Mae'r goes gyfan gyda thatws yn y ffwrn yn ddysgl annibynnol ardderchog ar gyfer cinio cartrefus iawn neu am wasanaethu fel ail boeth i bryd bwyd. Mae paratoi cig ar y cyd â llysiau yn rhoi canlyniad ardderchog - mae'r cydrannau'n cael eu cyfnewid sudd, aromas ac yn ddiddorol iawn.
Sut i goginio stew â thatws yn y ffwrn?
Er mwyn cael coes gyda datws wedi'u pobi yn y ffwrn, llwyddodd i ogoneddu, rhaid i chi, yn gyntaf oll, ddilyn argymhellion y rysáit a ddewiswyd. Yn ymarferol, mae pob un ohonynt yn rhagdybio bod rheolau syml yn bodoli:
- Er mwyn gwella nodweddion y bwyd, mae cyw iâr yn marinated.
- Mae'r tatws yn cael eu glanhau, eu torri i mewn i sleisys neu mugiau, wedi'u hamseru.
- Mae cig yn cael ei ledaenu ar ben neu ochr taflenni tatws.
- Mae'r pryd yn cael ei pobi ar hambwrdd pobi agored, mewn llewys neu o dan ffoil.
Tatws gyda ham yn y ffwrn ar y daflen pobi
Mae coesau cyw iâr arbennig o flasus gyda thatws yn y ffwrn yn gweithio ar daflen pobi agored. Gyda'r dull cywir, mae'r cig yn cadw'r holl sudd y tu mewn, gan gaffael criben anffeithiol o'r tu allan. Rhaid bod cyw iâr o reidrwydd yn cael ei marino cyn am sawl awr yn ystod yr ystafell neu dros nos yn yr oergell.
Cynhwysion:
- coes - 1 kg;
- tatws - 1 kg;
- garlleg - 4 dannedd;
- mayonnaise - 2 llwy fwrdd. llwyau;
- Basil a mwyngano - 3 pincyn yr un;
- cyri - 2 piniad;
- olew - 1 llwy fwrdd. llwy;
- halen, pupur.
Paratoi
- Mae cyw iâr yn cael ei weini gyda halen, pupur, cyri, oregano a basil, ychwanegu'r garlleg daear, a'i adael i'w dreiddio.
- Torrwch y tatws, ei dorri'n rhannau, chwistrellu olew, halen, chwistrellwch pinyn o basil a mwyngano, cymysgedd, ei lledaenu i mewn i fowld.
- Uchod neu ar hyd yr ochr, gosod aderyn.
- Pobwch coes cyfan gyda thatws yn y ffwrn am 200 gradd 50 munud.
Coes gyda thatws yn y llewys
Mae'n arbennig o gyfleus paratoi coes cyfan gyda thatws yn y llewys yn y ffwrn. Gyda'r perfformiad hwn, mae'r ffwrn a'r padell yn parhau'n lân, a bydd y cynhwysion y tu mewn i'r ategolion yn cadw'r uchafswm o sudd a byddant yn ymddangos yn syfrdanol yn syml. Bydd y broses gyfan o addurno'r pryd heb gymryd i ystyriaeth yr amser ar gyfer marinating cig yn cymryd tua awr.
Cynhwysion:
- coes - 4 pcs.;
- tatws - 1 kg;
- garlleg - 2 ddannedd;
- tymheru ar gyfer dofednod - i flasu
- mayonnaise neu hufen sur - 100 g;
- olew - 50 ml;
- halen, pupur.
Paratoi
- Mae cig cyw iâr yn cael ei rwbio â halen, tymheru, hanner mayonnaise cymysg â garlleg ac yn cael ei adael i'w dreiddio.
- Pureu, torri'r tatws, cyfuno â chymysgedd o mayonnaise ac olew, ychwanegu halen.
- Paratowch y goes gyfan, wedi'i bobi â thatws, mewn llewys 40 munud.
- Torrwch y ffilm o'r uchod, troi'r ymylon a brownio'r cynhwysion am 15 munud.
