Sut i baratoi salad "Mimosa"?

Mae salad Mimosa yn rhan annatod o bron bob gwyliau, gan ei fod nid yn unig yn flas blasus a bodlon, ond hefyd addurniad hyfryd o unrhyw fwrdd. Mae'r salad hwn wedi derbyn enw o'r fath oherwydd ei debygrwydd â blodyn yr un enw, ac oherwydd ei fod yn un o'r prydau mwyaf poblogaidd ymysg gwragedd tŷ, mae ganddo amrywiaeth o opsiynau coginio.

Y fersiwn clasurol yw salad pysgod "Mimosa", a baratowyd gyda'r defnydd o bysgod tun, gall gweddill y cynhwysion o salad "Mimosa" mewn gwahanol ddewisiadau coginio amrywio.

Rysáit am salad "Mimosa" gyda eog pinc

Rydym yn cynnig rysáit i chi sut i baratoi salad "Mimosa" gyda eog pinc, ond yn hytrach gallwch chi gymryd unrhyw bysgod tun arall.

Cynhwysion:

Paratoi

Moron, tatws ac wyau yn berwi. Torri winwns yn hanner cylch a marinate mewn finegr (tua 15 munud). Yna, troi dros y cribr a'i rinsio â dŵr. Tynnwch y pysgod o'r jar, tynnwch esgyrn mawr ohoni, ac yna rhowch y fforc gyda'r saeth.

Mae wyau'n torri'n fân, gan adael dau ddolyn ar wahân ar gyfer yr haen uchaf o salad (gallant naill ai eu gratio ar grater bach, neu eu pennau'n unig â fforc). Mae angen rwbio hefyd tatws a moron. Nawr dechreuwch ledaenu'r haenau dysgl: tatws (saim yr haen hon gyda mayonnaise), pysgod, winwns, wyau (saim gyda mayonnaise), moron (saim gyda mayonnaise) a melynod.

Salad Mimosa gyda ffyn crancod

Os ydych chi eisiau rhywbeth gwreiddiol, ac yn barod i adael o'r rysáit salad clasurol, yna byddwn yn dweud wrthych sut y gwneir y salad "Mimosa" gyda ffyn crancod.

Cynhwysion:

Paratoi

Torrwch y winwns yn fân ac ewch mewn dŵr oer am tua 30 munud. Mae cnydau cranc hefyd yn cael eu torri i ddarnau bach. Caws, menyn ac afal, y mae'n rhaid ei glanhau cyn ei ddefnyddio, croeswch ar grater mawr. Gwisgwch y melyn ar wahân a phrotein a chrafwch ar wahân ar grater dirwy.

Pan fydd yr holl gynhwysion yn barod, gallwch ddechrau gosod yr haenau salad mewn dilyniant o'r fath: gwynau wy, caws, menyn, nionod (saim yr haen hon gyda mayonnaise), ffyn crancod, afal (mae'r haen hon hefyd yn lidro â mayonnaise), melyn. Mae salad diddorol "Mimosa" yn barod i addurno unrhyw fwrdd.

Salad Mimosa gyda chyw iâr

I'r rheini sy'n barod i roi cynnig ar rywbeth anarferol iawn ac nid yw'n well ganddynt beidio â physgod, ond cig, rydym yn cynnig rysáit ar gyfer salad "Mimosa" gyda chyw iâr.

Cynhwysion:

Paratoi

Yn gyntaf, mae angen i chi ferwi tatws, moron, ffiledau ac wyau. Torrwch y winwns yn ddarnau bach a sgaldiwch gyda dŵr berw. Afal, tatws a moron i falu ar grater bach, a ffiled cyw iâr i'w dadelfennu â llaw ar ddarnau bach. Gwahanwch y proteinau a'r melynod a'u croenio. Mae menyn wedi'i oeri hefyd yn croes.

Mae'r haen gyntaf yn hanner tatws, yr ail yw afalau, yna hanner y menyn, cyw iâr, moron, ail hanner y menyn, gwiwerod, ail hanner y tatws a melyn wedi'i gratio. Dylai pob haen gael ei goleuo'n dda gyda mayonnaise, ond byddwch yn ofalus - peidiwch â gorwneud hi.

Mae yna lawer o opsiynau ar gyfer creu salad "Mimosa": gallwch osod salad mewn pryd gwastad, gallwch chi mewn bowlen salad dwfn, ond tryloyw, fel bod modd gweld yr holl haenau. O'r uchod gallwch addurno â gwyrdd neu ŷd. Mewn unrhyw achos, fe gewch ddysgl blasus.