Er nad yw'r tymor radish wedi dod i ben, cymerwch baratoi salad diddorol, wedi'i seilio ar wreiddyn ac wy syml. Isod byddwn yn rhannu ryseitiau syml a phrofedig gyda chi.
Salad o radisys ac wyau
Cynhwysion:
- wyau - 8 darn;
- Iogwrt Groeg (neu hufen sur) - 1/2 llwy fwrdd;
- Mwstard Dijon - 2 lwy fwrdd. llwyau;
- radish - 200 g;
- winwns werdd - 1 criw;
- halen, pupur - i flasu;
- brwynau ffa;
- bara cyfan-grawn.
Paratoi
Mae wyau'n berwi'n galed, yn oer ac yn lân. Mae wyau wedi'u pechu'n cael eu torri i mewn i giwbiau mawr a'u rhoi mewn powlen salad. Torri radis gyda sleiswr neu gyllell miniog, sleisenau tenau. Torri'r winwns werdd yn ofalus. Cymysgwch radish a gwyrdd gydag wy ac yn llenwi popeth gyda saws o hufen sur (iogwrt) a mwstard , wedi'i blasu â halen a phupur.
Mae sleisys o fara yn ffrio mewn padell heb olew, rydyn ni'n rhoi dyrnaid o sbri ffa (nid o reidrwydd) ar ben a haen o'n salad. Gorchuddiwch y frechdan gyda ail haen o fara a bwyta gyda chwaeth.
Salad â radish, ciwcymbr ac wy
Cynhwysion:
- sicory - 2 ben;
- ciwcymbr - 1 darn;
- radish - 1 llond llaw;
- winwns werdd - 1 criw;
- olew olewydd - 2 lwy fwrdd. llwyau;
- sudd lemwn - 1 llwy fwrdd. llwy;
- mayonnaise - 1 llwy fwrdd. llwy;
- persli - 1 llond llaw;
- wyau - 3 darn;
- angoriadau - 1 llwy fwrdd. llwy.
Paratoi
Mae ciwcymbr a radish yn rhwbio ar grater mawr neu eu torri i mewn i stribedi. Mae Chicory wedi'i didoli yn ddail, wedi'i olchi'n drylwyr a'i dorri'n ddarniau tenau hefyd. Torri'r winwns werdd a chymysgu'r holl gynhwysion yn y bowlen salad.
Mae wyau'n berwi'n galed, yn oer, yn lân ac yn cael eu torri i mewn i'r chwarteri. Gyda cymysgydd, menyn chwip, mayonnaise, anchovies a parsli. Mae'r ffasiwn sy'n deillio o hyn yn cael ei gymysgu â sudd lemwn, halen a phupur, a'i gymysgu â salad. Ar ben y pryd parod, rydym yn gosod yr wyau wedi'u torri ac rydym yn gweini salad o giwcymbr , wyau a rhediad i fwrdd.
Salad radis gydag wy
Cynhwysion:
- wyau hwyaid - 2 pcs.;
- cnau daear - 2 lwy fwrdd. llwyau;
- winwns coch - 1 pc.
- pys gwyrdd - 1 eitem;
- tatws - 500 g;
- radish - 4-6 darnau;
- moron - 1 darn;
- winwns werdd, persli, tym;
- halen, pupur - i flasu;
- Mwstard Dijon - 1 llwy de;
- mwstard grawn cyflawn - 1 llwy de;
- sudd lemwn - 3 llwy fwrdd. llwyau;
- olew olewydd - 1/3 llwy fwrdd.
Paratoi
Mae wyau'n berwi'n galed wedi'u berwi a'u torri'n ddarnau mawr. Mae cnau daear yn cael eu ffrio a'u torri'n fras gyda chyllell. Cynhwysydd pys a moron (bach) am 3 munud mewn dŵr berw, ac ar ôl hynny rydym yn oeri a thorri'r moron yn giwbiau neu stribedi tenau. Caiff y tatws eu coginio nes eu bod yn barod a'u torri i mewn i haneri neu chwarteri. Torrwch y glaswellt yn fân. Cymysgwch yr holl gynhwysion mewn powlen salad.
Mewn cymysgydd, chwisgwch ddau fath o fwstard gyda sudd lemwn, menyn, halen a phupur. Rydym yn arllwys y salad gyda gwisgo mwstard a'i gymysgu. Ar ben, gosodwch y cylchoedd tenau o winwns coch.
Salad o radisys ac wyau
Cynhwysion:
- afalau - 2 ddarnau;
- 1/2 sudd lemwn;
- bwlb fennel - 2 pcs.;
- radish - 4-5 darnau;
- wyau - 4 darn;
- dill;
- halen, pupur - i flasu;
- salad cress - 1 llond llaw;
- olew olewydd - 2 lwy fwrdd. llwyau;
- mwstard - 1 llwy de;
- finegr - 1 llwy fwrdd.
Paratoi
Torrwch afalau yn stribedi tenau neu rwbiwch ar grater mawr. Fennel a radish wedi'u torri i mewn i sleisenau tenau gyda sleiswr ac yn chwistrellu â sudd lemwn yn syth ar ôl slicing. Mae wyau'n berwi "mewn bag," rydym yn oeri, yn lân ac yn torri'n hanner.
Gan ddefnyddio chwisg, chwistrellwch yr holl gynhwysion i'w hail-lenwi nes bydd un emwlsiwn yn cael ei ffurfio. Tymorwch y dresin gyda halen a phupur i flasu.
Ar waelod y bowlen salad, rydyn ni'n rhoi crock o cress a dill, rhowch y llysiau wedi'u sleisio ar y brig ac arllwyswch yr holl wisgoedd. Mae crochet yn rhoi haenau o wyau cyw iâr.