Mae pawb yn gwybod am amser hir ynghylch manteision ewin garlleg. A heb flas blasus y llysiau hwn, mae blas amrywiaeth o wahanol brydau yn cael ei golli ac ni fydd yn ddiddorol. Ond ychydig iawn o bobl sy'n gwybod y gall saethau, fel y mae llawer o wragedd tŷ yn eu gwaredu'n ddidrafferth, yn ogystal â phwyntiau a dannedd garlleg, ac weithiau mae pluoedd gwyrdd, yn gallu gwaredu bwyd, gan eu hystyried yn ddiangen ac anhyblyg. Ond yn y gwrychoedd gwyrth hyn sy'n taflu coesau yn gynnar ym mis Mehefin, mae'r eiddo fitamin a gwerthfawr yn llawer cyfoethocach ac yn fwy amrywiol nag yn y dannedd arferol. Nesaf, byddwn yn dweud wrthych sut i baratoi pas past blasus, blasus ac anhygoel o saethau garlleg.
Pasta o saethau garlleg gyda mayonnaise
Cynhwysion:
- saethau garlleg - 490 g;
- mayonnaise - 55 g neu i flasu;
- Mae halen bwrdd yn fawr - i flasu.
Paratoi
Mae saethau ffreslyd garlleg yn cael eu golchi'n drylwyr a'u lledaenu ar doriad lliain i gael ei sychu. Nawr rydym yn cael gwared ar y rhan anodd o'r cynnyrch. I wneud hyn, dim ond torri'r ochr feddal ohono, ac o'r ochr galed, lle nad yw'r gwialen yn torri, ond yn syml yn troi, gwaredwch. Rydyn ni'n gosod sail y byrbryd yng ngallu'r cymysgydd a'i falu i wead fel pure. Nawr, ychwanegwch y mayonnaise, os dymunwch, ychwanegwch ychydig o halen, ei gymysgu, ei roi mewn jar neu gynhwysydd, gorchuddiwch ef gyda chaead a'i storio ar silff yr oergell.
Mae'n flasus iawn ychwanegu darn o fara i'r past hwn a'i weini ynghyd â chawl neu borshch , yn ogystal â thymor gyda chig màs garlleg neu bysgod fel saws sbeislyd.
Blas o saethau garlleg gyda past tomato - rysáit
Cynhwysion:
- saethau garlleg - 490 g;
- past tomato - 60 g;
- olew blodyn yr haul wedi'i ffinio - 45 ml;
- afal finegr neu win - i flasu;
- halen bwrdd, pupur du mawr a freshly ground - i flasu.
Paratoi
Er mwyn paratoi byrbrydau ysgafn a sbeislyd o saethau garlleg yn ôl y rysáit hwn, rydym yn torri'r cynnyrch yn ddarnau o faint a hanner i ddwy centimedr a'u rhoi mewn padell ffrio gydag olew blodyn yr haul wedi'i gynhesu. Rydyn ni'n brownio'r saeth wedi'i dorri am ddeg munud, ar ôl eu tywio â ffrio a phupur, ac wedyn lledaenu tomato iddynt, arllwyswch ychydig iawn o ddwr pur, ychwanegu fingryn i flasu, ac os dymunir, cydbwyseddwch y blas trwy ychwanegu siwgr gronnog. Gorchuddiwch y cynhwysydd gyda chaead a gadewch y saethau garlleg yn y tomato nes ei fod yn feddal. Ar ôl hyn, os dymunir, trowch y cymysgydd màs i gyflwr tatws wedi'u torri neu adael yn ei ffurf wreiddiol.
Rysáit am pasta o saethau garlleg a bacwn
Cynhwysion:
- saethau garlleg - 520 g;
- porc lard - 520 g;
- olew blodyn yr haul, heb arogl - 25 ml;
- halen môr mawr - 10 g neu flasu;
- halen bwrdd, pupur du mawr a freshly ground - i flasu.
Paratoi
I goginio pasta o saethau a llac garlleg, yn ogystal ag yn y rysáit cyntaf, paratowch y rhan feddal o'r saethau, gan wahanu'r rhan galed ohoni a'i roi yn y bowlen y cymysgydd. Hefyd, ychwanegwch ychydig o halen, pupur, arllwyswch olew blodyn yr haul a'i fwrw a'i dyrnu i'r tatws mân. Mae'n bosibl, os dymunir, ddefnyddio past o'r fath yn ei ffurf pur ar gyfer ychwanegu at brydau eraill neu fel sail ar gyfer byrbryd mwy cymhleth. Yn ein hachos ni, byddwn yn ychwanegu at y màs garlleg gyda lard. Caiff yr olaf ei dorri mewn sleisys bach a'i falu mewn cymysgydd neu gyda chymorth grinder cig ynghyd â saethau garlleg. Gall cyfrannau'r cynhwysion byrbryd amrywio at eich hoff chi, yn ogystal â'u hategu â hwy gyda pherlysiau ffres o'ch dewis neu gyda sbeisys a sbeisys i'ch blas. Mewn unrhyw achos, bydd yn flasus ac yn flasus.