Coes gyda thatws yn y ffwrn gyda mayonnaise
Bydd mochyn cyw iâr gyda thatws, wedi'i bakio yn y ffwrn gyda mayonnaise, winwnsyn, garlleg a bricyll wedi'u sychu, gyda blas sbeislyd, ysgubor a chwistrell anhygoel ardderchog. Os dymunir, gellir ychwanegu at y cyfansoddiad ar yr hambwrdd pobi gyda sleisen o tomatos, moron neu lysiau eraill. I baratoi 4 o fwydydd blasus, llawn, bydd yn cymryd tua awr.
Cynhwysion:
- coes - 4 pcs.;
- tatws - 1 kg;
- garlleg - 2 ddannedd;
- winwnsyn - 1 darn;
- bricyll sych - 100 g;
- mayonnaise - 200 g;
- Perlysiau Basil a Provencal - 1 llwy de bob un;
- cyri - 1 llwy fwrdd. llwy;
- halen, pupur.
Paratoi
- Cyw iâr wedi'i goginio gyda mayonnaise a pherlysiau, ychwanegu darn garlleg, cyri, pupur, halen, gadael am y noson.
- Torrwch tatws, torri i mewn i sleisen, cymysgwch â mayonnaise, wedi'i nyddu'n winwns, bricyll wedi'u sychu'n fras, gan ychwanegu basil, perlysiau.
- Gwisgwch goes gyfan gyda thatws a mayonnaise yn y ffwrn am 50 munud ar 200 gradd.
Coes gyda thatws mewn ffoil yn y ffwrn
Ceir trimmynnau blasus gyda thatws yn y ffwrn mewn ffoil. Caiff y cynhwysion eu gosod ar hambwrdd pobi wedi'i gorchuddio â dalen ac wedi'i gorchuddio ag ail ddalen ar ei ben, sy'n cael ei dynnu 15 munud cyn i'r broses pobi gael ei gwblhau. Ar y pwynt hwn, gallwch chi chwistrellu wyneb y dysgl gyda chaws daear. Os dymunir, gellir gwneud y cyw iâr gyda thatws yn ôl rhan, wedi'i drefnu ar adrannau ar wahân.
Cynhwysion:
- coes - 4 pcs.;
- tatws - 1 kg;
- winwnsyn - 1 darn;
- caws - 120 g;
- hufen sur - 150 g;
- Perlysiau Eidalaidd - 1 llwy fwrdd. llwy;
- mwstard - 1 llwy fwrdd. llwy;
- halen, pupur.
Paratoi
- Mae'r cig yn cael ei rwbio â halen, pupur, perlysiau a mwstard.
- Caiff tatws eu glanhau, eu torri, eu cymysgu â hufen sur, perlysiau, podsalivayut, pupur.
- Staciwch y coesau cyw iâr gyda thatws a winwnsyn rhwng taflenni ffoil a pobi am 1 awr yn 200 gradd.
Caserol o ham a thatws yn y ffwrn
Wedi gwneud coes gyda madarch a thatws yn y ffwrn ar ffurf caserol, gallwch chi fwynhau argraffiadau cwbl newydd o'r ddysgl a gawsoch. Mae cig am hyn yn cael gwared â pyllau, wedi'u torri'n ddarnau bach a'u marinated ag ychwanegu'r sbeisys a'r tymheredd a ddymunir. Mae'n bosibl y bydd lle i greu hufen sur yn y llenwad gyda dogn ychwanegol o hufen neu laeth.
Cynhwysion:
- coes - 4 pcs.;
- tatws - 1,5 kg;
- madarch - 300 g;
- winwnsyn - 2 ddarnau;
- caws - 150 g;
- hufen sur - 50 g;
- llaeth - 300 ml;
- wyau - 3 darn;
- olew - 50 g;
- halen, pupur, sbeisys.
Paratoi
- Ffrwythau cyw iâr hyd nes hanner wedi'i goginio.
- Ffrwythau madarch madarch gyda winwns.
- Mae tatws yn cael eu glanhau, eu torri a'u berwi am 7 munud.
