Gall rholeri darn fod nid yn unig fel melys, fel taten afal gyda gellyg a digonedd o surop. Yn aml, gall fersiwn salad gwreiddiol, a phwys bwysicaf o'r dysgl hwn, fod yn garn gyda chig fach, a byddwn yn sôn amdano yn y ryseitiau ymhellach.
Y rysáit ar gyfer troi cylchdro gyda chreg fach a thatws
Cynhwysion:
- tiwbwyr tatws - 375 g;
- dŵr 120 ml;
- saws tomato - 75 g;
- cig eidion daear - 500 g;
- winwnsyn gwyn - 1 pc.;
- grawn corn - 1 eitem;
- tomato - 1 darn;
- caws caled (wedi'i gratio) - 1 llwy fwrdd.
Paratoi
Caiff y tiwbwyr tatws golchi eu glanhau, eu torri'n ddarnau o faint cyfartal a'u berwi. Mae llysiau wedi'u llaeth yn cael eu tywallt mewn colander, wedi'u dychwelyd i sosban, wedi'i halogi yn hael a'u penlinio mewn tatws wedi'u maethu â dŵr neu le cyffelyb o laeth.
Gadewch i ni basio'r winwnsyn gwyn i'r tryloywder, rhowch y stwffin iddo, ei droi a'i ffrio am 10 munud. Ni ddylai darnau o farngreg glynu at ei gilydd, felly dylech bob amser glinio cynnwys y padell ffrio gyda fforc. Cymysgwch y cig gyda saws tomato ac ŷd.
Rydyn ni'n gosod y tatws mewn haen hyd yn oed yn y ffurflen wedi'i oleuo, dosbarthwch y cig mochyn dros y brig a chwistrellu'r holl gaws. Addasir y tymheredd yn y ffwrn i 200 gradd a gosod y gacen ynddi. Ar ôl 25 munud gallwch chi wirio pa mor barod yw'r dysgl.
Mae dys parod yn fersiwn gwrthdroi o gacen clasurol Shepard (bugail), nad yw'n is na'r blas gwreiddiol.
Sut i wneud crib o fflodwr gyda chig pysgod a madarch?
Cynhwysion:
- briwgig (cig eidion) - 500 g;
- stalk o seleri - 75 g;
- winwns gwyn - 75 g;
- pupur melys - 50 g;
- hylifennod - 130 g;
- saws tomato - 1 eitem;
- mwstard - 6 g;
- pastry puff;
- caws caled - i flasu.
Paratoi
Mae gwaelod y llwydni wedi'i gorchuddio â haen o borri puff, rydym yn ei dyrnu dros yr ardal gyfan a'i roi yn y ffwrn. Os ydych chi'n defnyddio toes a brynwyd, yna bydd y pecyn yn dangos yr amser tymheredd a'r pobi - nodwch hanner yr amser o'r penodedig.
Gadewch i ni basio'r nionyn a'r seleri wedi'i sleisio gyda phupur melys a madarch. Mae llysiau wedi'u paratoi'n rhannol yn cael eu cymysgu â chig bach wedi'i ffrio a'i ffrio, gan aros am newid lliw i frown euraid. Llenwch gymysgedd o gig a llysiau gyda saws gyda mwstard a mwydwi am 12 munud arall. Rydyn ni'n lledaenu'r cig dros haen y pasteiod puff, yn chwistrellu'r holl gaws a'i roi yn y ffwrn am 10 munud arall.
Dylid oeri cacen cyn ei symud o'r mowld i gynhesu, rhoi ar ddysgl ac addurno gyda sleisen o gaws a phupur melys. Ni fydd gwyrdd ffres hefyd yn ormodol.