Mae cig porc yn faethus, blasus ac, hefyd, yn cael ei goginio'n ddigon cyflym, a dyna pam ei fod yn ddymunol i'r meistres, sy'n cywiro yn y gegin, ac i bawb sy'n dilyn y campweithiau coginio sydd wedi ymddangos yn ddiweddarach.
Awgrymwn eich bod chi'n darllen sut i goginio asennau porc gyda thatws, ac arallgyfeirio'r fwydlen ddyddiol gyda'r ryseitiau hyn. Bydd y pryd hwn yn ginio neu ginio rhyfeddol. Fodd bynnag, mae'n flasus ei fod yn addas ar gyfer bwrdd Nadolig.
Asennau porc wedi'u brais gyda thatws mewn multicrew
Cynhwysion:
- asennau porc - 2 pcs.;
- tatws - 340-350 g;
- winwnsyn - 130-150 g;
- past tomato - 45-60 ml;
- dŵr - 1 gwydr;
- dail bae - 2 pcs.;
- cilantro;
- paprika, marjoram;
- olew llysiau;
- halen.
Paratoi
Anrhegion porc yn golchi a'u rhoi mewn multivarki bowlen. Rydyn ni'n gosod y dull "Poeth" ac yn coginio'r cig am 15 munud.
Rydym yn cuddio'r tatws, eu golchi a'u torri i mewn i sleisen. Ar ôl golchi a glanhau'r nionyn, rhowch hanner canu. Rhowch y cynhyrchion hyn i'r asennau.
Mae past tomato wedi'i gyfuno â phaprika, dail bae, marjoram, halen a'i wanhau â dŵr. Llenwch y cymysgedd hwn gyda'r cynhyrchion yn y bowlen a pharatowch 50 munud ar gyfer y modd "Cywasgu". Rydyn ni'n tynnu allan y dail lawen a throi ar y "Baking" ar gyfer 10 munud. Chwistrellwch y dysgl gorffenedig gyda cilantro wedi'i dorri.
Rost o asennau porc gyda thatws
Cynhwysion:
- asennau porc - 3 darn;
- tatws - 400-430 g;
- garlleg - 3 sleisen;
- saws tomato - 75 ml;
- sbeisys - i flasu;
- halen;
- llafn mwg - 100 g;
- persli;
- moron - 120-140 g.
Paratoi
Mae asennau porc yn ffrio ar bacwn mwg am 20 munud a halen. Diolch i'r braster, bydd y cig yn dod yn hyd yn oed yn fwy blasus ac yn fwy disglair.
Rhennir tatws yn 2-4 rhan. Moron tri ar grater. Llysiau ffres mewn padell arall, gan ddefnyddio bacwn, halen. Cymysgir saws tomato gyda sbeisys, halen, garlleg wedi'i bori.
Rydym yn cymryd offer anhydrin ac yn rhoi asennau ynddo ynghyd â llysiau. Gallwch eu cymysgu, neu gallwch eu rhoi mewn haenau - mae'n dibynnu dim ond ar eich dymuniadau. Llenwch gymysgedd tomato sbeislyd a'i hanfon i'r ffwrn am 30 munud. Chwistrellwch â dail pysli wedi'i dorri a'i weini i'r bwrdd.
Asennau porc wedi'u stwio â thatws
Cynhwysion:
- asenau porc - 2-3 pcs.
- tatws - 200-220 g;
- bresych - 200-220 g;
- moron - 80 g;
- winwnsyn - 80 g;
- ffa llinynnol - 120 g;
- tomatos - 320-250 g;
- paprika, tyrmerig;
- saws soi - 70 ml;
- olew llysiau.
Paratoi
Mae asennau porc yn ffrio mewn olew: 10 munud ar dân dwys a 10 munud ar araf. Mae llysiau yn cael eu glanhau, eu golchi a'u malu: tatws - lobiwlau, bresych - sgwariau, moron - brwsochkami, winwns - lledaennau. Gellir torri'r tomatos yn fân, ond mae'n well crafu. Rydym yn rhannu'r ffa llinyn yn 2-3 rhan.
Ar ôl 20 munud o ffrio, rydym yn ychwanegu at y cig yr holl lysiau, ffa, a thywallt, arllwys 200 ml o ddŵr berw a stew am 30 munud. Ar y diwedd, tymor ac ychwanegu saws soi halen.
Asennau porc wedi'u ffrio â thatws
Cynhwysion:
- tatws - 340-350 g;
- asennau porc - 700 g;
- garlleg - 3 sleisen;
- Adzhika sych - 0.5 cwyp.
- halen;
- pupur coch wedi'i sychu;
- olew blodyn yr haul.
Paratoi
Mae asennau porc yn cael eu golchi a'u torri. Rydyn ni'n rwbio'r darnau gyda halen, adzhika sych, pupur coch, garlleg wedi'i falu a gadael iddo drechu am ryw 40 munud. Croeswch am 7-10 munud ar wres uchel.
Mae tatws yn cael eu glanhau, eu golchi a'u rhannu'n 2-4 rhan. Rydyn ni'n gosod y tatws mewn padell ffrio, lle mae'r asennau wedi'u rhostio, yn lleihau'r tân i leiafswm, ei orchuddio â chaead a'i goginio am 30 munud. Bob 3-5 munud rydym yn troi'r bwyd fel eu bod wedi'u ffrio'n gyfartal ac yn ddu. Ar y pen draw, gallwch chi ychwanegu tân, fel bod y tatws a'r asennau'n dod yn fwy bywiog a blasus.