Yn wahanol i Saesneg, mae brecwast Americanaidd yn cael ei wahaniaethu gan amrywiaeth llawer mwy o brydau. Gall pryd cyntaf traddodiadol y dydd gynnwys crempogau, brechdanau, muffinau, wyau gyda bacwn, grawnfwydydd, bariau grawnfwyd, waffles, cnau coch, bageli a llawer mwy - oll yn dibynnu ar y rhanbarth. Rhai o'r opsiynau mwyaf poblogaidd y byddwn yn eu trafod isod.
Brecwast Americanaidd - rysáit
Mae'n amhosib dychmygu brecwast Americanaidd traddodiadol heb wyau a bacwn, ond mae'r Americanwyr eu hunain yn hoffi rhoi wyau wedi'u chwistrellu a darnau ffrwythau o borc ar dost ac ategu guacamole, y benthycwyd y rysáit o'r cymdogion deheuol agosaf.
Cynhwysion:
- bara - 1 slice;
- bacwn - 3 sleisen;
- caws - 1 slice;
- wy - 1 darn;
- guacamole - 15 g.
Paratoi
Torrwch fara gwyn brown mewn tostiwr neu mewn padell ffrio sych. Ffrwg mochyn ar wahân, hefyd mewn padell ffrio sych, tan argyfwng a cholled braster. Rhowch y stribedi crisp ar napcynod a chymerwch wyau wedi'u chwistrellu. Ffrwythau'r gwydr, heb anghofio ei dymor. Iwchwch y tost gyda saws avocado, rhowch slic o gaws, cig moch crispy, ac yna'r wy.
Ffugiau Americanaidd ar gyfer brecwast
Arllwys ffrwythau gyda llaeth - nid yw'n anodd, ond mae Americanwyr hefyd yn hoffi troi fflamiau i fariau bach sy'n gyfleus i fyrbrydio ar y daith neu yn iawn yn y gwaith os ydych chi'n gorlifo brecwast.
Cynhwysion:
- menyn - 75 g;
- mêl - 55 ml;
- pinsiad o sinamon;
- grawnfwyd ar gyfer brecwast - 3 eitem;
- llond llaw o almonau.
Paratoi
Paratowch caramel o gymysgedd o fenyn a mêl. Pan fydd y caramel yn newid lliw ychydig yn ddyfnach, ychwanegwch sinamon iddo a'i gadael i oeri ychydig. Cymysgwch y ffonau gyda darnau o almonau ac arllwyswch y caramel drosodd. Ar ôl cymysgu, dosbarthwch bopeth mewn siâp sgwâr a'i adael i'w osod, yna ei dorri.
Crempogau Americanaidd ar gyfer brecwast
Priodwedd arall annatod o frecwast yn yr arddull Americanaidd - punkeys - crempogau lush, a byddwn yn dysgu sut i goginio ymhellach.
Cynhwysion:
- blawd - 135 g;
- powdwr pobi - 10 g;
- llaeth - 135 ml;
- wy - 1 darn;
- olew llysiau - 35 ml;
- siwgr - 45 g;
- Vanillin - i flasu.
Paratoi
Paratowch gymysgedd o gynhwysion sych ac yn cwympo'r wyau gyda llaeth ar wahân. Arllwyswch hanner y hylifau i mewn i'r cymysgedd sych, cymysgwch nes eu bod yn homogenaidd, ychwanegwch yr hylif a'r fanillin sy'n weddill. Gadewch y toes am 15 munud, yna ffrio ar y ddwy ochr nes ei goginio. Gweini gyda menyn a surop maple.