Fel rheol, nid yw salad Groeg traddodiadol yn cynnwys croutons, fodd bynnag, pe baech yn penderfynu arallgyfeirio gwead y dysgl fel hyn, rydym wedi paratoi nifer o ryseitiau blasus i chi.
Salad Groeg gyda chribau
Cynhwysion:
- Lavash Sioraidd;
- sudd 1 lemwn;
- olew olewydd - 1 llwy fwrdd. llwy;
- garlleg - 1 ewin;
- halen, pupur - i flasu;
- Letys - 1 pen;
- tomatos - 1 darn;
- ciwcymbr - 1 darn;
- caws "Feta" - 2 llwy fwrdd. llwyau;
- cywion wedi'u berwi - 1/2 s.
- olifau.
Paratoi
Mae lavash Sioraidd wedi'i dorri'n ddarnau bach ac yn tywallt y darnau gydag olew olewydd. Rydyn ni'n lledaenu'r bara ar y daflen pobi wedi'i gorchuddio â phapur a chogi yn y ffwrn am 180 gradd i liw euraidd.
Er bod ein croutons yn cael eu pobi, gadewch i ni wneud salad. Tomatos a chiwcymbr wedi'u torri i mewn i giwbiau, wedi'u torri yn yr un modd a "Fetu". Rydyn ni'n salad gyda dwylo ac yn cymysgu'r holl gynhwysion llysiau gyda'n gilydd ac yn ychwanegu cywion iddynt.
I lenwi, cymysgwch y menyn gyda sudd lemwn, halen, pupur a garlleg wedi'i dorri. Rydym yn llenwi'r salad gyda'r cymysgedd sy'n deillio ohono, yn cymysgu ac yn lledaenu ar ben y darnau o "Feta", olewydd a thost. Gweinwch y salad Groeg glasurol gyda chracers i'r bwrdd yn union ar ôl y paratoad.
Sut i wneud salad Groeg gyda croutons?
A ydynt yn gyfarwydd â'r ffaith bod "Grecian" yn cynnwys llysiau yn unig? Yna ceisiwch atgynhyrchu ein fersiwn o'r salad enwog o'r rysáit isod.
Cynhwysion:
- Letys - 2 ben;
- salami - 12 sleisen;
- tomatos ceirios - 2/3;
- afocados - 1 darn;
- buc salad coch - darn 1;
- olifau - hanner canrif;
- ciwcymbr -1 pc.
- "Feta";
- cashew - 1/2 st.;
- croutons;
- olew olewydd - 4 llwy fwrdd. llwyau;
- Finegryn Balsamig - 2 llwy fwrdd. llwyau;
- basil - 1 criw.
Paratoi
Mae Salami yn torri i mewn i stribedi ac yn ffrio nes nad yw'r braster yn cael ei foddi, ac ar ôl hynny mae'r darnau o selsig yn cael eu tynnu, ac ar olion braster, ffrio hyd nes y ceir euraid.
Nawr rydym yn cymryd llysiau: rydym yn torri letys ar hap, torri ciwcymbr i mewn i gylchoedd tenau, tomatos - cwartau, ac afonyddau - ciwbiau. Cymysgwch yr holl gynhwysion â salami, cnau a croutons.
Rydym yn paratoi gwisgo menyn a finegr balsamig, gan ychwanegu halen a phupur ato. Tymorwch y salad a'i gymysgu'n ofalus gyda'ch dwylo. Gellir gosod slice o "Feta" ar y plât yn ei gyfanrwydd, fel y byddai pob un o'r bwytawyr yn cymryd cymaint o gaws ag y dymunant, neu gallwch chi ei chwythu ar ben y salad gorffenedig. Yn ogystal â "Feta", mae top y salad hefyd wedi'i addurno â dail olewydd a basil, sydd wedi'u clirio o gerrig. Rydym yn gwasanaethu'r salad yn union ar ôl y paratoad, fel bod y tostur yn cadw eu gwasgfa.
Rysáit ar gyfer salad Groeg gyda croutons a chyw iâr
Cynhwysion:
- olew olewydd - 1 llwy de;
- ffiled cyw iâr - 2 ddarn;
- halen, pupur - i flasu;
- oregano - i flasu;
- Garlleg sych - i flasu;
- letys - 1 pen;
- Pupur Bwlgareg - 2 ddarnau;
- pupur chili tun - 2 pcs.;
- olifau;
- caws "Feta" - 2 llwy fwrdd. llwyau;
- croutons;
- ciwcymbr - 1 darn;
- tomatos ceirios - 1 llond llaw;
- olew olewydd - 4 llwy fwrdd. llwyau;
- sudd 1 lemwn.
Paratoi
Tymor ffiled cyw iâr gyda halen a phupur, yn ogystal â garlleg a mwyngano i flasu. Ffrwythau'r cyw iâr ar y ddwy ochr nes ei fod yn frown euraid, ac ar ôl hynny, rydym hefyd yn pobi yn y ffwrn am 180 gradd i lawn. Cyn slicing, gadewch i'r cig orffwys am 5 munud, er mwyn peidio â cholli suddion cig.
Er bod y cyw iâr yn gorffwys tomatos wedi'u torri i mewn i chwarteri, ciwcymbrau - cylchoedd tenau, a "Fetu" - ciwbiau. Gadewch i ni salad y salad gyda'ch dwylo. Pupur Bwlgareg yn torri gyda stribedi, pupur chili gyda chylchoedd tenau. Y stribedi cyw iâr presennol. Rydym yn cymysgu'r holl gynhwysion gyda'n gilydd.
O fenyn, sudd lemwn, halen a phupur, rydym yn paratoi gwisgo salad a'i ddwr â chynhwysion cymysg. Salad Groeg barod gyda chyw iâr wedi'i chwistrellu â chroenau ac olewydd.