Heddiw, mae cludo cig yn wirioneddol ddidwyll, a hyd yn oed yn yr hen amser ystyriwyd bod ei ddefnydd yn symbolaidd mewn rhyw ffordd. Mae'r arth yn blasu'n ddiddorol ac ychydig yn melys, ac mae ei strwythur yn anwastad. Mae gan gig gynnwys braster yn hytrach uchel. Mae'n werth nodi bod cig y arth mewn rhai ffyrdd yn debyg iawn i borc.
Y rhai sy'n meddwl a yw'n bosibl bwyta cig arth, mae angen gwybod eu bod yn defnyddio cig arth brown yn bennaf. Yn aml mae'n cael ei bobi, ac fe'i defnyddir hefyd ar gyfer cawl a stwff. Hefyd, maent yn bwyta cig a gelwydd polar, sy'n cynnwys nifer fawr o faetholion.
Manteision a niwed i giwbiau
Y defnydd o arth cig yw bod y cig arth yn gyfoethog o fitaminau ffosfforws, haearn a fitaminau B. Gall pobl sy'n dioddef o glefyd y galon ddefnyddio'r cynnyrch blasus hwn heb broblemau a pheidio â bod ofn am eu hiechyd. Argymhellir ar gyfer pobl sydd â imiwnedd gwan, sy'n dioddef o broblemau gastroberfeddol. Ond gyda chlefydau oncolegol, ni ddylech fwyta ciw arth.
Mae gan werth mawr braster isel, a ddefnyddiwyd yn yr hen amser fel meddygaeth feddyginiaethol.
Y defnydd o arth cig yw ei fod yn cyfrannu at atgyfnerthu llongau dynol, ond mae niwed hefyd, sy'n cynnwys anoddefiad yr unigolyn i'r cynnyrch.
Beth sy'n beryglus i gludo cig?
Mae'r rhan fwyaf o bobl wedi clywed ei fod yn beryglus i fwyta arth, ond dyna pam - dirgelwch heb ei ddatrys. Mae achos y rhybudd hwn yn glefyd difrifol a all ddigwydd wrth ddefnyddio arth cig - trichinosis. Gall y clefyd hwn gael ei achosi gan llyngyr niwmatig parasitig.
Mae gan fwyd arth flas ac arogl penodol, nad yw pawb yn hoffi. Mae'r rheswm yn gorwedd yn y mawr
Mae'r stwff eidion yn boblogaidd iawn, wedi'i rwbio ymlaen llaw gyda halen a phupur. Wedi hynny, caiff y pryd ei roi mewn padell a'i goginio am sawl awr - bydd hyn yn ei roi yn feddal. Ar ôl hynny, caiff y cig ei drosglwyddo i sosban, eto wedi'i rag-gratio â phupur a halen. Gallwch chi stew a ffrio. Gall bwyta cig gael ei fwyta os caiff ei goginio'n iawn.