Ceiâr madarch gyda moron a winwns

Mae madarch o brydau blasus. Sut i goginio wyau madarch gyda moron, dysgu isod.

Ceiâr madarch ar gyfer y gaeaf gyda moron

Cynhwysion:

• winwns - 250 g;
• moron - 350 g;
• pupur;
• tomato - 250 g;
• Madarch ffres - 1,3 kg;
• halen;
• olew llysiau anhygoel - 40 ml.

Paratoi

1. Yn gyntaf oll, madarch wedi'u golchi a'u glanhau'n ofalus. Yna rydyn ni'n eu rhoi mewn sosban, ychwanegu halen a berwi am 30 munud.
2. Mellwch y moron a ffrio am 10-12 munud.
3. Mellwch y winwnsyn, ei hanfon at y moron, ychwanegwch y ciwbiau bach yn torri a thynnu tomato, halen, pupur a'u coginio am tua 7 munud.
4. Ar y ffrwythau olew sy'n weddill y madarch am tua 10 munud.
5. Mae llysiau wedi'u paratoi wedi'u malu mewn grinder cig neu gyda cymysgydd. Rydyn ni'n cŵl y caiâr, a gadewch iddo fagu cyn ei weini.

Ceiâr madarch gyda nionod a moron ar gyfer y gaeaf

Cynhwysion:

• moron - 400 g;
• finegr 9% - 70 ml;
• winwnsyn - 500 g;
• wedi'u berwi i madarch wedi'u coginio - 2 kg;
• olew - 130 ml;
• pupur du du.

Paratoi

1. Rydym yn glanhau moron ac yn ei falu. Roedd winwnsod yn ysgubo ychydig.
2. Arllwyswch olew i mewn i sosban ffrio a chynhesu'n dda, ffrio ynddo winwnsyn wedi'i dorri, yna rhowch moron a stew, gan droi.
3. Madarch wedi'i ferwi wedi'i dorri gyda grinder cig. Mae'r màs sy'n deillio yn cael ei ychwanegu at y llysiau ffrio. Ychwanegwch halen, pupur, dail bae. Cawiar Stew am tua 50 munud. Yna arllwyswch y finegr a chymysgu'n drylwyr.
4. Rydym yn gosod yr wyau mewn jariau, eu rholio a'u hanfon i'r oer i'w storio.

Ceiâr madarch gyda thomatos, moron a winwns

Cynhwysion:

• moron - 300 g;
• tomatos cnawd - 300 g;
• madarch - 1,3 kg;
• pupur;
• winwnsyn - 240 g;
• halen;
• olew.

Paratoi

1. Mae madarch wedi'i buro'n berwi am 20 munud mewn dŵr hallt, yna'n cael ei ddileu mewn colander, oeri a chylchdroi trwy grinder cig.
2. Mellwch y winwns, y moron, y tomatos a ffrio'n ysgafn.
3. Rydym yn lledaenu'r màs madarch, cymysgwch yn drylwyr, pupur, halen a choginiwch am tua 10 munud.
4. Rydym yn dosbarthu'r wyau sydd wedi'u paratoi mewn jariau, eu rhoi mewn padell gyda dwr a sterileiddio am 15 munud. Rydyn ni'n rhedeg y jariau â chaeadau a'u hanfon i storio.

Ceiâr y Caviar trwy grinder cig gyda moron - rysáit

Cynhwysion:

• madarch newydd - 1 kg;
• winwns - 250 g;
• moron - 260 g;
• finegr bwrdd - 10 ml;
• olew llysiau - 180 ml;
• halen.

Paratoi

1. Ar wahân, rydym yn troi ar y winwns, cig moron a madarch crai.
2. Yn gyntaf, gadewch y winwnsyn yn yr olew, yna rhowch y moron a'i ffrio eto. Ychwanegwch y màs madarch, ei droi'n dda.
3. Rydyn ni'n gosod ceiâr mewn sosban, arllwys yr olew sy'n weddill, yr halen. Stwff 1 awr ar wres isel, gan droi weithiau. 5 munud cyn y parodrwydd arllwys vinegar.
4. Ar unwaith, gosodwch wyau madarch wedi'u coginio gyda winwns a moron ar gyfer y gaeaf ar gynwysyddion a gofrestr wedi'i sterileiddio.

Rysáit ar gyfer caviar madarch gyda moron a winwns

Cynhwysion:

• mêl madarch ffres agarig - 1,5 kg;
• olew llysiau - 180 ml;
• powdwr pupur du;
• winwnsyn - 450 g;
• nid yw halen yn cael ei iodized.

Paratoi

1. Mae Opyat yn fwyn da, yn arllwys dŵr oer a'i adael i ferwi. Rhaid tynnu'r ewyn sy'n deillio o hyn. Coginiwch am tua hanner awr, yna draeniwch y dŵr, a gadael i'r madarch oeri yn dda.
2. Mellwch y madarch yn y grinder cig.
3. Caiff winwns eu glanhau a'u torri mewn ciwbiau bach. Ffrwythau hi nes bod yn ysgafn yn hanner y menyn.
4. Yn y ffres olew sy'n weddill y moron wedi'i falu nes bod yn feddal.
5. Cymysgwch y bwydydd sydd wedi'u paratoi, halen, pupur, eu rhoi yn y coel, ei orchuddio ar ei ben a'i hanfon i'r ffwrn am 2 awr.
6. Mae'r caviar wedi'i baratoi yn cael ei ddosbarthu yn ôl y jariau wedi'u sterileiddio a baratowyd, eu rholio, eu troi i fyny i lawr, eu gorchuddio a'u gadael yn oer.

Mwynhewch eich awydd a'ch gwaith llwyddiannus!