Mae gan y pwmpen fàs o sylweddau, fitaminau ac elfennau defnyddiol, a fydd, heb os, yn dod â'n budd mwyaf i'n corff. Mewn cyfuniad â phob math o grawnfwydydd a llaeth, wrth goginio uwd, mae ei fuddion yn cael eu dyblu, ac mae'r blas yn dirlawn ac yn anaddas.
Ar gyfer paratoi grawnfwyd, bydd yr amrywiad delfrydol yn amrywio o bwmpen. Mae cnawd llysiau o'r fath yn fwy tendr, melys a bregus. Gellir newid y cyfrannau o rawnfwydydd a phwmpen yn dibynnu ar eu hoffterau a'u dymuniad i gael mwy o lysiau neu uwd lactig.
Gellir coginio powd powd ar y stôf, a defnyddio cynorthwyydd ffwrn neu gegin - aml-dro. Bydd unrhyw un o'r opsiynau'n paratoi pryd blasus ac iach.
Sut i goginio uwd pwmpen mewn multivariate?
Cynhwysion:
- Melin gwenith - 210 g;
- dŵr wedi'i hidlo - 250 ml;
- llaeth - 775 ml;
- pwmpen - 320 g;
- halen - 5 g;
- siwgr gronnog - 45 g neu i flasu;
- menyn - i flasu.
Paratoi
Mae pwmpen yn cael ei lanhau o gyllau caled, ciwbiau bach wedi'u rhwygo ac rydym yn pennu gallu'r aml-farc.
Golchi millet yn drylwyr, sawl gwaith yn newid y dŵr, ewch am un munud mewn dŵr berw a draenio'r dŵr. Yna arllwyswch y rwmp i'r pwmpen, arllwyswch dŵr wedi'i hidlo, ei laeth, ychwanegwch halen a siwgr i flasu a chymysgu. Rydym yn addasu'r ddyfais i'r modd "Uwd Llaeth" ac yn rhoi'r blas ar gyfer coginio am ddeugain munud.
Ar barodrwydd, rydyn ni'n gadael yr uwd pwmpen yn y modd "Gwresogi" am ddeg munud arall, a'i weini i'r bwrdd, a'i dymoru gyda menyn mewn plât.
Gellir paratoi mushyn o'r fath nid yn unig â mwd, ond hefyd gyda reis, semolina neu fawn ceirch. Os dymunwch, gallwch flasu'r dysgl gyda ffrwythau wedi'u sychu , eu golchi a'u cynnau ynghyd â chynhwysion eraill.
Sut i goginio bwdin wd gyda llaeth yn y ffwrn?
Cynhwysion:
- Gwenith Wen - 290 g;
- llaeth - 950 ml;
- pwmpen - 320 g;
- halen - 5 g;
- siwgr gronnog - 50 g;
- menyn - 35 g neu i flasu.
Paratoi
Y cam cyntaf yw paratoi pwmpen yn iawn. Rydym yn ei lanhau o'r croen caled a'i dorri â chiwbiau bach. Trefnir grugiau millet, eu golchi'n drylwyr yn gyntaf mewn dŵr oer, ac yna ei goginio mewn dŵr berw am un funud.
Gellir coginio powd yn y popty mewn dogn mewn potiau, yn ogystal ag mewn cauldron cyffredin neu unrhyw ddysgl dwfn sy'n addas at y diben hwn.
Rhowch y pwmpen gyntaf yn y cynhwysydd, yna paratowch grawnfwyd millet, gan ddraenio dŵr poeth ohono, a hefyd ychwanegu halen, siwgr a menyn wedi'i gronnog. Llenwch gynnwys y prydau gyda llaeth, gorchuddiwch â chaead a phennu yn y ffwrn. Mae'r gyfundrefn tymheredd wedi'i osod ar 165 gradd ac rydym yn paratoi uwd bwmpen am ddeugain munud. Ar ddiwedd y coginio, gallwch chi, os dymunwch, agor y clawr ar gyfer brownio brig y dysgl.
Sut i goginio uwd pwmpen blasus ar gyfer plentyn?
Cynhwysion:
- criw reis - 50 g;
- pwmpen - 120 g;
- dŵr wedi'i hidlo - 250 ml;
- llaeth-125 ml;
- halen - i flasu;
- siwgr gronnog - i flasu;
- menyn (dewisol) - i flasu.
Paratoi
Rydym yn golchi'r reis yn dda a'i golchi mewn dŵr am sawl awr. Yna, rydym yn draenio'r dŵr, rinsiwch y rhwb unwaith eto, llenwch ef â gwydraid o ddŵr berw a'i benderfynu ar gyfer gwres canolig. Mae pwmpen yn cael gwared ar gyllau caled, rhwbio drwy'r grater canol ac ar ôl pum munud rydym yn ei osod i'r reis.
Ar ôl saith munud arall, tymho'r saws gyda halen a siwgr i flasu, arllwys yn y llaeth a dwyn y dysgl ar wres isel nes ei fod yn gwbl barod o dan y caead.
Os dymunwch, tymor gyda menyn hufen a gwasanaethwch y babi am frecwast neu fyrbryd. Os oes angen, gallwch dorri'r uwd gyda chymysgydd i gyflwr tatws mân.