Bwst wedi'i stiwio â thatws - rysáit

Mae bresych wedi'i stiwio â thatws yn ddysgl, ac mae'r cynnwys calorïau isel yn ei gwneud yn un o'r bwydydd dietegol mwyaf poblogaidd. Er bod bwyd syml a rhad yn gyfleus iawn i'w baratoi, gellir hefyd ychwanegu at amrywiaeth o ychwanegion ar ffurf llysiau, sbeisys a chig eraill.

Bwst wedi'i stiwio â thatws a phiggreg

Cynhwysion:

Paratoi

Mae'r rysáit yn hollol gyfarwydd i bob maestres. Bresych wedi'i bracio a'i glinio â halen. Mae stwffio hefyd wedi'i hamseru'n dda a'i ffrio mewn padell ffrio nes ei fod wedi'i hanner wedi'i goginio.

Caiff y winwns eu torri'n fân a'u caniatau ynghyd â moron wedi'u gratio. I'r trosglwyddwr, rydym yn ychwanegu tatws bach wedi'u torri i mewn i giwbiau bach, bresych wedi'u torri, wedi'u cymysgu a'u toddi gyda naill ai past tomato neu bâr o domatos wedi'u torri. Arllwyswch i'r padell ffrio gyda dŵr bresych, neu broth, er mwyn gorchuddio'r llysiau. Gwaharddwch y bresych, gan ychwanegu dail bae, nes bod y lleithder yn anweddu, yna ychwanegwch y morglawdd wedi'i rostio a dod â'r cymysgedd i'r gwres parod ar isel.

Gellir cyflwyno prydau parod yn annibynnol, neu eu defnyddio fel llenwi ar gyfer pobi.

Blodfresych wedi'i stiwio â thatws

Gadewch i ni ddarganfod sut i roi allan bresych . Mys da iawn a fforddiadwy, a fydd yn gwneud ychwanegiad gwych i'r prif gig.

Cynhwysion:

Paratoi

Colwch blodfresych a dadelfulliwch ar y lledaeniad, a'u berwi mewn dŵr hallt. Coginio tatws ar wahân hyd nes hanner wedi'i goginio. Mae winwns yn cael eu sleisio a'u ffrio mewn menyn, ychwanegwch anadlwch bresych, tatws, cymysgwch ac arllwys hufen sur. Ychwanegwn ddŵr i'r sosban, er mwyn cwmpasu'r llysiau, halen a phupur. Stiwwch y bresych nes bod y lleithder yn anweddu ac mae'r saws yn ei drwch. Os yw'r saws yn dal i fod yn ddyfrllyd, hyd yn oed pan fo'r llysiau eisoes wedi eu coginio, yna gallwch chi ychwanegu llwy fwrdd o flawd sifted iddo.

Cyn gwasanaethu, chwistrellwch y dysgl gyda berlysiau wedi'u torri.

Sauerkraut wedi'i falu â thaws

Yn yr amser madarch, mae'n bechod peidio â defnyddio'r stociau a gasglwyd, ac i beidio â choginio bresych wedi'i stiwio gyda stws. Mae gan fwyd maethlon ei "zest" ei hun, diolch i'r sourness y mae'r bresych yn ei roi.

Cynhwysion:

Paratoi

Mae madarch coedwig yn cael eu coginio am 5-7 munud, yna oeri a ffrio mewn olew llysiau nes eu coginio.

Mae tatws yn cael eu torri i mewn i giwbiau ac yn egni am 1-2 awr, er mwyn cael gwared â starch gormodol, yna coginio'r tiwbiau tan hanner parod. Fionnau wedi'u sleisio a'u moron wedi'u gratio nes eu bod yn euraidd mewn olew llysiau, yna ychwanegu madarch a thatws.

Bara breswyl wedi'i wasgu o olion y picl a'i anfon i lysiau. Rydym yn llenwi'r dysgl gyda past tomato, halen, pupur, a stew gyda darn bach o ddŵr nes bod y bresych yn feddal.

I baratoi dysgl o'r fath, gallwch ddefnyddio bresych ffres, ond yn yr achos hwn, bydd amser coginio'r dysgl yn cynyddu a bydd angen ychwanegu'r tatws yn barod pan fydd y bresych wedi meddalu'n sylweddol. Mewn rysáit gyda bresych ffres, caiff y tomato ei ddisodli orau gyda sudd, neu tomatos tun yn ei sudd ei hun.