Taes heb wyau

Ac a wyddoch chi y gall toes heb wyau fod yn rhyfeddol, cyfoethog a blasus iawn. Oddi iddi, gallwch chi baratoi brennau bregus, rholiau blasus, cacennau a phrydau eraill. Y cyfan sydd ei angen arnoch yw blawd, burum, kefir, halen, vanillin a siwgr, a hefyd 1,5 awr o amser rhydd. Os nad oes gennych unrhyw gynhwysyn wrth law, gallwch chi ei ailosod yn rhwydd gydag un arall, mewn cyfansoddiad tebyg. Felly, gadewch i ni ddarganfod sut i wneud toes heb wyau.

Taes heb wyau a llaeth

Cynhwysion:

Paratoi

Felly, i baratoi toes burum heb wyau, tynnwch bowlen glân, arllwyswch dw r cynnes iddo, arllwyswch mewn ychydig o lwyau o flawd, siwgr a rhowch burum ffres. Yna cymysgwch bopeth yn dda a rhowch y sbwng am 20 munud mewn lle cynnes. Yn ystod yr amser hwn, bydd y gymysgedd yn dechrau codi, bydd swigen a burum yn "chwarae". Ar ôl i'r amser fynd heibio, ychwanegu halen, arllwyswch yn yr olew llysiau ac ychwanegu'r blawd sy'n weddill mewn darnau bach, gan gymysgu popeth yn ofalus. Mae angen ychwanegu llaeth er mwyn i chi gael toes meddal a heb fod yn gludiog heb wyau yn y pen draw. Rydyn ni'n ei glustio'n dda, a'i roi ar y bwrdd blawd ac yn mynd ymlaen i wneud unrhyw gynhyrchion pobi.

Y rysáit am toes heb wyau

Cynhwysion:

Paratoi

Er mwyn paratoi toes blasus heb wyau a burum, rhaid i chi gyntaf baratoi'r holl gynhwysion. Rydyn ni'n sifftio'r blawd sawl gwaith trwy gylif, ychwanegu halen, siwgr a phowdr pobi. Mewn powlen ar wahân, iogwrt yfed gydag olew, ac yna mewn darnau bach, arllwys y blawd a chliniwch y toes meddal elastig. Ar ôl hynny, rydym yn ei symud i arwyneb gweithio wedi'i flawdio a'i rannu'n oddeutu 8-10 rhannau tebyg. O'r rhain rydym yn ffurfio bwniau bach, hardd , rhowch nhw ar hambwrdd pobi, lubriciwch gydag olew a'u pobi yn y ffwrn.

Dough ar kefir heb wyau

Cynhwysion:

Ar gyfer opari:

Ar gyfer y prawf:

Paratoi

Yn gyntaf, gadewch i ni baratoi'r llwy: cymerwch y prydau gydag ochrau uchel, arllwyswch burum sych, siwgr, halen a blawd gwenith wedi'i dipio ynddi. Er mwyn gwneud ein opara yn codi'n gyflymach, cynhesu ychydig yn ei le, tymheredd yr ystafell, a'i arllwys yn daclus i'r cymysgedd sych. Cymysgwch bopeth yn drylwyr, gorchuddiwch â thywel a'i roi am hanner awr mewn lle cynnes. Yn ystod y cyfnod hwn bydd ein oper yn codi. Nesaf, arllwyswch y blawd sy'n weddill ynddi, taflu pinch o fanillin, tywallt yr olew llysiau a'i gymysgu eto tan cael màs homogenaidd. Rydym eto'n cynnwys y toes wedi'i baratoi gyda thywel a'i roi i fyny. Tua slip o lawer o bwysau a gallwch fynd ymlaen i gynhyrchion pobi.

Felly, fe wnaethoch chi ddysgu sut i wneud toes heb wyau. Yn bwysicaf oll, peidiwch â bod ofn arbrofi, oherwydd os ydych chi'n ceisio, byddwch yn sicr yn cael rhywbeth blasus - ni ellir ei ddifetha. Mae pob cynnyrch yn gyfnewidiol: gallwch ddefnyddio llaeth yn hytrach na chefir ac hufen sur, ei wanhau'n unig â dŵr cynnes. Os ydych chi eisiau bwyta rhywfaint heb ei siwgr, yna dylid rhoi siwgr yn llawer llai.