Salad gyda selsig wedi'i ysmygu - dysgl amlbwrpas sy'n amrywio eich bwrdd dyddiol ac yn rhoi golwg smart iddo. Mae'n ymddangos yn hynod o flasus, yn llawn gyda nodyn ysmygu sbeislyd. Rydym yn cynnig nifer o ryseitiau profedig i chi ar gyfer paratoi saladau gyda selsig mwg.
Salad gyda selsig mwg a thatws
Cynhwysion:
- tatws - 2 ddarnau;
- pupur tun - 150 g;
- moron - 1 darn;
- pys gwyrdd wedi'u rhewi - 100 g;
- selsig mwg - 100 g;
- hufen sur - 50 ml;
- melyn wy - 1 darn;
- sudd lemon - 2 llwy fwrdd. llwyau;
- sbeisys;
- winwns werdd.
Paratoi
Mae llysiau ffres yn fy nglun, yn lân, yn berwi nes eu bod yn feddal ac yn torri'n giwbiau. Pipiau tun a selsig wedi torri. Mae pys wedi'u rhewi wedi'u coginio mewn dw r ychydig o hallt ac yn cyfuno'r holl gynhwysion mewn powlen. Rydym yn llenwi'r salad gydag hufen sur, wedi'i chwipio gyda melyn, ychwanegu sudd lemon a chwistrellu sbeisys a winwns werdd wedi'i dorri.
Salad "Straw" gyda ciwcymbr a selsig mwg
Cynhwysion:
- Cwn melys corn - gall 1;
- selsig mwg - 300 g;
- wy - 4 darn;
- croen mayonnaise - ar gyfer ail-lenwi;
- ciwcymbr ffres - 2 pcs.
Paratoi
Felly, rhowch yr wyau yn gyntaf mewn dŵr oer, rhowch y bowlen ar y tân a'i goginio nes ei fod yn barod. Yna rydym yn oeri, yn eu glanhau o'r cragen a'u torri gyda stribedi tenau. Yn yr un modd, gwisgo selsig a chiwcymbr ffres. Gyda ŷd tun, cyfunwch yr hylif yn ofalus, a chaiff y niwcleoli ei ddileu mewn colander. Rydyn ni'n rhoi popeth mewn powlen salad hardd, llenwch y dysgl gyda mayonnaise a'i weini ar y bwrdd!
Rysáit salad gyda bresych a selsig mwg
Cynhwysion:
- bresych gwyn - 0.5 fforc;
- tomatos ffres - 5 pcs.;
- selsig mwg - 100 g;
- bwlb - 1 darn;
- caws caled - 200 g;
- sbeisys.
Ar gyfer ail-lenwi:
- olew olewydd - 50 ml;
- garlleg - 3 ewin;
- saws soi - 30 ml.
Paratoi
Sut i wneud salad gyda selsig mwg a bresych? Yn gyntaf, gadewch i ni baratoi'r dresin: tywallt olew olewydd ychydig yn y cynhwysydd, taflu pinsh o dresi, garlleg, wedi'i falu ymlaen llaw, a chymysgu'n dda. Yna arllwyswch saws soi bach a gadewch y cymysgedd i ymledu am ychydig. O'r bresych gwyn wedi torri allan stum yn ofalus, rhowch y dail yn ofalus gyda stribedi, rhowch nhw mewn cynhwysydd dwfn, halenwch nhw a'u pennau'n ofalus. Mae'r bwlb yn cael ei lanhau, wedi'i dorri'n hanner modrwyau a'i ychwanegu at y bresych. Mae tomatos yn cael eu malu a'u hanfon i bowlen salad. Mae selsig yn cael ei lanhau o'r croen, wedi'i dorri gyda stribedi bach, ac mae'r caws wedi'i dorri'n fân neu dri ar grater. Mae pob un yn gymysg, chwistrellu perlysiau wedi'u torri, tymor gyda saws a chymysgu'n dda. Rydyn ni'n rhoi'r salad i sefyll am 15 munud, ac yna'n lledaenu ar blatiau a'i anfon at y bwrdd.
Salad syml gyda selsig a corn wedi'i ysmygu
Cynhwysion:
- selsig wedi'i ysmygu - 400 g;
- ŷd tun - 300 g;
- pys tun gwyrdd - 100 g;
- moron - 3 darn;
- dill - 1 criw;
- mayonnaise - ar gyfer ail-lenwi;
- sbeisys.
Paratoi
Caiff y moron eu golchi'n dda o dan redeg dŵr, wedi'u chwistrellu â thywel, eu glanhau a'u malu'n fawr ar y grater, yn ychwanegu halen fân a'u neilltuo am ychydig funudau. Caiff selsig ei ryddhau o'r ffilm a'i dorri'n ddarnau bach. Dylech lanw llysiau, persli a winwnsod eu golchi dan ddŵr cynnes, wedi'u cysgodi a'u torri gyda chyllell. Rydym yn uno'r hylif o'r corn, ac mae'r hadau eu hunain yn cael eu golchi'n drylwyr o dan y dŵr. Mae'r holl gynhwysion sy'n deillio wedi'u gosod mewn powlen ddwfn, taflu ychydig o bys gwyrdd, ychwanegwch mayonnaise a chymysgu popeth yn dda. Yna rydyn ni'n mynnu'r salad am 15 munud yn yr oergell ac, yn addurno gyda dail cyfan o bersli, rydym yn gwasanaethu ar y bwrdd.