Pancakes wedi'u stwffio â chaws bwthyn

Mae crempog yn ddysgl wirioneddol Rwsia, y gellir ei gyflwyno i'r bwrdd gydag amrywiol ychwanegiadau a llenwi. Heddiw, byddwn yn dweud wrthych sut i wneud crempogau blasus gyda chaws bwthyn.

Pancakes wedi'u stwffio â chaws bwthyn

Cynhwysion:

Paratoi

Caiff wyau eu torri i mewn i fowlen a'u curo gyda chymysgydd gyda halen a siwgr nes eu bod yn llyfn. Yna tywallt blawd yn raddol, arllwyswch mewn llaeth cynnes ac olew llysiau. Rydyn ni'n cludo'r toes a chreu crempogau o ddwy ochr mewn padell ffrio sych. Yna, ychwanegwch hwy ymylon a chwistrellwch bob un o'r màs caws. Rydyn ni'n eu tyngu'n dynn gyda rholiau a chaceni crempogau gyda chaws bwthyn yn y ffwrn am 5 munud cyn rouge.

Y rysáit ar gyfer crempogau wedi'u stwffio â chred a mefus

Cynhwysion:

Ar gyfer crempogau:

Ar gyfer y llenwad:

Paratoi

Mewn powlen ddwfn, arllwyswch kefir braster isel a gyrru wyau yno. Trowch yr holl corolla, tywalltwch siwgr ar flas a phopeth. Mewn powlen ar wahân, rydym yn sifftio'r swm angenrheidiol o flawd ac yn rhannu'r màs kefir yn ysgafn. Rydyn ni'n troi'r toes gyda chwisg ac yn ei adael am 10-15 munud i fynd ato.

Yna, ewch ymlaen i bobi. I wneud hyn, gwreswch y sosban yn drylwyr, lidwch gydag olew a thywalltwch y toes, gan ei ddosbarthu'n gyfartal dros yr wyneb cyfan. Ffrïwch y crempog ar un ochr, ac wedyn cadwch y spatwla yn ofalus a'i droi dros y llall.

Mae crempogau parod yn plygu'n union pentwr ac yn gorchuddio'r top gyda thywel, fel na fydd yr ymylon yn sychu.

Nawr, byddwn yn dweud wrthych sut i wneud llenwi ar gyfer crempogau o gaws bwthyn.

I wneud hyn, cymerwch gaws bwthyn braster cartref a hufen sur cyffredin. Rydyn ni'n rhoi popeth mewn powlen a chymysgu, gan arllwys siwgr i flasu. Rydyn ni'n torri'r cywengu'n ofalus 2 ochr gyferbyn ac ar un o'r dieithrith rydym ni'n lledaenu'r lleniad coch. O'r uchod, dosbarthwch y mefus, ei dorri i mewn i sleisennau, a rholio'r gofrestr cywasgu. Rydym yn gwasanaethu pwdin gyda aeron a dail mintys ffres. Mae mor ddiffygiol yn berffaith ar gyfer hufen sur hylif neu laeth cywasgedig, yn ogystal â jam mefus. Wel, dyna i gyd, crempogau gyda chaws bwthyn a mefus yn barod!