Cig gyda thatws mewn potiau yn y ffwrn - dysgl blasus am bob dydd ac am wyliau

Mae cig gyda thatws mewn potiau yn y ffwrn yn gyfansoddiad coginio godidog a all addurno unrhyw wledd Nadolig. Mae ei flas yn dibynnu ar yr amrywiaeth o datws, cig, sbeisys a llysiau. Mae'r bwyd yn cael ei wahaniaethu gan symlrwydd a chyflymder coginio, ond bob amser yn llwyddo mewn gogoniant.

Sut i goginio tatws gyda chig mewn potiau?

Mae rhai driciau sy'n helpu i wneud cig mewn potiau â thatws, fel a ganlyn:

  1. Yn arbennig mae blasus y rhost yn edrych fel crwst caws. I wneud hyn, am chwarter awr nes bod y popty yn hollol barod, mae'r ffwrn yn cael ei hagor, ac ychwanegir caws wedi'i gratio ymlaen llaw i bob pot. Os na fydd y cynhwysydd yn cau'r cwt eto, yna bydd y caws yn troi'n frown.
  2. Bydd cig ffug gyda thatws yn y potiau yn y ffwrn yn dod allan os ydych chi'n ychwanegu 200 g o win gwyn i'r pot. Yn yr achos hwn, dylai sbeisys fod yn fwy gofalus, neu fel arall byddant yn torri'r arogl blasus o ddiod alcoholaidd.
  3. Cyn gwasanaethu, rhaid i chi adael y potiau i ffwrdd.
  4. Os nad yw'r llysiau a'r cig wedi'u ffrio o'r blaen, yna mae'r amser coginio'n cynyddu.
  5. Gellir disodli hufen sur ar hufen sur, gan ddefnyddio sawsiau addas eraill.

Rost mewn potiau gyda chig a thatws

Bydd hyd yn oed yn fwy blasus a defnyddiol na'r fersiwn clasurol, yn dod allan o gig mewn potiau â thatws a llysiau. Gyda'r prif gydran wedi'i gyfuno'n dda ac yn prwnau. Mae'r pot yn gyfleus fel y gall storio bwyd gorffenedig, ac nid ei symud i gynhwysydd arall. Gan ei gymryd allan o'r oergell, caiff ei roi yn y ffwrn neu'r microdon i gynhesu.

Cynhwysion:

Paratoi

  1. Tatws a chig wedi'u torri i mewn i giwbiau, a winwns - hanner cylchoedd, stribedi pupur, moron - cylchoedd neu graig.
  2. Mewn sosban ffrio, ffrio'r winwns, y moron a'r darnau o gig hyd nes eu bod wedi'u coginio'n hanner.
  3. Rhowch y winwns a'r tatws sy'n weddill ar badell arall. Arllwyswch y cawl. Stiwch hyd nes hanner wedi'i goginio.
  4. Mewn potiau, gosodir y cynhyrchion haen yn ôl haen: tatws gyda nionyn, cig, pupur, garlleg.
  5. Arllwyswch broth cig a thatws yn y potiau yn y ffwrn, ond nid hyd at y brig.
  6. Dylid gosod y cynwysyddion yn y ffwrn am 30-40 munud ar 170 gradd.

Ffiled cyw iâr mewn pot gyda datws

Mae amrywiad o'r bwyd sy'n cael ei goginio yn gyflymach yn fron cyw iâr mewn pot gyda thaws. Mae cig yn flasus ac yn dendr, ac mae cynhwysion ychwanegol wedi'u suddio â sudd. Yn ogystal â cyw iâr, gallwch ddefnyddio unrhyw fath o gig - oen, cig eidion, rhai o'u rhannau, er enghraifft, asennau porc, coesau cyw iâr. Bydd Piquancy yn rhoi dysgl mwstard, os ydych chi'n dal y cig ynddo cyn rostio.

Cynhwysion:

Paratoi

  1. Torrwch y llysiau yn giwbiau.
  2. Torri'r ffiledau yn fân. Darn o rolio mewn sbeisys a ffrio.
  3. Mae winwns a moron yn cael eu cadw mewn padell arall.
  4. Yn y pot, rhowch y cig, ffrio, tatws a ffrio eto.
  5. Arllwyswch y cawl. Dylai gynnwys cynhyrchion erbyn 1/4.
  6. Ychwanegwch hufen sur a garlleg. Coginiwch am tua 45 munud.
  7. Am 20 munud hyd nes y byddwch yn barod i rannu cig cyw iâr gyda thatws mewn potiau yn y caws wedi'i gratio o ffwrn. Gweini mewn crwn.

