Mae salad gyda surimi wands yn fyrbryd oer clasurol, y mae llawer o bobl wedi ei hoffi o hyd ac o flwyddyn i flwyddyn yn ymddangos yn ein bwydlen ar gyfer gwyliau ac ar gyfer prydau achlysurol. Er mwyn arallgyfeirio'r rysáit clasurol, rydym yn cymryd cyflenwad llawn - reis wedi'i ferwi, diolch i'r salad hoff yn dod yn fwy blasus hyd yn oed.
Salad gyda reis, ffyn cranc, corn a ciwcymbr
I goginio, mae'n ddoeth dewis ciwcymbrau ffres, a rinsiwch y reis yn ofalus fel ei bod yn parhau'n ffredadwy yn y byrbryd.
Cynhwysion:
- Gol Crab - 245 g;
- llond llaw o reis;
- wyau ddim yn fawr - 3 pcs.;
- ciwcymbr ffres - 75 g;
- grawn corn (tun) - 135 g;
- mayonnaise ar gyfer ail-lenwi.
Paratoi
Rinsiwch y grawniau reis er mwyn olchi gormod o starts. Rinsiwch y reis gyda dŵr a'i goginio nes ei goginio, gan sicrhau nad yw'r grawn yn cael eu berwi a'u cadw. Er bod y reis ar y stôf, rhowch wyau cyw iâr ar y stôf. Torrwch ffyn crancod a chiwbymau ciwcymbr wedi'u plicio. Cymysgwch y cynhwysion a baratowyd gyda'r grawniau reis wedi'u hoeri, ychwanegwch wyau wedi'u torri a'u corn. Tymorwch y salad gyda ciwcymbr a reis gyda mayonnaise a chymysgu'n drylwyr i gynnwys yr holl gynhwysion gyda saws.
Salad gyda ffyn cranc, corn, wyau a reis
Gellir ategu'r set sylfaenol o gynhyrchion o'r rhestr isod yn ôl eich disgresiwn. Felly gall crancod fod yn gwmni gwych o gylchoedd sgwid wedi'u berwi neu gynffonau shrimp.
Cynhwysion:
- cig cranc - 680 g;
- wyau - 7 darnau;
- winwnsyn - 35 g;
- mayonnaise - 165 ml;
- gwisgoedd gwydr wedi'i gratio - 1/2 cwp;
- llond llaw o reis;
- ŷd tun , pys - am 190 g.
Paratoi
Rhowch wyau cyw iâr wedi'u coginio'n galed, a'u berwi a'u halenu. Mellwch y winwnsyn a'i chwalu'n gyflym i gael gwared â chwerw eithafol. Cymysgwch winwns gyda reis, cig cranc wedi'i dorri a'i wyau, ychwanegwch ŷd tun a phys i'r salad. Ar ôl cymysgu'r dysgl yn dda, tymhorol y salad gyda reis, ffyn crancod a saws ŷd yn seiliedig ar gymysgedd o mayonnaise a rhodllys gwisgo.