan fod y cig wedi'i fwydo mewn sudd afal yn ystod y broses pobi. Afalau yn yr achos hwn, mae'n well dewis mathau o gaeaf melys, ond daear nad ydynt yn disgyn ar wahân yn ystod y driniaeth wres. Os yw'r carcas yn fawr, mwy na 2 kg, yna bydd yr amser pobi yn cynyddu 15-20 munud.

Cynhwysion:

Paratoi

  1. Rhennir y carcas y tu mewn a'r tu allan â sbeisys a halen.
  2. Caiff yr afalau eu torri'n giwbiau.
  3. Rhowch y cyw iâr gyda ffrwythau, ei orchuddio â mwstard, ei roi mewn llewys a phobi 1 awr ar 180 gradd.
  4. Yna caiff y llewys ei dorri fel bod y cyw iâr, wedi'i stwffio ag afalau, yn chwythu, ac yn coginio am 15 munud arall.

Cyw iâr gydag afalau mewn ffoil yn y ffwrn

Mae cyw iâr gydag afalau yn ffoil yn cael ei baratoi'n syml iawn, gall hyd yn oed newydd-ddyfod mewn busnes coginio ymdopi â'r dasg yn hawdd. Gyda'r dull hwn o bobi, nid yw'r aderyn wedi ei drosglwyddo, ond bydd bob amser yn sudd ac yn flasus iawn. Gallwch chi wasanaethu cyw iâr gydag unrhyw ddysgl ochr, ond y gorau yw tatws cudd a salad o lysiau ffres.

Cynhwysion:

Paratoi

  1. Roedd cyw iâr carcas wedi'i rwbio â halen, pupur, mayonnaise a'i adael am hanner awr.
  2. Mae afalau wedi'u plicio wedi'u torri'n sleisen a'u stwffio â cyw iâr.
  3. Mae'r twll wedi'i glymu, mae'r cyw iâr wedi'i lapio mewn ffoil ac ar 250 gradd yn pobi am 40 munud.
  4. Os ydych chi am gael crwst gwrthrychaidd, yna datguddio'r ffoil ac ar ôl 15 munud bydd y cyw iâr, wedi'i bakio ag afalau yn y ffwrn, yn barod.

Cyw iâr gydag afalau a orennau yn y ffwrn

Mae cyw iâr gyda orennau ac afalau yn ddysgl ragorol a fydd yn addurno unrhyw bwrdd Nadolig. Yn y broses o bobi, bydd y sudd a gaiff ei ryddhau o'r ffrwythau yn perffaith berffaith i'r carcas. Coginiwch y cyw iâr hwn yn well mewn ffoil, sydd ar ôl tua hanner awr i'w ddefnyddio ac yn achlysurol dwr y carcas gyda sudd.

Cynhwysion:

Paratoi

  1. Caiff yr afalau a'r orennau wedi'u plicio eu torri i mewn i sleisys.
  2. Caiff ffrwythau eu stewi â rhosmari a podsalivayut.
  3. Roedd Carcas wedi'i rwbio â halen, pupur, wedi'i lenwi â ffrwythau.
  4. Rhowch y cyw iâr mewn ffoil, ar ôl 50 munud ar 200 gradd, bydd y cyw iâr gydag afalau yn cael ei goginio'n gyfan gwbl yn y ffwrn.

Cyw iâr gyda prwnau ac afalau yn y ffwrn

Mae cyw iâr gydag afalau a prwnau yn ddysgl blasus a fydd yn blasu hyd yn oed y gourmet mwyaf cyflym. Caiff yr afalau eu cyfuno'n berffaith gyda prwnau, ac mae tyfu o wisgi yn rhoi'r ffrwythau yn llenwi piquancy arbennig. Diolch i'r gymysgedd lemwn mêl, bydd y cyw iâr yn troi allan gyda chriben gwrthrychaidd.

Cynhwysion:

Paratoi

  1. Cymysgir yr afalau wedi'u sleisio gyda prwnau wedi'u sleisio a'u garlleg wedi'i dorri.
  2. Arllwyswch y cydrannau o wisgi a'u gadael i fagu.
  3. Caiff y carcas cyw iâr ei rwbio â halen o'r tu mewn, wedi'i osod y tu mewn i'r llenwad.
  4. Mae mêl yn cael ei gymysgu â sbeisys, zest, halen a phupur, rhwbio'r cyw iâr ac ar 200 gradd yn pobi am 1 awr.

Cyw iâr yn y ffwrn gydag afalau a thatws

Mae cyw iâr gydag afalau a thatws yn ffordd wych o arbed amser i goginio. Mae llysiau wedi'u dirlawn â braster cyw iâr a sbeisys, ac felly maent yn hynod o flasus. Fel sbeis, gallwch chi ddefnyddio'r sesni hapus parod ar gyfer cyw iâr neu i gyfyngu'ch hun i halen, pupur a chriw. Bydd pob un o'r opsiynau'n flasus yn ei ffordd ei hun.