Cwningen mewn pot gyda tatws

Bydd cwningod hynod ddefnyddiol a diet yn dod allan mewn potiau â thatws ac hufen sur. Mae ei gig yn cael ei gydbwyso gan faint o fraster a phrotein. I baratoi pryd blasus, mae angen i chi ddewis y carcas cywir, ei dorri a'i baratoi ar gyfer diffodd. Mae'r cwningen yn cyd-fynd â tomatos, eggplant a reis yn dda.

Cynhwysion:

Paratoi

  1. Torri cig a thatws. Bylbiau yn torri i mewn i hanner cylch.
  2. Cynhwyswyd y cynhwysion dros y cynwysyddion a'u taenellu â sbeisys.
  3. Ychwanegwch yr hufen sur. Ewch yn dda i ganiatáu i'r cynhwysion suddo i mewn iddo.
  4. Cig stew gyda thatws, hufen sur mewn potiau yn y ffwrn am 1 awr yn y ffwrn am 200 gradd.

Twrci mewn potiau â thatws

Trwy flasu, mae'r twrci yn well na chyw iâr gyda thatws mewn pot yn y ffwrn. Mae'r cig hwn yn ddefnyddiol iawn, ond nid yw'n aml yn ymddangos ar y bwrdd, oherwydd nid oes braster yn ei fewn yn ymarferol. Gallwch wneud hyn os ydych chi'n ei gadw mewn marinâd o sudd lemwn, hufen sur neu mayonnaise. Bydd yr opsiwn hwn yn cael ei werthfawrogi gan y rhai sy'n cadw at y diet.

Cynhwysion:

Paratoi

  1. Ffrwythau'r cig mewn padell ffrio.
  2. Mae pob ceirios yn rhannu'n ddau. Mae winwns a moron yn ffrio nes eu bod yn feddal mewn braster ar ôl twrci.
  3. Ar waelod pob cynhwysydd rhowch y cig, yna tatws, ffrio, llysiau gwyrdd, garlleg wedi'i dorri a hanner y tomatos.
  4. Arllwyswch y cawl. Mae'r tymheredd yn y ffwrn wedi'i osod ar 180 gradd, yn stew am oddeutu 1.5 awr.

Oen mewn pot yn y ffwrn gyda thatws

Gwelir y blas a'r maeth gwreiddiol gan ŵyn mewn potiau â thatws. Mae'r math hwn o gig yn enwog am ei gynnwys uchel o galorïau a maetholion. Felly, natur arbennig y ddysgl yw cymhareb y cyfrannau: mae'r tatws yn llawer mwy na chig oen. Argymhellir defnyddio sgapwla ar gyfer coginio.

Cynhwysion:

Paratoi

  1. Torri cig a thatws, ychwanegu braster i'r olaf.
  2. Rhowch gynhwysydd ar waelod y tatws, ar ben cig, garlleg, halen a phupur.
  3. Bacen am 1,5 awr.

Cig mewn potiau â datws a madarch

Cyfansoddiad cain fydd cig mewn potiau â thatws ac ymylon hardd. Gall y cynhyrchion gael eu cyfnewid neu eu cymysgu, yn dibynnu ar hyn, bydd blas y dysgl yn newid. I dynnu tatws tyner, mae'n well ei roi gyntaf, ac yna cig. Bydd llysiau ffrwythau ar gael os yw'r haen gyntaf yn troi'n gig.

Cynhwysion:

Paratoi

  1. Porc wedi'i dorri i mewn i stribedi.
  2. Ffrwythau hyd nes criben gwrthrychau ar bob ochr.
  3. Mae madarch a thatws yn ffrio ar wahân.
  4. Gosodwch yr haenau o datws, cig, madarch, garlleg, halen a sbeisys.
  5. Arllwyswch y cawl. Rhowch y ffwrn am 1 awr ar 180 gradd.

Asennau porc mewn potiau â thatws

Mae symlrwydd wrth goginio, ond blas eithriadol iawn yn wahanol i asennau porc gyda thatws wedi'u stiwio mewn pot. Argymhellir cydran cig i ddewis braster isel, yn ddelfrydol os yw ymylon mochyn ifanc. Os hoffech chi, gallwch ychwanegu hufen, caws, madarch, ffa ffresog i'r bwyd.

