Er gwaethaf y symlrwydd a set o gynhyrchion ymddangosiadol, mae salad "Men's Dreams" yn ymddangos yn hynod o flasus a blasus. Rydym yn cynnig fersiwn glasurol o'r dysgl ac yn dweud wrthych sut y gallwch ei arallgyfeirio.
Sut i baratoi salad "Men's Dreams" gyda cig eidion - rysáit clasurol
Cynhwysion:
- mwydion o eidion neu faglau - 310 g;
- salad winwns - 110 g;
- pedwar wyau cyw iâr;
- caws caled - 110 g;
- finegr seidr afal 6% - 65 ml;
- mayonnaise clasurol ;
- halen gyffredin;
- Greens ffres ar gyfer addurno.
Paratoi
I baratoi'r salad hwn, byddwn yn defnyddio cig eidion wedi'u berwi. I wneud hyn, golchwch y hung o gig gyda dŵr wedi'i halltu a'i roi i goginio tan yn barod. Gallwch chi ychwanegu dail a llysiau'r berw er mwyn ychwanegu nodweddion blasu cig eidion wedi'u berwi. Ar barodrwydd, rydym yn oeri y cig yn y broth, ac yna'n ei ddadelfennu'n ffibrau neu'n cael ei dorri'n giwbiau bach.
Boil hefyd yr wyau wedi'u berwi'n galed, a'u hatal mewn dŵr berw am ddeg munud. Yna rhowch nhw i mewn i ddŵr iâ cyn oeri, glanhau a chroen. Ynghyd â hyn, rydym yn picio winwns salad. Rydym yn ei lanhau, wedi'i dorri'n gylchoedd hanner tenau neu chwarterau a'i llenwi â chymysgedd o finegr seidr afal gyda dau lwy fwrdd o ddŵr. Ar ôl tua ugain munud, rydym yn uno'r marinâd, ac yn gwasgu'r winwnsyn ychydig.
Wrth baratoi ar gyfer y dresin salad, rydym yn lledaenu ar fysgl neu salad o hanner cylch o winwns piclyd ac yn gorchuddio â mayonnaise. Yna dosbarthwch haen o gig ar y top ac eto mayonnaise. Nesaf, trowch yr wyau wedi'u berwi. Rydyn ni'n lledaenu yr ewyllysiau yn gyfartal dros y cig, yn ychwanegu ychydig o halen iddo, yn ei orchuddio â rhwyll mayonnaise a thywalltwch y caws dros y grater toddi.
Rydyn ni'n rhoi salad i ffwrdd yn yr oergell am bedair awr, ac yna'n addurno gyda changhennau o lawntiau ffres a gallwn eu gwasanaethu.
Yn y fersiwn clasurol o'r ddysgl hon, gallwch wneud addasiadau llwyddiannus iawn, gan ei ategu â chydrannau eraill. Mae blasus iawn, gyda nodyn sbeislyd gwreiddiol, yn cael salad "Men's Dreams" gyda pomegranad. I wneud hyn, dim ond gwasgaru ei wyneb dros y caws gyda hadau pomegranad. Yn ogystal â'r blas newydd, byddwn hefyd yn cael cyfuniad lliw hyfryd effeithiol.
Fel arall, gallwch hefyd baratoi salad "Men's Dreams" gyda phîn-afal. Dylid gosod sleisys o ffrwythau trofannol tun gyda haen rhwng yr wyau a'r caws a hefyd blasu â mayonnaise.