Cynhwysion:

Paratoi

  1. Mae'r afalau wedi'u golchi yn cael eu torri i mewn i sleisys, mae'r muonau yn cael eu cuddio â mwgiau, ac mae'r winwns yn hanner cylch.
  2. Torrwch tatws, ychwanegwch winwns, moron, llwy o mayonnaise a throi.
  3. Rhoddodd Carcas ei rwbio â halen, sbeisys a mayonnaise a'i lenwi ag afalau.
  4. Rhowch gyw iâr yn y llewys, trowch y llus gyda llysiau, clymu llewys a'i goginio am 1 awr yn 200 gradd.

Cyw iâr gyda reis ac afalau yn y ffwrn

Cyw iâr gydag afalau a reis - dim ond cig a garnis ydyw, ond oherwydd bod paratoi'r ddysgl hon yn arbed amser yn sylweddol. Mae'n well defnyddio grawn hir at y dibenion hyn. Mae ychwanegu menyn wedi'i doddi i'r llenwad yn ei gwneud hi'n blasu'n fwy tendr. Nid yw'r aderyn yn cael ei losgi, gellir ei gorchuddio â ffoil.

Cynhwysion:

Paratoi

  1. Mae winwns a garlleg yn cael eu daear a'u brownio ar olew olewydd tan goch.
  2. Reis coginio hyd nes hanner wedi'i goginio.
  3. Mae'r afal wedi'i dorri'n giwbiau, mae'r rhosmari a'r tymyn yn fenyn wedi'i ddoddi'n ddaear.
  4. Cymysgwch reis gyda winwns a garlleg, afal, sbeisys, ychwanegu 1 llwy fwrdd o fenyn toddi.
  5. Caiff y cyw iâr ei stwffio â llenwi wedi'i baratoi, ei frigio â menyn wedi'i haenu a'i chwistrellu â sbeisys.
  6. Ar 190 gradd, caiff y cyw iâr ei bobi am 40 munud, yna cynyddir y tymheredd i 220 gradd ac mae 20 munud arall yn cael ei goginio.

Cyw iâr gyda phîn-afal ac afalau yn y ffwrn

Cyw iâr gyda phîn-afal ac afalau yn union fel y rhai sy'n caru'r cyfuniad o wahanol chwaeth mewn un pryd. Rhoddir piquancy arbennig i'r pryd hwn gan farinade anarferol, sy'n cynnwys sudd lemwn, sinsir, sinamon ac olew olewydd. Gellir cymryd sinsir ar ffurf powdwr, a gallwch hefyd lanhau a gwanu'r gwreiddyn.

Cynhwysion:

Paratoi

  1. Talu ar garlleg ar grater dirwy, wedi'i gymysgu â sinamon, sinsir, sudd lemwn a menyn.
  2. Cyw iâr cyw iâr gyda halen, ac yna marinade.
  3. Caiff y carcas ei stwffio â darnau o binafal a afalau tun, mae'r twll wedi'i glymu, mae'r coesau wedi'u clymu a'u pobi ar 200 gradd am 1 awr a 10 munud.

Cyw iâr wedi'i stwffio â bresych ac afalau

Mae cyw iâr gyda bresych ac afalau yn y ffwrn yn baratoad nad oes angen mwy na 10 munud ar ei gyfer. Yn ystod y coginio, mae'r afon yn cael ei gymysgu â sudd bresych, ac felly mae'n troi allan gyda blas bach ychydig asidig. Bresych yn yr achos hwn, mae'n well defnyddio hufen sur naturiol heb ychwanegu finegr.

Cynhwysion:

Paratoi

  1. Rhoddodd Carcas rwbio â halen a sbeisys.
  2. Gwnewch ei stwffio gyda bresych wedi'i gymysgu â chiwbiau afalau.
  3. Rhowch yr aderyn yn y llewys ac ar 180 gradd paratoi 1 awr a 20 munud.

Cyw iâr gydag afalau mewn saws mwstard-mêl

Mae cyw iâr gydag afalau a mêl yn y ffwrn yn syml i'w baratoi ac yn driniaeth flasus iawn. Mae marinâd Honeydew-mwstard yn ddigon dirlawn â charcas, diolch i ba fwyd diddorol y mae gan y cig parod. Mae'n well coginio'r cyw iâr yn gyntaf am oddeutu awr yn y llewys, a'i dorri a'i dorri a'i gludo.

Cynhwysion:

Paratoi

  1. Ar gyfer y marinade mae'r mwstard wedi'i gymysgu â mêl, menyn, garlleg wedi'i dorri a'i saws soi.
  2. Mae'r cymysgedd sy'n deillio o hyn yn cael ei chwythu â charcas.
  3. O'r afalau, mae'r craidd yn cael ei ddileu a thorri'r sleisen ynddynt, mae'r eirin yn cael eu rhannu'n hanner.
  4. Stwffiwch yr aderyn gyda ffrwythau a chadwch y twll gyda dannedd.
  5. Rhowch y carcas yn y llewys.
  6. Ar 180 gradd bydd y cyw iâr, wedi'i stwffio ag afalau ac eirin yn y ffwrn, yn barod mewn 1.5 awr.