- Llusgwch y cynhwysion mewn mowld mewn haenau, arllwyswch gymysgedd o wyau wedi'u curo, hufen sur, llaeth, tymheredd.
- Gwisgwch y dysgl am 40 munud, gan chwistrellu caws 10 munud cyn diwedd y broses.
Coes mewn potiau â thatws
Syndodwch a mwynhewch nodweddion blas rhagorol y rhost o'r coesau a'r tatws wedi'u haddurno mewn potiau arbennig. Gosodir yr holl gydrannau yn y gronfa gyda haenau heb driniaeth wres cychwynnol. Mae angen i chi eu torri ychydig, tymor i'w blasu. Mae cig yn well cyn i chi gael gwared ar esgyrn.
Cynhwysion:
- coes cyw iâr - 2 pcs.;
- tatws - 800 g;
- winwnsyn - 2 ddarnau;
- moron - 1 darn;
- tomatos - 2 pcs.;
- caws - 100 g;
- hufen sur - 60 g;
- olew - 60 g;
- halen, pupur, sbeisys, cawl.
Paratoi
- Tymor cig a llysiau, rhoi mewn potiau.
- Rhowch bob hufen, menyn, cawl wedi'i dywallt, fel ei fod yn llenwi'r tanc am 2/3.
- Paratowch goes gyda datws mewn pot yn y ffwrn am 1 awr, taenwch gaws ar y diwedd.
Cyswch mewn ffwrn mewn ffwrn gyda datws
Nesaf, byddwch chi'n dysgu sut i goginio coes cyfan mewn ffwrn gyda thatws yn kefir. Yn ategu'n helaeth yn yr achos hwn cyfansoddiad o ddarnau cig a llysiau o domatos ffres. Mae'r cig yn cael ei marinio ymlaen llaw mewn marinâd keffir, ac yna, ynghyd â chymysgedd sbeislyd, wedi'i ledaenu dros y tatws. Bydd maint y cynhyrchion penodol yn ddigon ar gyfer 4 dogn.
Cynhwysion:
- coes - 4 pcs.;
- tatws - 1 kg;
- tomatos - 200 g;
- garlleg - 5-6 dannedd;
- kefir - 400 ml;
- Perlysiau Perlysiol - 1 llwy fwrdd. llwy;
- halen, pupur, basil, olew.
Paratoi
- Mae Kefir wedi'i gymysgu â garlleg, perlysiau, halen a phupur.
- Llenwch y gymysgedd gyda chig mewn powlen, gadewch am 2 awr.
- Tatws wedi'u sleisio, wedi'u blasu â halen, menyn, basil, wedi'u rhoi mewn siâp.
- Ar ben hynny mae cig, sleisen o tomato, yn arllwys gweddillion marinâd.
- Pobwch coes cyfan gyda thatws yn y ffwrn am 50-60 munud.
Mochyn yr hwyaden gyda thatws yn y ffwrn
Gan fod ychydig o goesau ychydig o hwyaid yn yr oergell, gallwch addurno dysgl syndod blasus a blasus, gan ychwanegu rhannau o'r aderyn gyda thatws ac afalau. Yn amlygu'n ddigonol ac yn datgelu blas tymen y hwyenen a'r nytmeg, sy'n rhwbio cig am ychydig oriau cyn eu pobi. Dysgl arbennig o flasus gyda thatws ifanc.
Cynhwysion:
- sluniau hwyaid - 4 pcs.;
- tatws ifanc - 1 kg;
- afalau - 2 ddarnau;
- winwnsyn - 2 ddarnau;
- toes a nytmeg - i flasu;
- halen, pupur, hwylio, olew.
Paratoi
- Mae rhannau dofednod wedi'u marinogi mewn sbeisys, wedi'u blasu i flasu.
- Mae tatws ac afalau wedi'u chwistrellu gydag olew, wedi'u hamseru, wedi'u gosod mewn siâp, wedi'u gorchuddio â nionod ac aderyn.
- Dewch â choes hwyaid gydag afalau a thatws 1 awr o dan ffoil a 15 munud arall hebddo.