Nid yw prydau o groats corn yn gyfyngedig i ddim nawd. Gan fagu grawnfwyd o'r fath, o ganlyniad, gellir ei rewi i dorri i mewn i ddarnau bach a ffrio, neu ei ddefnyddio yn lle blawd mewn ryseitiau ar gyfer pasteiod, pizza a grawnfwyd. Byddwn yn rhannu rhai amrywiadau diddorol o ryseitiau a fydd yn cael eu hoffi gan y rhai hyd yn oed nad yw eu perthnasau â chrogion corn wedi datblygu.
Pelenni o graean corn: rysáit ar gyfer cerdyn gyda ffigys
Cynhwysion:
- cwpl corn - 115 g;
- blawd - 75 g;
- powdr pobi - 5 g;
- siwgr - 135 g;
- iogwrt - 115 g;
- gwyn wy - 2 pcs.;
- wyau - 2 ddarnau;
- olew olewydd - 55 ml;
- menyn - 45 g;
- Cogen lemwn - 1 llwy fwrdd. llwy;
- sudd oren a lemwn - 15 ml yr un;
- dyddiadau - 135 g;
- siwgr gronnog - 45 g.
Paratoi
Cyfunwch y cynhwysion sych: graean corn, blawd a phowdr pobi gyda'i gilydd. Mae wyau cyfan, yn ogystal â gwynwy wy, yn chwistrellu gyda siwgr am tua 4 munud, nes bod y màs yn troi'n hufen whitish. Lleihau cyflymder y cymysgydd ac arllwys yn raddol ddwy fath o olew. Ychwanegu iogwrt, zest a sudd sitrws. Cymysgwch bopeth gyda'r cynhwysion sych.
Gwaelod y llwydni ar gyfer pobi a'i roi ar ddarnau o ddyddiadau. Arllwyswch y toes a gadewch y mowld yn y ffwrn am hanner awr ar 180 gradd. Gweini'r cerdyn oeri gydag hufen iâ.
Cwcis o groats corn
Cynhwysion:
- menyn - 85 g;
- siwgr - 75 g;
- wy - 1 darn;
- croen a sudd 1 lemwn;
- cwpl corn - 135 g;
- blawd gwenith - 115 g;
- powdr pobi - 5 g.
Paratoi
Mynnwch y menyn, gwisgwch ef gyda siwgr mewn hufen gwyn. Ychwanegwch at y egg màs hufenog, sudd a sudd sitrws. Cysylltwch y cynhwysion sych ar wahân a'u hychwanegu at yr hufen olew. Dylid caniatáu i'r màs sy'n deillio oeri am oddeutu awr, a'i rannu a'i roi yn fei bach (diamedr - tua 3 cm). Rhowch y cwcis gyda'ch dwylo ychydig, ac yna adael mewn ffwrn 175 gradd cynheated am 20 munud.
Cawl Corn - rysáit
Os na fyddwch chi'n penderfynu beth y gellir ei goginio o groats corn y tymor hwn, yna rhowch eich sylw ar ryseitiau cawl poeth. Mae'r cawl hufen hon yn cynnwys nid yn unig cnewyllion corn, polenta, yn ogystal â chaws - cyfuniad delfrydol.
Cynhwysion:
- ŷd tun - 2 can;
- winwnsyn - 85 g;
- garlleg - 2 ddannedd;
- cwpl corn - 95 g;
- llaeth - 980 ml;
- menyn - 45 g;
- tomatos - 175 g;
- llond llaw o bersli gwyrdd;
- caws wedi'i gratio - 165 g;
- hufen - 95 ml.
Paratoi
Boilwch yr ŷd, yn dilyn y cyfarwyddiadau ar y pecyn. Ar gyfer cawl, arbedwch ddarnau o winwns a'i gymysgu â datws melys mewn garlleg. I'r ffrio, ychwanegwch y tomatos a'u gadael yn feddalu. Nesaf, anfonwch y grawn o ŷd tun ac arllwyswch yr holl laeth. Pan fydd y llaeth yn dod i ferwi, rhwbio'r holl gynhwysion nes eu bod yn llyfn, gan ychwanegu uwd ŷd. Sychwch y cawl trwy gylif ar gyfer unffurfiaeth, ychwanegu caws wedi'i gratio gydag hufen a dychwelyd i'r tân. Gadewch i'r cawl drwchu a chyflwyno'r dysgl, wedi'i chwistrellu â chriwiau neu gnau ar unwaith.
Polenta o groats corn - rysáit
Mae rysáit clasurol o grawnfwydydd corn yn uwd, sef y pryd ochr berffaith i stiwiau a stwff llysiau.
Cynhwysion:
- cwpl corn - 115 g;
- broth cyw iâr - 960 ml;
- llaeth - 470 ml;
- caws wedi'i gratio - 65 g.
Paratoi
Cymysgwch y llaeth gyda gwydraid o broth, gadewch i ferwi ac arllwys y rhwydynnau corn. Wrth droi, aros tan amsugno lleithder bron, ac yna dechreuwch arllwys gwydraid o broth ar y tro. Rhywwch grawnfwydydd 3-4 munud, yna cymysgu â chaws a gweinydd, fel arall bydd graeanau corn yn cadarnhau a bydd yn anodd dychwelyd ei gysondeb blaenorol.