Mae salad gyda selsig mwg yn addas ar gyfer bwrdd Nadolig, ac ar gyfer cinio teuluol syml. Fe'i paratowyd yn weddol gyflym ac yn syml, yn enwedig os ydych chi'n paratoi'r cynhwysion angenrheidiol ymlaen llaw, yn y nos. Rydym yn cynnig nifer o ryseitiau i chi, ond byddwch chi'n dewis eich blas.
Salad gyda ffa, selsig mwg a chroutons
Cynhwysion:
- ffa coch - 0.5;
- gwyrdd afal - 2 pcs.;
- winwnsyn coch - 1 pc.
- sbeisys;
- mayonnaise - i flasu;
- selsig mwg - 300 g;
- finegr bwrdd - 3 llwy fwrdd. llwyau.
Paratoi
Arllwyswch ffa coch sych gyda dŵr oer a gadawwch am 2 awr i orffen. Yna, newid y dŵr, ei roi ar y tân a choginiwch nes ei fod yn barod. Mae stribedi tenau wedi'u torri'n selsig, a gwnwnsyn coch yn cael ei lanhau, ei dorri i mewn i hanner modrwyau a'i gynhesu am 10 munud mewn finegr. Rydyn ni'n rhannu'r ffa llinyn wedi'u berwi'n wlyb ac yn oeri. Rydym yn torri afalau gyda stribedi tenau ac yn cymysgu'r holl fwydydd a baratowyd mewn powlen salad. Rydym yn gwisgo salad gyda mayonnaise cartref , cymysgu a gweini.
Salad gyda selsig mwg a ciwcymbr ffres
Cynhwysion:
- selsig mwg - 200 g;
- ŷd melys tun - 1 pot;
- ciwcymbr ffres - 2 pcs.;
- tatws - 2 ddarnau;
- Wy wedi'i ferwi - 3 pcs.;
- caws caled - 100 g;
- mayonnaise - ar gyfer ail-lenwi.
Paratoi
Rydym yn berwi'r tatws ymlaen llaw, ynghyd â'r cyllau, yn oer, yn lân ac yn cael eu torri'n giwbiau bach. Selsig mwg wedi'i dorri mewn darnau bach ac ychwanegwch y cynhwysion i'r bowlen salad. Rydym yn agor y jar o ŷd tun, arllwyswch yr hylif yn ysgafn ac arllwyswch yr ŷd i'r llysiau. Ciwcymbrau ffres wedi'u golchi, wedi'u torri'n fân a'u rhoi mewn salad. Rhoesodd caws ar yr ŵyr, wyau wedi'u coginio'n galed, wedi'u hoeri dan ddŵr, wedi'u glanhau a'u malu hefyd. Symudwn popeth i mewn i bowlen salad, gwisgwch ef gyda mayonnaise, cymysgwch, halenwch a gweini salad gyda selsig mwg a corn ar y bwrdd.
Salad blasus gyda selsig mwg
Cynhwysion:
- selsig mwg - 300 g;
- caws caled - 200 g;
- tomatos ffres - 3 pcs.;
- garlleg - denticle;
- hufen sur - 8 llwy fwrdd. llwyau;
- sbeisys;
- Greens - 1 criw.
Paratoi
Gyda selsig croen a thorri i mewn i giwbiau bach. Caiff caws ei dorri hefyd gyda sleisennau o'r un maint. Golchwch y tomatos, sychu gyda thywel a shinkoo. Mae'n ddymunol bod maint y cynhwysion bron yn union yr un fath, yna byddant yn edrych yn brydferth ac yn esthetig yn y pryd. Greenery golchi, ychydig wedi'i sychu a'i dorri'n fân. Mae'r holl gydrannau a baratowyd yn cael eu rhoi mewn un bowlen ac yn gymysg. Wedi hynny, gosodwch salad syml gyda selsig mwg yn y croissants a'i roi ar ben y llwy de saws. Ar gyfer ei baratoi, rydym yn cymysgu garlleg wedi'i wasgu ar wahân a hufen sur trwy'r wasg. Mae pob un yn troi'n drylwyr ac yn gwasanaethu'r dysgl i'r bwrdd.
Salad "Weinidogol" gyda selsig wedi'i ysmygu
Cynhwysion:
- selsig mwg - 400 g;
- wy cyw iâr - 4 pcs.;
- bwlb - 2 ddarnau;
- mayonnaise - i flasu;
- greens ffres.
Paratoi
Wyau wedi eu berwi'n galed, oeri, wedi'u glanhau'n ofalus a'u torri'n giwbiau bach. Mae menywod yn rinsio, ysgwyd a thorri'n fân gyda chyllell. Caiff y bwlb ei gludo oddi ar y pysgod, melenko wedi'i dorri'n fân, wedi'i gymysgu am 10 munud mewn dŵr berw, ac wedyn ei rinsio'n drylwyr mewn dŵr oer a'i sychu ar dywel.
Caiff selsig mwg ei ryddhau o'r pecyn, ei dorri'n ddarnau o faint mympwyol a chymysgu'r holl gynhwysion gyda'i gilydd mewn powlen ddwfn. Os oes angen, mae letys wedi'i halltu i flasu, chwistrellu gwyrddau wedi'u torri'n fân melrenko a'u rhoi am tua 2 awr yn yr oergell, yna eu gwasanaethu i'r bwrdd a mwynhau'r blas blasus a'r math o ddysgl.