Wyau mewn boeler dwbl

Mae sticer yn gynorthwyydd cegin go iawn i unrhyw wraig tŷ. Dyma fan hyn y gallwch chi flasu bwyd braf, cinio blasus a hyd yn oed brecwast maethlon. Er enghraifft, berwi wyau - wedi'u coginio'n galed, mewn powdyn neu wedi'i ferwi'n feddal.

Fodd bynnag, paratowch ar gyfer y ffaith na all y tro cyntaf wy wy wedi'i goginio weithio. Wedi'r cyfan, mae'r amser i goginio wyau mewn boeler ddwbl yn dibynnu ar lawer o ffactorau: mae dwr y dŵr yn cael ei dywallt i'r offer, maint yr wy, y model stêm. Ond peidiwch â chael eich annog, mewn amser byddwch yn bendant yn dewis y gyfundrefn orau ar eich cyfer chi a dysgu sut i gyflawni'r canlyniad a ddymunir yn hawdd. Mae gan wyau wedi'u coginio mewn boeler dwbl nifer o fanteision sylweddol: maent yn cael eu glanhau'n hawdd, nid yw eu cregyn yn cracio o gwbl, ac nid yw ffilm ladd yn ffurfio ger y melyn.

Sut i goginio wyau mewn boeler dwbl? Yn gyntaf, edrychwch ar eich steamer yn iawn. Mae gan rai modelau bowlenni arbennig gyda chymysgedd ar gyfer wyau, dim ond rhaid i chi gymryd cyfarwyddiadau iddi a darllen sut a faint o amser i goginio wyau yn eich model steamer. Ond weithiau mae dyfeisiau heb iselder. Peidiwch â chael eich anwybyddu cyn amser, gallant hefyd goginio wyau. Rhowch nhw yn uniongyrchol yn y bowlen heb ychwanegu dŵr.

Sut i berwi wyau mewn boeler dwbl?

Rydyn ni'n cymryd yr wyau, yn dda o dan fy ngw r oer, yn eu sychu gyda thywel a'u rhoi mewn powlen neu rwynau bwriedig.

Faint i goginio wyau mewn boeler dwbl?

Mae popeth yn dibynnu ar yr hyn yr ydych am ei gael yn y diwedd. Os ydych chi eisiau coginio wyau wedi'u berwi'n galed, yna gosodwn yr amserydd yn union am 15 munud. Ond bod yr wy yn troi'n bag, rydym yn ei goginio am 10 munud, ac mae'n barod i goginio am gyfanswm o 7 munud. Rhowch sylw i'r ffaith bod wyau bach yn cael eu coginio ychydig yn gyflymach, a bydd rhai mawr jxtym yn cael eu coginio'n hirach.

A beth os ydych chi'n sydyn yn hoffi wyau wedi'u berwi'n galed. A yw eich teulu yn well gan ferwi meddal yn unig? Peidiwch â phoeni, mae ffordd allan yma! Mae'n syml iawn, rhowch yr wyau yn y bowlen, gosodwch yr amserydd am tua 7 munud, yn ei arwydd ewch allan yr wy, a gafodd ei ferwi'n feddal, a'r gweddill yn unig yn gadael y cogydd, gan raglennu'r steamer am 6 munud arall.

Mae wyau, wedi'u coginio'n feddal, wedi'u tynnu'n syth o'r bowlen fel na chânt eu treulio. Ond mae'r rhai wedi'u coginio'n galed, gallwch adael i oeri i'r dde yn y stêm, heb eu dywallt â dŵr oer. Sylwch fod yr wyau wedi'u coginio yn stemar y gragen yn cael eu gwahanu'n rhwydd iawn, heb glynu wrth y wiwer weldio.