Mae toes burum ar ddŵr yn llai calorig ac yn fwy cyllidebol. Yn ogystal, os na fyddwch chi'n defnyddio wyau i'w goginio, gallwch chi baratoi pasteiodion blasus ardderchog. Ond nid yw sut i wneud y cynhyrchion ohono yn llai israddol i flasu gan y ffaith eu bod wedi'u coginio ar gynhyrchion llaeth neu laeth llaeth neu eu bod yn cael eu rhagori mewn rhywbeth, byddwn yn dweud yn y ryseitiau a gynigir isod.
Toes burum cyflym ar gyfer pasteiod ar ddŵr heb wyau
Cynhwysion:
- Blawd gwenith - 900-1000 g;
- olew llysiau wedi'u mireinio - 125 ml;
- siwgr gronnog - 90 g;
- burum wedi'i wasgu - 50 g;
- halen - 10 g;
- hidlo dŵr - 520 ml.
Paratoi
Mae'r toes hon yn gwbl gyson â'i enw. Er gwaethaf y sylfaen burum, fe'i paratowyd yn gyflym iawn. Mae'r rysáit ar gyfer y toes burum hwn ar y dŵr hefyd yn berffaith ar gyfer pizza cartref .
Felly, gadewch i ni ddechrau. Rydym yn diddymu burum ffres mewn cynhesu i 38-40 gradd o ddŵr, ac yna'n arllwys mewn siwgr gronog, halen, arllwyswch olew llysiau heb arogl a'i droi nes bod yr holl grisialau yn cael eu diddymu. Nawr arllwyswch y cymysgedd sy'n deillio o bowlen gyda blawd wedi'i chwythu a chliniwch toes meddal, plastig, ond nid yn gludiog. Rydym yn ei rannu'n bêl sy'n gwasanaethu, ac rydym yn ffurfio pasteiod gyda'r llenwi dymunol. Mae'n werth nodi, pan fyddwch yn pobi pasteiod yn y ffwrn, mae angen i chi adael iddynt fynd i mewn i'r gwres am ddeg munud, ac yna saif yr wyau cyn pobi. Er mwyn ffrio cynhyrchion mewn ffrio dwfn, nid oes angen profi a gallwch chi ddechrau'r cynhyrchion mewn olew wedi'i gynhesu'n syth ar ôl ei ffurfio.
Nid yw pasteiod o'r fath bron yn is na blas y nwyddau, ond maent yn ffres ffres, dim ond wedi'u ffrio, gan eu bod yn tueddu i ddisgwyl y diwrnod canlynol. Felly, mae'n well peidio â choginio ar gyfer stoc.
Toes blastig ar gyfer bwnyn ar ddwr sych
Cynhwysion:
- Blawd gwenith - 500 g neu faint fydd yn cymryd toes;
- olew mân neu lysiau wedi'i blannu - 60 g;
- siwgr gronnog - 75-95 g;
- burum sych - 15 g;
- Siwgr Vanilla (dewisol) - i flasu;
- halen - 5 g;
- dŵr wedi'i hidlo - 350 ml.
Paratoi
I weithgaredd burum sych, rydym yn eu gwanhau mewn dŵr cynnes, yn ychwanegu siwgr, yn troi nes ei fod yn diddymu a gadael i'r cymysgedd sefyll yn y gwres am tua deg munud. Mae'n rhaid i'r màs ewyn, a fydd yn nodi dechrau cywir y broses. Ar ôl hynny, ychwanegwch halen, siwgr vanilla, menyn wedi'u toddi neu olew wedi'i blannu, a hefyd arllwyswch ychydig o flawd wedi'i chwythu, gan orffen y toes yn gyntaf gyda llwy, ac yna ar y bwrdd gyda'ch dwylo. Dylai ei wead olaf fod yn feddal, ond nid yn gludiog.
Ar ôl hynny, rydyn ni'n rhoi'r toes i mewn i bêl, ei roi mewn powlen a'i roi mewn ffwrn ychydig wedi'i gynhesu a'i dynnu i ffwrdd ar gyfer aeddfedu ac ymagwedd. Ar ôl tua thri deg munud, rydym yn ffurfio peli oddi yno, rhowch nhw ar dalen pobi o olew ac yn rhoi ychydig mwy o le iddynt. Nawr gallwch chi ddechrau bwcyn pobi.
Os yw siwgr vanilla yn cael ei dynnu oddi ar y rhestr o gynhwysion, ac mae swm y siwgr arferol yn cael ei leihau, o leiaf ddwywaith, rydym yn cael fersiwn ardderchog o byns i hamburwyr . A phan fyddwn yn defnyddio olew llysiau yn unig, cawn fersiwn bên o bobi.
Sut i wneud y toes burum gorau ar ddŵr?
Cynhwysion:
- Blawd gwenith - 750 g neu faint fydd yn cymryd toes;
- olew llysiau wedi'u mireinio - 150 ml;
- siwgr gronnog - 25-140 g;
- burum wedi'i wasgu'n ffres - 45 g;
- wyau cyw iâr mawr - 2 pcs.;
- halen - 5 g;
- dŵr wedi'i hidlo - 375 ml.
Paratoi
Wrth baratoi toes burum, mae angen bod yn hardd