Ffiled cyw iâr gyda llysiau

Mae pob ymlynydd o ddeiet iach yn gwybod mai'r ffasen cyw iâr sydd â llysiau yw'r ddysgl symlaf a mwyaf cyllidebol a fydd yn helpu i fodloni newyn.

Isod byddwn yn trafod gwahanol ffyrdd o baratoi cyfuniad o gyw iâr a llysiau, ymhlith y gall pawb ddod o hyd i rywbeth i'w blasu.

Ffiled cyw iâr gyda llysiau mewn padell ffrio

Mewn bwyd Asiaidd, mae cyfuniad o gyw iâr a llysiau bron yn fwyaf poblogaidd. Mae amrywiaeth o sawsiau yn cael ei ddarparu ar sail amrywiaeth dofednod a llysiau dros nwdls a reis neu fwyta'n uniongyrchol. Byddwn yn ystyried un o'r prydau hyn ymhellach.

Cynhwysion:

• sudd pîn-afal - 235 ml;
• saws soi - 25 ml;
• mêl - 10 ml;
• starts - 2 llwy fwrdd.
• ffiled cyw iâr - 1,1 kg;
• pennaeth brocoli;
• moron - 165 g;
• pinnau - 420 g;
• criw o sbigoglys;
• llond llaw o winwns werdd.

Paratoi

1. Y pedwar cynhwysyn cyntaf - cydrannau'r saws, y dylid eu cyfuno â'i gilydd a'u neilltuo ar gyfer paratoi'r cynhwysion sy'n weddill.
2. Mewn wok neu unrhyw sosban ffrio heb waliau rhy drwchus, gwreswch ychydig o olew a ffrio ynddi moron wedi'u sleisio, inflorescences bach brocoli a darnau bach o ffiled cyw iâr.
3. Pan ddaw'r cyw iâr i barodrwydd llawn, a choginio'r llysiau yn hanner - arllwyswch y saws wedi'i goginio ymlaen llaw i mewn i sosban ffrio a'i ddod â berw.
4. Ychwanegu sbigoglys a'i adael i ddiffodd.

Ffiled cyw iâr wedi'i fri gyda llysiau a chaws yn y ffwrn

Mae'n annhebygol y bydd y pryd hwn yn syrthio i'r categori calorïau isel, ond yn y categori syml a blasus - mae'n benderfynol.

Cynhwysion:

• winwnsyn - 95 g;
• garlleg - 4 dannedd;
• brocoli - 270 g;
• ffiled cyw iâr - 740 g;
• reis - ¾ eitem;
• llaeth - 210 ml;
• broth cyw iâr - 370 ml;
• mayonnaise - 230 g;
• Saws Swydd Gaerwrangon - 10 ml;
• sychu'r garlleg - ½ llwy fwrdd;
• caws wedi'i gratio - 1 ½ llwy fwrdd;
• wyau - 2 ddarnau;
• crwyn bara mawr - 65 g.

Paratoi

1. Chwisgwch y llaeth gyda mayonnaise. Tymorwch y gymysgedd gyda saws Worcestershire a garlleg sych. Dilyswch y saws sy'n deillio o broth cyw iâr.
2. Darn o lysiau a ffrwythau cyw iâr am ychydig funudau nes bod y cynhwysion yn barod. Cymysgwch lysiau a dofednod gyda reis wedi'i rinsio, ac yna dosbarthwch bopeth mewn dysgl pobi.
3. Arllwyswch gynnwys y saws gyda'r cawl, chwistrellwch bopeth gyda chaws, briwsion bara, ac yn gadael i bobi ar 180 gradd. Bydd caserl gyda ffiled a llysiau cyw iâr yn barod ar ôl hanner awr.

Ffiled cyw iâr gyda llysiau, wedi'u pobi mewn bara pita

Mae'n hawdd defnyddio gweddillion y cyw iâr o ginio ddoe mewn prydau fel hyn. Mae'r ffiled cyw iâr, ynghyd â llysiau a saws tomato, wedi'i chwistrellu â chaws a'i bobi o dan gril nes ei fod yn frown. Yn yr allbwn, rydym yn cael dysgl syml a chyflym, wedi'i baratoi o gynhwysion byrfyfyr.

Cynhwysion:

• cyw iâr wedi'i ferwi - 830 g;
• bechamel saws - 340 g;
• past tomato - 75 g;
• winwnsyn - 90 g;
• cysgl dwfn - 60 g;
• moron - 115 g;
• sudd calch - 15 ml;
• lavash - 4 darn;
• caws wedi'i gratio - 210 g.

Paratoi

1. Cymysgwch y saws béchamel gyda past tomato a chysglod.
2. Paratowch y ffrwythau ceiron arferol, a phan fydd y llysiau'n dod i'w paratoad, cymysgwch nhw â'r cyw iâr, sydd wedi ei dadgynnull yn ffibrau.
3. Cyfunwch saws syml gyda cyw iâr a llysiau, taenellwch bob un gyda sudd calch, pinsiad o halen a mynd ymlaen i fowldio'r dysgl.
4. O'r lavash torri'r disgiau maint y plât canol, gosodwch stribedi'r llenwi ar ben pob un o'r bara pita, ac yna rholio popeth ynghyd â thiwb.
5. Gosodwch y mefus allan o fara pita mewn mowld, chwistrellu caws a gadael o dan y gril nes bod y caws yn toddi a brown.