Cynhwysion:

Paratoi

  1. Rhwbio rhubiau gyda phaprika, gadewch iddo fagu am hanner awr, ffrio mewn padell.
  2. Llysiau torri, rholio mewn halen a phaprika, eu rhoi mewn potiau.
  3. Gorchuddiwch â asennau ac arllwyswch ddŵr.
  4. Pobwch am 1 awr yn 190 gradd.

Coesau cyw iâr mewn pot gyda tatws

Yn anhygoel o ddyfroedd ceg yw'r drumstick cyw iâr yn y pot a'r tatws. Mantais y math hwn o fwyd yw ei symlrwydd wrth goginio a'r gallu i gyfuno â llawer o lysiau a chynhwysion eraill. Gallwch ddefnyddio seleri, pupur melys, gwahanol fathau o gaws, cynhwysion sy'n newid, gallwch greu gwahanol amrywiadau o'r pryd.

Cynhwysion:

Paratoi

  1. Ysgwyd y sachau gyda sbeisys.
  2. Llysiau i falu. Ffrwythau nhw, heblaw tatws.
  3. Rhowch y coesau a'r llysiau yn y cynhwysydd, yna croenwch y caws ar y brig.
  4. Cig a thatws mewn potiau gyda chaws yn pobi am oddeutu awr.

Pwmpen gyda chig a thatws mewn pot

Pan fyddwch chi'n ychwanegu pwmpen i'r cig, fe gewch chi datws anhygoel o flas gyda chig yn y potiau, bydd y rhai hynny nad ydynt yn hoffi'r llysiau hyn yn cael eu hoffi hyd yn oed. Mae gan rost blas blasus, ac mae sleisys llysiau yn toddi yn y geg yn llythrennol, gellir cymryd y cynhyrchion mewn gwahanol gyfrannau a pha gydran fydd yn dominyddu yn dibynnu ar ddymuniadau'r hostis.

Cynhwysion:

Paratoi

  1. Torrwch porc a ffrio.
  2. Torrwch y tatws yn giwbiau.
  3. Nionyn i arbed.
  4. Gyda pwmpen wedi'i dynnu'n groen, hadau a ffibr. Torrwch i'r un darnau â thatws.
  5. Ar y potiau, gosodwch y cig, y winwnsyn, y tatws, y pwmpen.
  6. Rhowch y ffwrn, pobi am 40 munud.

Tatws gyda chig mewn potiau gydag hufen

Mae cig a tatws eithriadol o dendro yn mynd allan mewn pot mewn hufen. Ni ellir gorchuddio'r gallu, lle y rhostir y ffrio, nid gyda chaead, ond gyda toes. Yna, yn ogystal ag ail gwrs blasus, byddwch yn gallu cael bara cartref, wedi'i ysgogi yn arogl cig, sbeisys a thatws. Gallwch atodi llysiau eraill ar gais y hostess.

Cynhwysion:

Paratoi

  1. Torrwch y cig yn giwbiau, ffrio.
  2. Ychwanegwch y winwns i'r cig. Stori tua awr.
  3. Gosodwch y cig a'r winwns mewn potiau. Rhowch y ciwbiau tatws ar ben.
  4. Torrwch y tomatos yn sleisys a'u lledaenu dros y potiau.
  5. Yn yr hufen, trowch y halen, pupur a sbeisys, arllwyswch dros y cynwysyddion.
  6. Stiwch ddysgl mewn pot gyda chig a thatws yn y ffwrn am 180 gradd am oddeutu awr.

Tatws gyda chig a prwnau mewn potiau

Yn arbennig o boblogaidd yw'r rysáit ar gyfer cig mewn pot gyda thatws, gan gynnwys prwnau, argymhellir y bydd yr elfen hon yn cael ei ddefnyddio'n sych, mae angen i chi wahardd presenoldeb pyllau ynddi. Gyda hi, cyfunwch yn berffaith unrhyw fathau o gig, tra gallwch chi ddefnyddio amrywiaeth o ddresiniadau, ar dir a tomatos.

Cynhwysion:

Paratoi

  1. Torri winwns a moron, ffrio mewn padell.
  2. Torrwch y cig ac ychwanegu at y llysiau, ffrio. Arllwyswch mewn dŵr a mowliwch am 20 munud.
  3. Tatws wedi'u torri i mewn i giwbiau, ei ychwanegu at y cig ynghyd â pasta a prwnau, stwff am 5 munud.
  4. Trosglwyddwch y màs i mewn i'r potiau, pobi ar 200 gradd 40 munud.