Mae bwyd y môr wedi peidio â bod yn egsotig.
Er mwyn paratoi prydau blasus o coctel môr wedi'i rewi, nid oes rhaid iddo fod o reidrwydd yn gogydd soffistigedig. Mae bwyd y môr yn storfa mwynau ac elfennau olrhain. Mae gan y coctel môr wedi'i rewi gynnwys isel iawn o ran calorïau. Gall pobl â diabetes gael eu bwyta'n ddiogel gan fwydydd bwyd y môr.
Mae'r coctel môr wedi'i rewi yn cynnwys: cregyn gleision, berdys, octopws, sgwid , rhychwant, weithiau cimychiaid. Mae holl gydrannau'r cymysgedd yn bresennol mewn gwahanol gyfrannau. Yn fwyaf aml, caiff bwyd môr ei becynnu mewn bagiau o 400 g i 1500 g.
Wrth brynu bwydydd wedi'u rhewi, mae dau gwestiwn: a oes angen i chi ddadansoddi bwyd môr a pha mor hir yw coginio coctel môr wedi'i rewi?
Sut i goginio coctel môr wedi'i rewi?
Mae cogyddion enwog yn argymell tywallt y cynnwys allan o'r pecyn i ddŵr berwedig heb ddadmerio, neu yn hytrach na chynhwysion cyfannol, sy'n edrych yn ddymunol, byddwch yn cael màs mushy. Coginio delfrydol - 15 munud.
Y rhan fwyaf o bobl yw rhai sy'n hoff o fwyd môr, ond mae yna rai nad ydynt yn eu goddef. Rydym yn eich sicrhau: maen nhw'n bwyta prydau wedi'u coginio'n amhriodol. Gyda llaw, oddi wrth drigolion y môr gallwch chi baratoi cawl, salad a phwys.
Ryseitiau o lawer o brydau gwych o'r coctel môr wedi'i rewi rydym am ei gynnig i chi.
Cawl bwyd y môr
Mae'r cawl anarferol hwn yn hawdd iawn i'w coginio, ar ôl treulio hanner awr yn coginio.
Cynhwysion:
- coctel y môr - pecyn 1 (pwysau 400 - 450 g);
- gwin gwyn (sych) - hanner gwydr;
- llysiau (moron, gwreiddiau seleri, cennin, winwns) - 1 darn;
- olew olewydd - ychydig am ffrio;
- pupur du - 10 pys;
- greens ffres.
Paratoi
Glanhewch yr seleri a'i dorri. Moron, winwns, wedi'i sleisio, wedi'u ffrio. Lledaenwch y llysiau yn y dŵr berw. Boil am 20 munud, hidlo'r cawl sy'n deillio, arllwys y gwin, unwaith eto'n gadael berw ar dân.
Mae'r coctel y môr wedi'i wasgu'n cael ei sgaldio â dŵr berw, rydym yn ei gyfuno â broth llysiau ac yn ei gymryd am tua 15 munud. Chwistrellwch y cawl parod gyda gwyrdd.
Dysgl o fwyd môr a madarch
Cynhwysion:
- coctel y môr - pecyn 1 (yn pwyso 1000 g);
- hufen - 400 g;
- hylifennod - 400 g;
- blawd - 4 llwy fwrdd. llwyau;
- menyn - 150 g;
- winwns - 2 pcs. (mawr);
- caws - 400 g;
- dail bae - 5 dail.
Paratoi
Mae bwyd y môr yn cael ei berwi, gan ychwanegu halen, rydyn ni'n taflu dail lawrl, ac yna'n uno'r broth sy'n ddiwerth. Madarch ffres a winwns, ychwanegwch y blawd, coctel y môr wedi'i ferwi, arllwys hufen, pupur a halen i'r padell ffrio. Gosodir y cynnwys mewn ffurf bras ac, yn chwistrellu â chaws, ar dymheredd o 180 ° C rydym yn coginio yn y ffwrn.
Mae'r cynhyrchion yn y swm hwn wedi'u cynllunio ar gyfer 8 o bobl.
Nodyn:
Gallwch ddefnyddio mowldiau bach ar gyfer dogn personol yn hytrach na ffurf fawr, fel y bydd y dysgl rydych chi wedi'i baratoi yn edrych yn arbennig o gyflwynadwy.
Coctel y môr gyda pasta (neu reis)
Cynhwysion:
- pasta - 300 g (neu 250 gram o reis);
- coctel y môr - pecyn 1 (fel arfer mae ei bwys yn 450 - 500 g);
- hufen - 200 g;
- Olew blodyn yr haul heb ei drin - 2 llwy fwrdd. llwyau;
- tomato - 1 llwy fwrdd. llwy;
- ychydig o frigau o bersli;
- menyn - 50 g.
Paratoi
Wedi'i ferwi, ond ychydig o dan goginio nes ei fod yn barod, pasta (neu reis) rydym yn ei roi mewn colander, gan ddileu dŵr. Rydym yn lledaenu bwyd môr mewn padell ffrio gyda menyn. Ffrio'n ysgafn, ychwanegu tomato, hufen. Arllwyswch yr un pasta (neu reis) a stew am 15 munud. Coginiwch y dysgl wedi'i baratoi mewn plât tri dimensiwn a chwistrellu â persli.
Bydd prydau bwyd môr wedi'i goginio yn foddhaol i'ch teulu a byddwch yn eu hailadrodd am amcangyfrif mwy nag unwaith!